វិធីធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ
ផ្កាខាត់ណាគឺជាប្រភេទស្ពៃដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះបីជាមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិក៏ដោយក៏វាពេញចិត្តនិងមានជីវជាតិដែរ។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេបន្លែនេះមានប្រជាប្រិយភាព។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុងឡនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនិងចំហុយ។
ស្ពៃក្តោបមានជាតិសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់។ វាត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះតាមរបៀបជាច្រើនប៉ុន្តែមានតែការកែច្នៃត្រឹមត្រូវទេដែលអាចជួយឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវរក្សាបាននូវតម្លៃរបស់វា។ វាល្អជាមួយធញ្ញជាតិនិងសាច់គ្រប់ប្រភេទ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងសាឡាត់ឬបម្រើជាម្ហូបចំហៀង។
ខ្ញុំនឹងចែករំលែកបច្ចេកទេសជាជំហាន ៗ ចំនួនប្រាំបួនសម្រាប់ការរៀបចំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អដែលរក្សាបានអត្ថប្រយោជន៍។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបហើយនឹងប្រើវា។
តោះចាប់ផ្តើមជាមួយឡ។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានច្របាច់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយលទ្ធផលគឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនិងរសជាតិដែលត្រូវបានកំណត់ដោយវាយនភាពឆ្ងាញ់និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ខ្ញុំច្របាច់ផ្កាខាត់ណាខៀវក្នុងទឹកជាមួយអំបិលបន្ថែមទោះបីខ្ញុំប្រើបន្លែផ្សេងទៀតក៏ដោយ។
ចូរធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយក្រែមជូរនៅផ្ទះដែលនឹងដើរតួជាទឹកជ្រលក់។ សូមអរគុណដល់ Cream sour, ស្ពៃក្តោបនឹងក្លាយជាទន់ភ្លន់និងមានសុខភាពល្អ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្នែកមួយនៃម្ហូបសូម saturate រាងកាយជាមួយវីតាមីន។
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ ៣០០ ក្រាម
- Cream sour 100 ក្រាម
- ទឹក 50 មីលីលីត្រ
- អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាឡូរី: ៩២ kcal
ប្រូតេអ៊ីន: 2,6 ក្រាម
ខ្លាញ់: 7,1 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៥,៨ ក្រាម
ដំបូង defrost និងលាងសមាតខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយទឹកឱ្យបានើនហើយញែកជាពីរ។
ដាក់ស្ពៃក្តោបដែលបានរៀបចំទៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំដៅមុនចាក់ទឹកអំបិលនិងចៀនរយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងលើកំដៅទាប។
ផ្ញើក្រែមជូរទៅនឹងទឹកក្រឡុកកូរនិងចំអិនរយៈពេលប្រាំនាទី។
នៅពេលបម្រើសូមប្រោះផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយគ្រឿងទេសនិងកន្លែងដាក់ចាន។
ឥឡូវខ្ញុំនឹងចែករំលែកល្បិចមួយចំនួន។ ដើម្បីពន្លឿនការបន្ទោបង់សូមយកប្រូខូលីចេញពីកញ្ចប់ដាក់ក្នុងចានជ្រៅនិងគ្របដោយទឹក។ បង្ហូរទឹកនៅពេលក្រោយហើយប្រើស្ពៃបន្ទាប់ពីលាងតាមការណែនាំ។
របៀបចំអិនផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងឡ - រូបមន្ត ៣
សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនផ្កាខាត់ណាគឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោបដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។ អ៊ីនធឺណិតនិងសៀវភៅធ្វើម្ហូបផ្តល់ជូននូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាច្រើន។ ខ្ញុំត្រូវចំអិនបន្លែតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែម្ហូបដែលដុតនំពីឡតែងតែនាំមុខគេ។
ប្រើបន្លែដុតនំដើម្បីតុបតែងតុនិងបង្ហាញភ្ញៀវរបស់អ្នកនូវជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ ជឿខ្ញុំអាហារបែបនេះនឹងបំពេញចំណង់អាហាររបស់ពួកគេមួយរយភាគរយ។
រូបមន្តលេខ ១ - ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពៃក្តោប - ៥០០ ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- ម្រេចនិងអំបិល។
