Casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ - 5 ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសាច់និងដំឡូងបារាំងគឺជាការភ្នាល់ដែលមានសុវត្ថិភាពនិងជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើឱ្យដំឡូងមីឆ្ងាញ់ដែលនឹងមិនខកចិត្តនឹងរសជាតិរបស់វាឡើយ។ មេចុងភៅណាម្នាក់ដោយមិនគិតពីគុណវុឌ្ឍិអាចរៀបចំនំដំឡូងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុងឡនៅផ្ទះដោយយោងទៅតាមរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។

មានរូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងមីដំឡូងជ្វានិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ម្ហូបខ្លួនវាបានបង្ហាញខ្លួនដោយចៃដន្យ។ នៅចុងសតវត្សរ៍ទី ១៩ ពិធីការិនីជនជាតិអាមេរិកម្នាក់បានប្រើអាហារដែលនៅសល់ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបំពេញវាដោយស៊ុតវាយដំនិងដុតនំនៅក្នុងឡ។

យូរ ៗ ទៅរូបមន្តនេះបានរីករាលដាលពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិកនិងនៅជុំវិញពិភពលោក។ ឥឡូវបន្លែផ្សិតផ្លែឈើសាច់ត្រីត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់។

ខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីរូបមន្តដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំង។ រសជាតិគឺរំofកអំពីអាហារកំប៉ុងដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងគ្រឹះស្ថានរៀបចំអាហារ។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ដំឡូងមីជាមួយសាច់ minced

• ដំឡូង ១ គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ
• សាច់គោនិងសាច់ជ្រូក ៤០០ ក្រាម
• ស៊ុត 1 ភី
• ខ្ទឹម ២ ធ្មេញ។
• ប៊ឺ ៤០០ ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ 4 tbsp ។ លីត្រ។
• ច្រកដាក់ស្លឹក ៣ ស្លឹក
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

កាឡូរី: ១១៩ kcal

ប្រូតេអ៊ីន: ៥,៣ ក្រាម

ខ្លាញ់: ៥,៤ ក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាតៈ ១២,៧ ក្រាម

• ខ្ញុំធ្វើដំឡូង mashed ។ ខ្ញុំផ្ញើរសំបកនិងកាត់ដំឡូងចូលក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកបំពេញរួចដាក់លើចង្ក្រាន។ បន្ថែមខ្ទឹមសភ្លាមៗស្លឹក laurel ពីរបីនិងអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់ពីរំពុះរាវខ្ញុំយកពពុះចេញហើយចំអិនដំឡូងរហូតដល់ទន់។

• ខ្ញុំបិទកំដៅយកខ្ទឹមសនិង laurel ចេញពីខ្ទះបង្ហូរទឹកប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុង។ ដោយប្រើកំទេចមួយខ្ញុំធ្វើនំដំឡូង mashed ពីដំឡូងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺ។

• ខ្ញុំចៀនខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ រហូតដល់វាមានតម្លាភាពបន្ថែមសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកអំបិលម្រេចកូរនិងចៀនបន្តិចបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែមិនទាល់តែដេញថ្លៃ។ រឿងចំបងគឺថាខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនឱ្យល្អ។

• ខណៈពេលដែលកំដៅឡើងកំដៅខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺនិងដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ។ ដំបូងខ្ញុំធ្វើស្រទាប់ដំឡូងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំចាក់មាតិកាទាំងមូលនៃខ្ទះ។ ខ្ញុំបិទខ្ទះចៀននៅលើកំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំងដំឡូងដែលនៅសល់។

• ចុងក្រោយខ្ញុំខាញ់ផ្ទៃខាងលើនៃខ្ទិះជាមួយស៊ុតវាយដំហើយផ្ញើទម្រង់ទៅឡដែលនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ ដឺក្រេវាដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ខ្ញុំតាមដានដំណើរការដុតនំជានិច្ច។ ពេលខ្លះសំបកខ្យងទទួលបានសំបកក្រអូបមុននេះបន្តិចដែលធ្វើឱ្យពេលវេលាចម្អិនអាហារខ្លី។

