រូបមន្តចាស់និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការក្អកចំពោះកុមារគឺ radish ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំនិងយក?

មិនមែនគ្រប់ម្តាយទាំងអស់សុទ្ធតែចង់ផ្តល់ថ្នាំក្អកឱ្យកូននោះទេ។ ឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើពីរ៉ាឌីនិងទឹកឃ្មុំមកជួយសង្គ្រោះ។ បន្លែឫសបន្លែមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍មួយចំនួនហើយរួមផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំគុណប្រយោជន៍រួមរបស់វាកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះ។

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណសមាសធាតុបែបនេះអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងការក្អករលាកទងសួតនិងជំងឺផ្តាសាយដទៃទៀត។ វាចាំបាច់ក្នុងការរកវិធីផ្តល់សំណងបែបនេះដល់កុមារហើយក្នុងករណីណាដែលត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើវា។ ជាការពិតណាស់សូម្បីតែថ្នាំធម្មជាតិមាន contraindications ជាច្រើន។

សមាសធាតុគីមីនៃល្បាយ

សម្រាប់ ១០០ ក្រាមនៃល្បាយរ៉ាឌីជាមួយទឹកឃ្មុំ ៩៦,៣ kcal និងបរិមាណប៊ីតប៊ីតិចចេញមក៖

• ប្រូតេអ៊ីន - 1,7 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 3,9 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៣,៧ ក្រាម។

សមាសភាពនេះមានបរិមាណតិចជាង ១០ ភាគរយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កុមារ។ ប៉ុន្តែសំណងនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុផ្សំ (បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ ៣ ទៅ ៧ ឆ្នាំត្រូវបានបង្ហាញជាតង្កៀប)៖

• អាស៊ីត ascorbic - 25,14 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម (50-55 មីលីក្រាម);
• វីតាមីនអ៊ី - 1,708 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម (7-8 មីលីក្រាម);
• ជាតិដែក - ១,១១២ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម (១០-១២ មីលីក្រាម);
• ប៉ូតាស្យូម - ៣១០.៥៨ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម (៦០០ មីលីក្រាម);
• កាល់ស្យូម - ៣១.៥៩ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម (៨០០-៩០០ មីលីក្រាម);
• ម៉ាញ៉េស្យូម - ១៩,២២ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម (១២០-២០០ មីលីក្រាម);
• សូដ្យូម - 202,62 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម (700 មីលីក្រាម);
• ផូស្វ័រ - ២៤,២ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម (៨០០ មីលីក្រាម) ។

ឧបករណ៍នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើភាពស៊ាំនៃរាងកាយរបស់កុមារប៉ុន្តែវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការលំបាកមួយចំនួនជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយកុមារ

"សក្តានុពលនៃទឹកឃ្មុំ" ជាមួយរ៉ាឌីជួយឱ្យក្អក។ ទឹកឃ្មុំដូចជារ៉ាឌីមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ផលិតផលនីមួយៗបង្កើនការការពាររាងកាយហើយប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានពង្រឹងពីរដ្ឋបាលរួមគ្នា។

នេះ សមាសភាពមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. ជួយក្នុងការព្យាបាលការក្អកស្ងួតនិងសើម (ផ្តាសាយ, រលាកទងសួត, រលាកសាច់ដុំ, រលាកសួត) ។
2. គ្រប់គ្រងមុខងាររបស់ពោះវៀន។
3. វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
4. កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងសំអាតសរសៃឈាម។
5. កាត់បន្ថយការហើម។
6. បង្កើនចំណង់អាហារ។
7. ផ្តល់ជំនួយក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺថ្លើមតម្រងនោមបំពង់ទឹកប្រមាត់និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
8. យកប៉ារ៉ាស៊ីតចេញពីរាងកាយ។

មាន contraindications មាន:

• ជំងឺរលាកក្រពះនៃកំរិតផ្សេងៗគ្នា;
• diathesis;
• colitis;
• ដំបៅក្រពះ;
• ជំងឺរបេង;
• រោគវិទ្យាតំរងនោម;
• បញ្ហាជាមួយបេះដូង;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណាក់កាលទី ៣ ។

ជាមួយនឹងការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលវាអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី។

ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពល:

• ឈឺក្បាល;
• រមាស់;
• ក្រហាយទ្រូង;
• hyperemia cutaneous;
• ហើមពោះ;
• ហៀរ​សំបោរ;
• ហើម;
• សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់;
• ថប់ដង្ហើម;
• ពេលខ្លះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចចំពោះទារក។

តើអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យនៅអាយុប៉ុន្មាន?