ការស្វែងរក:
- លាងជម្រះផ្កាខាត់ណារង់ចាំរាវដើម្បីបង្ហូរចេញចែកជាផ្កាឈូក។ ចាក់ប្រេងមួយចំនួនចូលក្នុងខ្ទះឆានិងចៀនបន្លែ។ ផ្ទេរទៅផ្សិតបន្ទាប់ពីប្រាំនាទី។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសចាក់ទឹកដោះគោហើយប្រើស៊ុត។ បន្ទាប់ពីអំបិលនិងរដូវជាមួយម្រេចកូរល្បាយរហូតដល់រលោង។
- ចាក់ខាត់ណាជាមួយសមាសធាតុលទ្ធផលហើយដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ពីររយដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីម្ភៃនាទី, យកចេញ, garnish ជាមួយឱសថនិងបម្រើ។
ភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងទាំងភ្ញៀវធម្មតានិងម្ហូបឆ្ងាញ់ជាមួយរូបមន្តឈីស។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនពន្លកស៊ែលដែលមិនទាបជាងផ្កាខាត់ណាចំពោះអត្ថប្រយោជន៍និងរសជាតិ។
រូបមន្តលេខ ២ - ប្រូខូលីជាមួយដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពៃក្តោប - ១០០ ក្រាម។
- ដំឡូង - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ខាត់ណាផា្កស្ព - ២០០ ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
- ម្រេចនិងអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- លាងសមាតដំឡូងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំវាទាំងមូលនៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេ។ មួយម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
- ខណៈពេលដែលដំឡូងកំពុងចំអិនសូមចែកស្ពៃទៅជាមើមនិងឆ្អិន។ កាត់ដំឡូងដែលដុតនំជាពាក់កណ្តាលជ្រើសយក pulp ផ្សំជាមួយខាត់ណាខៀវនិងកំទេច។
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបន្ថែមឈីសឈីសម្រេចនិងអំបិល។ បន្ទាប់ពីលាយអ្នកនឹងទទួលបានម៉ាស់ homogeneous ។
- បំពេញទូកដំឡូងជាមួយល្បាយហើយដាក់ស្ពៃស្ពៃនៅខាងលើ។ ប្រោះជាមួយឈីសនិងដុតនំ។ សំបកក្រដាស់គឺជាសូចនាករដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
រូបមន្តលេខ ៣ - ប្រូខូលីជាមួយក្រែម
គ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ៤០០ ក្រាម។
- ក្រែម - 500 មីលីលីត្រ។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។
- ប៊ឺ, ម្រេចនិងអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- ផ្តាច់ទងផ្កាស្ពៃពីដើមនិងពុះ។ បង្ហូរទឹកហើយបោះចោលផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុង colander ហើយផ្ទេរទៅផ្សិត។ ហុចឈីសតាមរយៈ grater រដុប។
- រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះមធ្យមបន្ថែមម្សៅនិងចៀនរយៈពេលបីនាទីលើកំដៅទាប។ ចាក់ក្រែមចូលក្នុងខ្ទះចៀនហើយយកម៉ាសលទ្ធផលឱ្យឆ្អិន។
- ចាក់ឈីសចូលទៅក្នុងម៉ាស់ក្រែមហើយកូរឱ្យចំអិនរហូតដល់រលាយ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់លើស្ពៃក្តោប។ វានៅសល់ដើម្បីបញ្ជូនសំណុំបែបបទទៅឡ។ ចំអិននៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 25 នាទី។
ការរៀបចំវីដេអូ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្លែនេះត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងរូបមន្ត។ ខ្ញុំមិនរាប់បញ្ចូលថាម្ហូបនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលទេប៉ុន្តែមួយរយភាគរយនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។ ខ្ញុំគិតថាស្នាដៃធ្វើម្ហូបទាំងនេះនឹងទាក់ទាញចិត្តអ្នក។ ខ្ញុំនឹងមិននិយាយថាពួកគេកំពុងរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះទេប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងទូទាត់សងសម្រាប់ពេលវេលាដែលបានចំណាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលមានត្រីសូមចំអិនត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡ។
ចម្អិនខាត់ណាខៀវនៅក្នុងខ្ទះ
មុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានរៀបចំពីផ្កាខាត់ណាខៀវ៖ ស៊ុបសាច់អាំងសាឡាត់និងនំខេកឬម្ហូបចំហៀងដែលបំពេញមុខវិជ្ជាសំខាន់។ ខ្ទះចៀនដែលស្ថិតនៅក្នុងការចំអិនម្ហូបល្អជំនួសឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត។ វាជួយឱ្យឆ្អិន, ដុតនំ, ចៀន, ស្ងួតនិងបបរចំណីអាហារផ្សេងៗ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- បាថុន - 0.5 ភី។
- ស៊ុត - 1 ភី។
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ២០០ ក្រាម។
- អំបិល។
ការរៀបចំ៖
- លាងសមាតស្ពៃក្តោបហើយតម្រៀបវាចូលក្នុងផ្កា។ បនាប់មកពុះស្លឹកឈើ។ រឿងសំខាន់គឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងទទួលបានបបរ។
- វាយពង។ ខ្ញុំធ្វើវាជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ប្រសិនបើបច្ចេកទេសនេះមិនអាចប្រើបានសូមប្រើសម។ វាគ្រាន់តែចំណាយពេលយូរដើម្បីវាយ។
- យកសំបកចេញពីនំប៉័ងហើយបំបែកវាទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់ពីដាក់នំប៉័ងនៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតហើយបន្ទាប់មកកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- រមៀលបន្លែនៅក្នុងស៊ុតនិងនំកែកឃឺ, ចៀនក្នុងប្រេង។ រយៈពេលនៃការចៀនគឺអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃដើមផ្កា។ ផ្កាខាត់ណាខៀវដែលបានចប់គួរតែងាយស្រួលក្នុងការទំពារនិងក្រៀម។
ការត្រៀមលក្ខណៈបានត្រៀមរួចរាល់សូមថែរក្សាវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យផ្សំស្ពៃចៀនជាមួយដំឡូងឬបបរ។
រូបមន្តវីដេអូ
រូបមន្តធ្វើម្ហូបស្ពៃខូលី
ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះនៅរ៉ូមបុរាណ។ ពេលវេលាជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅប៉ុន្តែស្ពៃក្តោបប្រភេទនេះនៅតែមានប្រជាប្រិយភាព។ វាផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុជាច្រើនដែលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ ប្រូខូលីគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលពោរពេញទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចដំណើរការបាន។
បន្លែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់សរីរាង្គសំខាន់ៗរួមមានថ្លើមបេះដូងនិងក្រពះ។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបានផ្តល់ថាវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវឧទាហរណ៍នៅក្នុងពហុវឺកឃឺរ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពហុវឺកឃឺរក្សានូវសារធាតុចិញ្ចឹម។ វានឹងត្រូវការការខិតខំនិងពេលវេលាអប្បបរមាដើម្បីទទួលបានលទ្ធផល។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពៃក្តោប - ១ គីឡូក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រា។
- ប៊ឺ - 3 tbsp ស្លាបព្រា។
- ទឹក - 0.5 ពែងនៃ multicooker មួយ។
- ម្រេចនិងអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការចម្អិនសូមចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងធុងពហុម៉ាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រើខាត់ណាខៀវពីម៉ាសីនតឹកកកខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យបន្ទោសវាទេ។ ផ្ញើកកទៅចាន។
- បន្ថែមទឹកដាក់ប៊ឺនិងអំបិលនិងម្រេចនៅចំកណ្តាលស្ពៃ។ វានៅសល់ដើម្បីធ្វើឱ្យរបៀប "Pilaf" មានរយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ កុំបើកគំរបឬកូរបន្លែក្នុងពេលចំអិន។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងដាក់និងបម្រើ។
បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ដោយការព្យាបាលសាច់ - ទន្សាយសាច់ជ្រូកឬឈើ។
បច្ចេកវិទ្យាខាងក្រោមជួយរៀបចំស្ពៃក្តោបដែលសមស្របសម្រាប់សាឡាត់ឬចំណិតបន្លែ។ ការបរិភោគផ្កាខាត់ណាខៀវលាងសម្អាតរាងកាយនិងបណ្តេញជាតិសំណើមនិងអំបិលលើស។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រាប់ស្ត្រីដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
ទំពាំងបាយជូរនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោម
សាឡាត់គឺជាទម្រង់នៃការរៀបចំដ៏ពេញនិយមមួយដែលអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងអាហារផ្សេងៗគ្នានិងរក្សានូវអត្ថប្រយោជន៍និងរសជាតិរបស់វា លទ្ធផលគឺសាឡាត់ដែលនឹងមានកន្លែងនៅលើតុណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 300 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម - ១០០ ក្រាម។
- Dill - 50 ក្រាម។
- ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
- អំបិលនិងប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ៖
- លាងសមាតស្ពៃក្តោបហើយរុះវាចូលទៅក្នុងផ្កា។ បន្តដោយប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នេះទេផ្កានឹងរលាយទៅជាផ្កា។ ជ្រលក់ដើមទៅក្នុងទឹកពុះ។
- បន្តិចក្រោយមកផ្ញើកញ្ចុំផ្កាទៅខ្ទះ។ ២ នាទីក្រោយមកយកឆ្នាំងចេញពីចង្ក្រានរួចបង្ហូរទឹកចេញ។
- លាបផ្លែប៉ោមដែលលាងចេញហើយយកគ្រាប់ចេញ។ កាត់ផ្លែឈើជាចំណិតមធ្យម។ លាងសមាតនិងច្របាច់យកម្ទេសលាងក្រូចឆ្មាហើយកាត់វាជាចំណិតស្តើង ៗ ជាមួយគ្នានឹងស្បែក។
- វានៅសល់ដើម្បីផ្សំអាហារដែលបានរៀបចំលាយនិងចាក់ជាមួយប្រេង។
ខ្ញុំបម្រើសាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅលើចានបម្រើជាអាហារដាច់ដោយឡែក។ បន្ថែម cutlets chickpea ឬ falafel ប្រសិនបើចង់បាន។
ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុង batter
ស្ត្រីមេផ្ទះណាដែលបានឃើញផ្កាខាត់ណាខៀវនៅតាមបញ្ជរហាងយល់ថាពួកគេមានប្រយោជន៍ណាស់ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាទិញបន្លែទេ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃវិធីសាស្ត្រកែច្នៃនិងការរៀបចំគឺទន់ភ្លន់និងហ៊ាន។ ខ្ញុំស្នើឱ្យមានរូបមន្តសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ស្ពៃក្តោបនៅក្នុង batter ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយបរិមាណកាឡូរីអប្បបរមាហើយនឹងពេញចិត្តអ្នកជាមួយនឹងសំបកក្រអូប។ ទោះបីជាអ្នកមិនមានបទពិសោធន៏ក្នុងការចំអិនបន្លែក៏ដោយស៊ូទ្រាំនឹងរូបមន្តនេះ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ក្បាល ១
- ប្រេងបន្លែ - 1 កែវ។
- ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រា ស្លាបព្រា។
- ម្សៅ - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ - 1 tsp ។
- អំបិលនិងម្រេច។
ការរៀបចំ៖
- ចាក់ទឹកលើស្ពៃក្តោបយកស្លឹកនិងចែកជាផ្កាឈូក។ ដាក់មែកដែលបានរៀបចំដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះនិងចំអិនរយៈពេល ២ នាទី។ យកចេញពីទឹកនិងកន្លែងនៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូរទឹក។
- ខណៈពេលដែល buds កំពុងត្រជាក់រៀបចំ dough ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយស៊ុតផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតលើកលែងតែប្រេងបន្លែបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្តិចនិងធ្វើនំដែលស្រដៀងនឹងក្រែមជូរ។
- កំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងខ្ទះជ្រៅ។ ដោយប្រើសមដាក់ជ្រលក់ផ្កាចូលក្នុងខ្ទះហើយដាក់ក្នុងប្រេងពុះ។ បំណែកបុគ្គលគួរតែអណ្តែតដោយសេរីនៅក្នុងប្រេង។ នេះនឹងធានាថា dough ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
- បនា្ទាប់ពីសំបករួចយកកញ្ចុំផ្កាចេញពីខ្ទះហើយដាក់នៅលើចានដែលគ្របដោយកន្សែង។ នេះនឹងជួយឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវកម្ចាត់ប្រេងលើស។
រូបមន្តវីដេអូ
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបម្រើម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ដល់តុរួមជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះស្រស់និងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។ ជឿខ្ញុំការព្យាបាលទន់ភ្លន់និងក្រអឺតក្រទមនឹងរីករាយដល់គ្រួសារហើយមានប្រយោជន៍។
ចម្អិនខាត់ណាខៀវជាមួយពង