---

ដំឡូងបារាំងដំឡូងដែលផលិតរួចជាមួយសាច់ minced ត្រូវបានផ្សំជាមួយសាឡាត់បន្លែប៉ុន្តែខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យភ្លក្សម្ហូបជាមួយផ្សិតទឹកដោះគោអំបិលឬផ្សិតជ្រក់។ តង់ដុងដែលអាចបរិភោគនេះត្រូវបានធានាដើម្បីបំពេញតម្រូវការខាងអាហាររបស់អ្នក។

ដំឡូងមីជាមួយសាច់និងផ្សិត

ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបចំអិនដំឡូងមីជាមួយសាច់និងផ្សិតក្នុងឡ។ ការព្យាបាលនេះត្រូវបានកំណត់ដោយល្បឿនលឿននៃការរៀបចំការបំពេញនិងរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចំអិនវាតែនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដូចជាសាឡាត់អូលីវីយេសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីហើយខ្ញុំព្យាយាមផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារខ្ញុំញឹកញាប់ជាង។

ប្រសិនបើស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះកំពុងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឡនោះវាមិនមានន័យថាអ្នកនឹងត្រូវដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងផ្សិតហើយបញ្ជូនវាទៅដុតនំទេ។ ជាការពិតដំណើរការធ្វើម្ហូបជាច្រើនកើតឡើងមុនពេលម្ហូបត្រូវបានបង្កើតឡើង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• ផ្សិត - 500 ក្រាម។
• សាច់ minced - 500 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល។
• ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ក្រែម sour - 150 មីលីលីត្រ។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែម្រេចអំបិល។

ការរៀបចំ៖

1. ខ្ញុំលាងសមាតនិងលាបដំឡូងបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតទាល់តែមានជាតិប្រៃនៅក្នុងទឹកអំបិល។ ដើម្បីចំអិនដំឡូងឱ្យលឿនខ្ញុំច្របាច់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ ខ្ញុំធ្វើដំឡូង mashed ពីដំឡូងដែលបានបញ្ចប់បន្ទាប់ពីបន្ថែមស៊ុតនិងក្រែមជូរ។
2. កិនខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ នៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយចៀនក្នុងប៊ឺ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំផ្ញើផ្សិតទៅខ្ទះនិងចៀនរហូតដល់ពួកគេទទួលបានសំបកស្រាល ៗ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។ ខ្ញុំចៀនសាច់ minced ដាច់ដោយឡែកជាមួយការបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
3. ការប្រមូល casserole នេះ។ ខ្ញុំបានរីករាលដាលដំឡូងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ, កម្រិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងធ្វើឱ្យភាគីតូច។ ខាងលើជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតបន្ទាប់មកសាច់ minced ។ បិទការបំពេញជាមួយដំឡូងម៉ាសដែលនៅសល់ហើយប្រោះឈីសនៅលើកំប៉ុង។
4. ខ្ញុំដុតនំព្យាបាលនៅក្នុងឡសម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី, preheating វាទៅ 180 ដឺក្រេ។ សូចនាករនៃការត្រៀមខ្លួនគឺសំបកឈីសក្រអូប។ ខ្ញុំយកកំប៉ុងចេញពីកំប៉ុងរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់បន្តិចកាត់វាជាបំណែកស្អាតៗហើយបម្រើវានៅលើតុ។

អ្នកមិនអាចស្រម៉ៃថារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើដោយដៃនេះអស្ចារ្យយ៉ាងណាទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបម្រើវាជាមួយពងត្រីពងត្រីអ្នកនឹងទទួលបាននូវពិធីបុណ្យអុំទូក។