ក្នុងករណីខ្លះអ្នកជំនាញជាច្រើនណែនាំឱ្យផ្តល់រ៉ាឌីជាមួយទឹកឃ្មុំដល់ក្មេងអាយុក្រោម ១ ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែដើម្បីយល់ថាតើអាចឱ្យកូនរបស់អ្នកទទួលយកសំណងប្រជាប្រិយនេះអ្នកពិតជាត្រូវការការពិគ្រោះយោបល់ជំនាញ។ ជាទូទៅ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកុមារអាយុក្រោម ៤ ឆ្នាំ។ ចាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំទារកអាចត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យទឹក radish 3-4 ដំណក់ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកតែឬទឹកផ្លែឈើ។ ចំពោះកុមារដែលមានអាយុ ២ ឬ ៣ ឆ្នាំការក្អកសើមនិងស្ងួតត្រូវបានព្យាបាលដោយរ៉ាឌី។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនគួរឱ្យ radish ឬទឹកឃ្មុំត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាំងពីររួមគ្នានិងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាចំពោះទារកទើបនឹងកើត។ រាងកាយរបស់ពួកគេមិនទាន់ត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងចំណីអាហារទាំងនេះនៅឡើយទេហើយកុមារតូចៗងាយនឹងមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀត។

ពីអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើយើងសន្និដ្ឋានថាល្បាយទឹកឃ្មុំនិងរ៉ាឌីអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យចាប់ពីអាយុ 4 ឆ្នាំ។

របៀបចំអិននិងប្រើប្រាស់៖ ការណែនាំជាជំហាន ៗ

វិធីព្យាបាលតាមផ្ទះអាស្រ័យលើអាយុនិងប្រវត្តិរបស់កុមារអាចមានទាំងប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រុនក្តៅក្អកធ្ងន់ធ្ងរដង្ហើមខ្លីមានពណ៌ប្រផេះពណ៌សឬកខ្វក់នៅក្នុងបំពង់កបន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងអស់នេះអាចបង្ហាញពីជំងឺរលាកសួតឬឈឺបំពង់ក។ ទោះយ៉ាងណា វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងនិងប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងទេ។ អ្នកត្រូវតែទាក់ទងគ្រូពេទ្យកុមាររបស់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសបន្លែ?

ប្រភេទខាងក្រោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំជា root ពេញនិយមបំផុតក្នុងការព្យាបាលជំងឺ៖

1. រ៉ាឌីខ្មៅ - នេះជាបន្លែប្ញសមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះវាមានបរិមាណវីតាមីនសេច្រើនប៉ុន្តែមិនមានក្មេងគ្រប់រូបអាចញ៉ាំវាបានទេព្រោះរ៉ាឌីមានជូរចត់ណាស់ដោយសារតែប្រេងសំខាន់ៗរបស់វា។
2. រ៉ាឌីពណ៌ស វាមានរសជាតិដូចរ៉ាឌីជួយក្នុងការការពារជំងឺផ្តាសាយវាអាចត្រូវបានគេប្រើសូម្បីតែមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀន។
3. radish បៃតង អ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់មាតិកានៃសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍មានរសជាតិអព្យាក្រឹតនិងមានភាពជូរចត់បន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែឆាប់ខូច។
4. ដាយខុន សំអាតឈាមនិងយកអង្គធាតុរាវមានរសជាតិរីករាយប៉ុន្តែអាយុកាលធ្នើមានត្រឹមតែពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ radish ខ្មៅត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការធ្វើឱសថផ្ទះ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការតុបតែងភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំ។ រ៉ាឌីមិនគួរទន់និងជ្រីវជ្រួញទេ។ រូបរាងស្រស់ស្អាតដោយគ្មានការខូចខាតដែលអាចមើលឃើញកន្ទុយវែងនិងរឹងមាំនៃដំណាំជា root បង្ហាញពីផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ប្រសិនបើអង្កត់ផ្ចិតនៃ radish គឺច្រើនឬតិចជាង 15-20 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកបន្លែបែបនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំថ្នាំទេ។

ការរក្សាទុកដំណាំជា root នៅសីតុណ្ហភាពក្រោម ០ អង្សាសេនាំឱ្យមានការភ្លក្សរសជាតិនិងនាំឱ្យបាត់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

មានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនដើម្បីរៀបចំរ៉ាឌីជាមួយទឹកឃ្មុំក្អក។ នេះគឺជាពួកគេខ្លះ។

រូបមន្តស្ករ

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• radish;
• ទឹកឃ្មុំ;
• ស្ករ។

ការពិពណ៌នាការចំអិនៈ

1. កំពូលត្រូវបានកាត់ចេញពីរ៉ាឌី។
2. pulp ខាងក្នុងត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រា។
3. ទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងរន្ធហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែម។
4. កំពូលជាមួយបំណែកនៃ radish មួយ។
5. បនាប់ពី ២ ៉ងទឹកនះរួចរាល់ដើម្បីផឹក។

ជាមួយទឹកការ៉ុត

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• radish;
• ទឹកឃ្មុំ;
• ការ៉ុត។

ការពិពណ៌នាការចំអិនៈ

1. បន្លែត្រូវបានគេដឹងគុណនៅលើ grater ល្អក្នុងបរិមាណ 1: 1, 100 មីលីក្រាមនិងលាយ។
2. 1 tbsp ត្រូវបានបន្ថែម។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំផ្អែមមួយ។
3. ល្បាយទាំងមូលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ជាមួយ raspberry

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• radish;
• ទឹកឃ្មុំ;
• ការ៉ុត;
• raspberry ។

ការពិពណ៌នាការចំអិនៈ

1. ច្របាច់ការ៉ុត ១ និងរ៉ាឌីមធ្យម ២ ។
2. ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីល្បាយបែបនេះ។
3. បន្ថែមផ្លែប័រ ១០០ ក្រាមនិងទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងទឹក។
4. កូរសមាសភាពឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ចំនួនប៉ុន្មាននិងរបៀបយក?

ល្បាយនៃ radish និងទឹកឃ្មុំត្រូវបានប្រើកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ 3-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយចាប់ពីអាយុ 6 ឆ្នាំមួយស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំដោយប្រើដំណក់ពីរបីដើម្បីពិនិត្យមើលប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ប្រសិនបើមានការកើនឡើងនូវភាពប្រែប្រួលទៅនឹង decoction បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ករ។

វគ្គនៃការព្យាបាលអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងប្រភេទនៃការក្អក, ជាមធ្យមគឺ ១-២ សប្តាហ៍ប៉ុន្តែមិនអាចលើសពី ៣ សប្តាហ៍។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបំបាត់ការក្អកបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែងាកទៅរកវិធីព្យាបាលផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើការបង្ហាប់?

បង្រួមជាមួយទឹកឃ្មុំនិងរ៉ាឌីគឺជាល្បាយឱសថដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅដើម្បីទប់ទល់នឹងដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹក radish ខ្មៅ;
• ទឹកឃ្មុំ;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• ម្សៅ។

ការពិពណ៌នាការចំអិនៈ

1. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា (40 ក្រាមនីមួយៗ) ។
2. Knead dough នេះ។

ការបង្ហាប់ត្រូវបានអនុវត្តទៅទ្រូងគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តនិងកន្សែងក្តៅហើយទុករយៈពេល 2 ម៉ោង។

ល្បាយដែលធ្វើពីរ៉ាឌីនិងទឹកឃ្មុំយោងតាមរូបមន្តប្រជាប្រិយអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារចាប់ពីអាយុ 4 ឆ្នាំ។ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលទាំងនេះកម្លាំងរុញច្រានត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំដំណើរការរលាកត្រូវបានដកចេញហើយការក្អកនិងស្លែត្រូវបានលុបចោល។ អាចរៀបចំឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការក្អកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនទៀតផង។

វាគឺមានតំលៃចងចាំរឿងនោះ សុវត្ថិភាពនៃការព្យាបាលជាមួយនឹងអំណោយទាននៃធម្មជាតិត្រូវតែមានការសម្របសម្រួលចាំបាច់ជាមួយអ្នកឯកទេសផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ ការតុបតែងបែបនេះមិនអាចជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏សំខាន់សម្រាប់ការព្យាបាលទេ។ វាអាចជាការបន្ថែមទៅនឹងការប្រើថ្នាំដែលវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។

មើល​វីដេអូ: ឆថវ ជយពយបលជងហត អករកអក នង ផតសយ (ឧសភា 2024).