ខ្ញុំចម្អិនជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិរួមទាំងផ្កាខាត់ណានិងស៊ុត។ វាត្រូវការពេលវេលានិងការខិតខំតិចតួចដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញហើយលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពងក្រពើដោយមានជំនួយពីស្នាដៃអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ។ សូមអរគុណដល់រូបរាងដ៏ភ្លឺថ្លាខាត់ណាជាមួយស៊ុតនឹងលើកទឹកចិត្តអ្នកនៅពេលព្រឹក។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងក្លាយជាមនុស្សសុភាពរាបសារាល់ថ្ងៃ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ២០០ ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹម - ក្រូចឆ្មារ ១ ដើម។
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ៖
- បាចស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុង inflorescences និងរំពុះសម្រាប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងទឹក។
- យកចេញពីទឹកហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមទឹកកកខ្លះទៅក្នុងទឹកបើអាច។ ជាលទ្ធផលម្លប់ដើមនឹងនៅតែដដែលហើយក្លាយជាក្រអូប។
- លាបខ្ទឹមសមួយដុំកាត់ជាកំណាត់តូចៗហើយផ្ញើរទៅខ្ទិះក្តៅរួមជាមួយស្ពៃក្តោបកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងស្រាល ៗ ។
- ចាក់ពងលើស្ពៃក្តោបហើយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ មិនមានពេលវេលាជាក់លាក់សម្រាប់ការចៀនទេត្រូវបានដឹកនាំដោយរសជាតិ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវគ្របដណ្តប់បើចាំបាច់។
បម្រើស្នាដៃដល់តុរួមជាមួយរូបតុនបំពេញសេចក្តីត្រូវការរបស់គ្រួសារនីមួយៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានភាពក្លាហាននិងការស្រមើលស្រមៃសាកល្បងរូបមន្តដោយបន្ថែមផលិតផលថ្មីៗ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់រាងកាយ
ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាស្ពៃក្តោបដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ រោងចក្រនេះមិនខ្លាចសាយសត្វពន្លឺទេហើយផ្តល់នូវការប្រមូលផលល្អបំផុត។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយក្នុងករណីខ្លះមិនអាចជំនួសបាន។ មិនមាន contraindications ពិសេសសម្រាប់រាងកាយ។
ផ្កាខាត់ណាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនចម្រុះចាំបាច់។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារនៅពេលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ ស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកអាស៊ីត ascorbic និងអំបិលរ៉ែច្រើន។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺ urolithiasis ឬជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
ស្ពៃក្តោបប្រភេទនេះការពារបេះដូងនិងមានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលមានតម្លៃរួមមានមេតាណុលនីននិងក្លូរ៉ូនដែលគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ នេះមានន័យថាផ្កាខាត់ណាជួយការពារការវិវឌ្ឍន៍នៃការឈឺទ្រូង, លើសឈាមនិងជំងឺបេះដូងផ្សេងៗទៀត។
ស្ពៃសណ្តែកគឺជាជីវគីមីធម្មជាតិ។ សូមអរគុណដល់ធាតុដាននិងអរម៉ូនរុក្ខជាតិវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាក្រពះនិងការពារការទល់លាមកនិងជំងឺឬសដូងបាត។
ថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញទ្រព្យសម្បត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត។ ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបថេរជួយក្នុងការព្យាបាលអ្នកជម្ងឺដែលមានជម្ងឺវិទ្យុសកម្មឬមានរោគសញ្ញាដុំសាច់សាហាវ។
យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍សារធាតុឱសថនិងវីតាមីនដែលសំបូរទៅដោយផ្លែ Asparagus បន្ថយភាពចាស់។ នេះគឺដោយសារតែការបរិភោគផ្កាខាត់ណាខៀវជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់កាកសំណល់។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃស្ពៃក្តោបរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជួយក្នុងការប្រឆាំងនឹងភាពធាត់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអនុវត្តចំណេះដឹងដែលទទួលបានក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង - នេះគឺជាវិធីដើម្បីទទួលបានជីវជាតិល្អនិងមានសុខភាពល្អដល់សុខភាពរាងកាយ។