រូបមន្តត្រីខាស៊ែលមីង

នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់នំខេកដែលមានមូលដ្ឋានលើការបំពេញត្រី។ ដំឡូងមីជាមួយត្រី minced គឺជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអាចដាស់អារម្មណ៍បានច្រើននៅក្នុងម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ។ ភាពទន់មិនគួរឱ្យជឿរួមផ្សំជាមួយនឹងភាពទន់ភ្លន់ខ្លាំងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមមុខវិជ្ជាសំខាន់ៗនិងម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសកែច្នៃ - 2 ស្លាបព្រា។
• ត្រីមីន - 500 ក្រាម។
• ឈីសសាច់ក្រក - 1 ស្លាបព្រា។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល។
• គូបទំពាំងបាយជូរ - 1 ភី។
• Mayonnaise - 2 ស្លាបព្រា។
• ប្រេងបន្លែ, laurel, ម្ទេស។
• គ្រឿងទេសដែលចូលចិត្ត, ឱសថ, បន្ទះសៀគ្វី។

ការរៀបចំ៖

1. ខ្ញុំលាបដំឡូងលាងសមាតវាកាត់ជាត្រីមាសដាក់វានៅក្នុងខ្ទះហើយបំពេញវាជាមួយទឹក។ ខ្ញុំបន្ថែមស្លឹកមួយនៃឡារ៉លមួយម្ទេសពីរបីស្លាបព្រានិងប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាដាំឱ្យពុះដំឡូងរហូតដល់ទន់។
2. ខ្ញុំចាក់ទំពាំងបាយជូរដំឡូងទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយធ្វើដំឡូង mas បន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងឈីសបន្តិចបន្តួចឆ្លងកាត់ក្រួស។ ខ្ញុំលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយឧស្សាហ៍ហើយញែកសុទ្ធឱ្យត្រជាក់។
3. ចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនដាច់ដោយឡែកមួយខ្ញុំចៀនត្រី minced ដែលនៅសល់ពីការរៀបចំនំត្រីប្រោះអំបិលនិងរដូវជាមួយគ្រឿងទេសចាក់ក្នុងទឹករំពុះបន្តិចគ្របនិងចៀនរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកខ្ញុំបញ្ចូលសាច់ minced ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។
4. ខណៈពេលដែលកំដៅឡើងកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សារខាញ់ផ្សិតជាមួយប្រេងបន្លែរាលដាលដំឡូងពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកត្រីបំពេញនិងផ្នែកទីពីរនៃល្បាយដំឡូង - ឈីស។
5. នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយប្រដាប់ដោយស្លាបព្រាខ្ញុំធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់លើផ្ទៃនៃខ្ទះខាញ់ជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដែលច្របាច់។ ខ្ញុំដុតនំនៅក្នុងឡរហូតទាល់តែសំបកដែលគួរឱ្យចង់ដឹងលេចឡើង។

រូបមន្តវីដេអូពី Pokashevarim

ឱសថច្របាច់និងចំណិតបន្លែភ្លឺល្អសម្រាប់ការតុបតែង។ នៅក្នុងកំណែនេះ casserole គឺជាម្ហូបឯករាជ្យដ៏ល្អបំផុត។ សម្រាប់អាហារដែលគួរឱ្យចងចាំរួមបញ្ចូលទាំងការពន្លកស៊ែលនៅលើមុខម្ហូប។

Casserole របស់កុមារ

យល់ស្របពេលខ្លះមនុស្សគ្រប់រូបមានបំណងចង់ត្រឡប់ទៅរកកុមារភាពវិញមួយភ្លែតនៅពេលដែលម្តាយជីដូនមត្តេយ្យនិងមេចុងភៅនៅសាលាបានធ្វើឱ្យយើងរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់។ ឧទាហរណ៏, សាច់ជ្រូក goulash ជាមួយ gravy, មត្តេយ្យ omelet, ដំឡូងមីរបស់កុមារជាមួយសាច់ minced ។

វិធីព្យាបាលដែលងាយស្រួលរៀបចំនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារធម្មតានៅកន្លែងធ្វើការធ្វើដំណើរឬនៅខាងក្រៅ។ នំចំណីណាមួយដោយមិនគិតពីអាយុនឹងមិនបោះបង់ចោលអាហារកំប៉ុងរបស់កុមារទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម។
• សាច់ minced - 500 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ភី។
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល។
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ។
• ប្រេងបន្លែកំទេចនំប៉័ងអំបិល។

ការរៀបចំ៖

1. ចិតសំបកដំឡូងជ្រលក់វាជាមួយទឹកនិងពុះរហូតដល់ទន់។ ខ្ញុំចៀនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងផ្សំជាមួយសាច់អំបិលអំបិលលាយនិងគ្រោងឆ្អឹងរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ខ្ញុំមិនគ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបទេបើមិនដូច្នោះទេការបំពេញនឹងប្រែទៅជាជូរពេក។
2. ខ្ញុំធ្វើដំឡូងបារាំងពីដំឡូងឆ្អិនបន្ទាប់ពីបន្ថែមស៊ុតឆៅប៊ឺរទឹកដោះគោនិងអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានរីករាលដាលម៉ាសដំឡូងពាក់កណ្តាលជាទម្រង់មានលាបខ្លាញ់និងចែកចាយស្មើៗគ្នា។
3. ខ្ញុំផ្ញើខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ឆៅបំពេញទៅក្នុងទម្រង់។ ចែកចាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃដំឡូងដែលនៅសល់។ ប្រោះជាមួយនំប៉័ងហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅទុករយៈពេល ៣០ នាទី។ សីតុណ្ហភាពដុតនំគឺ ១៧០ ដឺក្រេ។

ខ្ញុំបានកាត់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់តែបន្ទាប់ពីត្រជាក់បើមិនដូច្នេះទេវានឹងដាច់ពីគ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័នរបស់ casserole ជាមួយសាច់ minced រឹងមាំខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកជាន់ជាន់នីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយដៃរបស់អ្នក។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយភ្លាមៗថាមីដំឡូងមីរបស់កុមារជាមួយសាច់ម៉ាត់គឺមិនត្រឹមត្រូវទេ។ បន្ថែមការប៉ះខ្ទឹមស, ចំណិតប៉េងប៉ោះ, mayonnaise និងគ្រឿងទេសទៅសាច់ដែលបានកិនក្នុងកំឡុងពេលរក្សាទុកដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ គ្រឿងទេសដែលសមស្របបំផុតគឺផ្កាកុលាបផ្កាកុលាបនិងផ្កាថ្ម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole ដំឡូងឆ្ងាញ់ដោយគ្មានសាច់ minced

ជឿឬមិនជឿអ្នកថែមទាំងអាចធ្វើនំដំឡូងមីឆ្ងាញ់ដោយមិនចាំបាច់សាច់សាច់។ រូបមន្តដែលខ្ញុំនឹងពិភាក្សាខាងក្រោមនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងមនុស្សដែលធុញទ្រាន់នឹងម្ហូបសាច់។ នេះគឺជានំខេកដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿរូបរាងប្លែកនិងភាពទាក់ទាញរបស់បារាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម។
• ក្រែម - 300 មីលីលីត្រ។
• ខ្ទឹម - ក្រូចឆ្មារ ៣ ។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម។
• ក្រែម sour - 100 មីលីលីត្រ។
• អំបិល។

ការរៀបចំ៖

1. ចិតសំបកដំឡូងជ្រលក់ជាមួយទឹកហើយកាត់វាជាចំណិតស្តើង។ ជាធម្មតាកម្រាស់មិនលើសពី 3 ម។ លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមស។
2. ខ្ញុំខាញ់ម្ហូបដុតនំឱ្យបានល្អជាមួយប៊ឺ, ជូតជាមួយខ្ទឹមសច្របាច់និងរាលដាលចំណិតដំឡូងជាមួយក្រឡាក្បឿង។
3. ខ្ញុំធ្វើដំឡូងជាច្រើនស្រទាប់។ ត្រូវប្រាកដថាដាក់ខ្ទឹមសនិងអំបិលខ្លះនៅចន្លោះស្រទាប់។ បន្ទាប់មកខ្ញុំចាក់ដំឡូងជាមួយក្រែមស្រស់ខាញ់វាជាមួយក្រែមជូរខ្លាញ់ហើយរាលដាលបំណែកតូចៗនៃប៊ឺ។
4. ខ្ញុំដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ១៩០ ដឺក្រេប្រហែល ៩០ នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដំឡូងនឹងស្រូបយកក្រែមទាំងស្រុងហើយនឹងត្រូវបានគ្របដោយសំបកក្រអូបនៅលើកំពូល។

អាហារបួស

ខ្ញុំមិនទាំងដឹងថាម្ហូបណាឆ្ងាញ់ជាងនំខេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនក្រអូបដោយមិនមានសាច់ minced ។ ហើយដោយសារវាមិនមានសាច់ឬផលិតផលត្រីនៅក្នុងនោះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបម្រើវាដល់អ្នកមិនមែនជាអ្នកហូបចុកដោយប្រើសាច់ម៉្សៅអំបិលឬជើងសាច់អាំង។

អាថ៌កំបាំងនៃនំខេកដែលឆ្ងាញ់បំផុត

ត្រង់ចំណុចនេះខ្ញុំគិតថាអ្នកប្រាកដជាមិនមានទេថាដំឡូងមីងាយស្រួលផលិតនៅផ្ទះ។ មូលដ្ឋានដំឡូងដំណើរការល្អជាមួយការបំពេញផ្សេងៗ។ ការចម្អិនអាហារគឺជាដំណើរការដ៏រីករាយនិងរីករាយហើយដូច្នេះលទ្ធផលមិនខកចិត្តយកចិត្តទុកដាក់លើអាថ៌កំបាំងនៃដំឡូងមីដែលឆ្ងាញ់។

• មូលដ្ឋាន... សម្រាប់ដំឡូងមីឆៅឆៅស្រស់ឆ្អិនឬនៅសល់ពីដំឡូងអាហារគឺសមរម្យ។ នេះមានន័យថាដំឡូងមីជួយសន្សំសំចៃអាហារ។
• ការ​បំពេញ... ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តកុមារដោយការព្យាបាលចូរធ្វើវាដោយផ្អែកលើដំឡូង mashed ។ សម្រាប់មើមស្ពៃក្តោបមនុស្សពេញវ័យប្រើមូលដ្ឋានដំឡូងផ្សំជាមួយផ្សិតត្រីឬសាច់បំពេញ។
• ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ... រសជាតិនិងភាពស៊ីសង្វាក់នៃនំខេកដែលបានបញ្ចប់ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើការរៀបចំម្ហូប។ តាមឧត្ដមគតិចៀនឬដាំឱ្យពុះឱ្យល្អជាមុនដោយផ្អែកលើរូបមន្ត។ លើសពីនេះទៀតវានឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារឱ្យខ្លី។
• ពេល​ចម្អិន​អាហារ... នៅពេលប្រើដំឡូងឆៅសូមយកចិត្តទុកដាក់លើពេលវេលាចម្អិនអាហារនិងសីតុណ្ហភាព។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះអាចខុសគ្នាពីអ្វីដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះដោយសារតែកម្រាស់ខុសគ្នានៃចានដំឡូង។
• ចំណង់អាហារសំបក... ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើខ្ទះគ្របវាជាមួយ foil បើមិនដូច្នោះទេវានឹងឆេះ។ ដូចគ្នាសម្រាប់ចំណិតបន្លែស្រស់។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកជំនាញពិតប្រាកដក្នុងការចំអិនដំឡូងមី។ អ្នកដឹងពីអាថ៌កំបាំងនិង subtleties ទាំងអស់នៃម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។ Bon Appetit!

មើល​វីដេអូ: MINCED BEEF MACARONI (ខែកញ្ញា 2024).