តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទះចៀននិងឈីស

ឈីសនិង Ham អាចត្រូវបានរកឃើញនៅស្ទើរតែគ្រប់ទូទឹកកក។ ផលិតផលទាំងនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការរៀបចំតារាងឱ្យបានរហ័ស។ នំសាំងវិច Ham និងឈីសគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់ស្រាយនៅផ្ទះឬនៅពេលធ្វើដំណើរឬឡើងភ្នំ។ ភ្ញៀវមិនបានរំពឹងមើលពន្លឺទេ - ពួកគេនឹងរក្សាទុកនំភីងខេនដែលឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រួលរៀបចំ។

ជម្រើសដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់និងរីករាយចំពោះនំសាំងវិចធម្មតា - នំផេនខេន។ ឈីសរលាយល្អជាមួយរសជាតិ Ham ។ ម្ហូបបែបនេះនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អហើយរួមផ្សំជាមួយសាឡាត់បន្លែ - ជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏រីករាយ។ ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់ផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវវិលជុំ "នំផេនខេក" ដើម។

រូបមន្តបុរាណ

• សម្រាប់តេស្តៈ
• ទឹកដោះគោ ២០០ ក្រាម
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ
• ម្សៅ 250 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ 3 ភី
• ស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រេងបន្លែ 2 tbsp ។ លីត្រ។
• អំបិល½ tsp ។
• សម្រាប់ការបំពេញ៖
• ham 300 ក្រាម
• ឈីសទន់ 200 ក្រាម

កាឡូរី: 382kcal

ប្រូតេអ៊ីន៖ ១៤,៣ ក្រាម

ខ្លាញ់: ២០,២ ក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៣៥.៣ ក្រាម

• ឈីសធំបី។ កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរ។

• វាយពងជាមួយស្ករនិងអំបិល។ ចាក់ទឹកចូលកូរឱ្យសព្វ។

• ចាក់ចូលក្នុងម្សៅរំងាស់កូរឱ្យម៉ាស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

• ដោយមិនឈប់ដើម្បីកូរឱ្យ dough សូមចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ (អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយ) និងប៊ឺ។

• យើងចៀនខ្ទះ។ ដាក់ពីរបីស្លាបព្រានៃការបំពេញ, បត់នៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ។

• ចៀនក្នុងប៊ឺ។

Pancakes ជាមួយឈីសនិង Ham ដូចជានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតសូកូឡា

ឈីសកែច្នៃផ្តល់នូវការបំពេញនូវភាពស្ថិតស្ថេរឯកសណ្ឋាននិងរសជាតិក្រែមឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Pancakes - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ហាំ - 200 ក្រាម។
• ឈីសក្រែមកែច្នៃ - 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម។

វិធីចំអិន

1. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. ខាញ់នំផេនខេនជាមួយប៊ឺនិងរាលដាលឈីសរលាយនៅលើគ្នា។ ដាក់ ​​1 tbsp នៅលើកំពូល។ លីត្រ។ ham ។
3. ក្រឡុកចូលក្នុងបំពង់មួយចៀនក្នុងប៊ឺ។
4. ប្រោះម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយឈីសដឹងគុណ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ pancakes stuffed នៅក្នុង oven នេះ

រូបមន្តក្រែម

គ្រឿងផ្សំ៖

• Pancakes - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ហាំ - 200 ក្រាម។
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ក្រែម - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនស្រាល ៗ ។ វិចិត្របីឈីស។
2. ចាក់ក្រែម 100 ក្រាមហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
3. បន្ថែមឈីសពាក់កណ្តាលហើយកូររហូតដល់រលាយ។
4. ដាក់ការបំពេញនៅលើនំផេនខេនបត់វាដាក់ក្នុងស្រោមសំបុត្រហើយផ្ទេរវាទៅម្ហូបដុតនំ។
5. ខាងលើជាមួយក្រែមដែលនៅសល់ហើយប្រោះជាមួយឈីស។
6. យើងដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 10 នាទី។

ការរៀបចំវីដេអូ

រូបមន្តក្រែមជូរ

គ្រឿងផ្សំ៖

• Pancakes - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ហាំ - 250 ក្រាម។
• ក្រែមជូរ 30% - 250 ក្រាម។
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងអំពូល - 1 ភី។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងច្រូត។ វិចិត្រខ្ទឹមបារាំង។
2. យើងលាយក្រែមជូរជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផលិតផលសាច់។
3. យើងរីករាលដាលការបំពេញនៅលើនំផេនខេនរមៀលវាឡើងហើយដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
4. វិចិត្របីឈីសនិងប្រោះការព្យាបាលរបស់យើងជាមួយវា។
5. យើងដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។

Pancakes ជាមួយ Ham និងឈីសនំប៉័ង

គ្រឿងផ្សំ៖

• Pancakes - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ហាំ - 250 ក្រាម។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ភី។
• នំប៉័ង។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់គ្រឿងផ្សំសាច់ទៅជាច្រូតឬគូប។
2. ឈីសរឹងនិងលាយផលិតផលទាំងពីរ។
3. ដាក់ការបំពេញនៅលើនំផេនខេនក្រឡុកវាដោយបំពង់ឬស្រោមសំបុត្រ។
4. វាយពងមាន់ជ្រលក់ស្រោមសំបុត្រនៅក្នុងវារមៀលនៅក្នុងនំប៉័ង។
5. ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

Pancake រមៀលជាមួយ Ham និងឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

• Pancakes - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ហាំ - 150 ក្រាម។
• ឈីសឬស៊ុលហ្គូនី - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• ត្រសក់ - 1 ភី។
• Mayonnaise ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា - ១០០ ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. លាយឈីសនិង mayonnaise ដែលដឹងគុណយ៉ាងល្អ។ យកសំបកចេញពីត្រសក់។
2. កាត់ត្រសក់និងផលិតផលសាច់ទៅជាគូបប៉េងប៉ោះចូលក្នុងគូបតូចៗបន្ទាប់មកបន្ថែមលើម៉ាសឈីស។
3. យើងរាលដាលការបំពេញនៅលើគែមនៃនំផេនខេនរមៀលវាឡើង។
4. កាត់ចូលទៅក្នុងក្រឡុកតូចៗ។

មាតិកាកាឡូរី

Pancakes មានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលជាចំនួនប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនតិចតួចដែលមិនមានធាតុដានណាមួយនៅក្នុងពួកវាទេ។ ផ្ទុយទៅវិញឈីសនិង Ham មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបហើយសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃនំផេនខេនជាមួយឈីសនិងហាំ (១០០ ក្រាម)

ទាំងនេះគឺជាមធ្យម។ មាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តជាក់លាក់មួយអាស្រ័យលើជម្រើសនៃអាហារ។ មានប្រភេទ Ham ជាច្រើនប្រភេទនៅលើធ្នើហាង។

មាតិកាកាឡូរីនៃឈីសក៏អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។

ទាក់ទងនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនឈីសលើសពីសាច់។ ផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូកាល់ស្យូមផូស្វ័រស័ង្កសីនិងមានវីតាមីនជាច្រើន។ ឈីសគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារមានផ្ទៃពោះម្តាយបំបៅដោះកូនអត្តពលិកអ្នកដែលធ្វើការងារធ្ងន់ ៗ ។ វាជួយមនុស្សចាស់និងអ្នកដែលមានការបាក់ឆ្អឹងដើម្បីរក្សាកម្រិតកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់។

មើលតួលេខរបស់អ្នក - ជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីដោយប្រើបៃតងនិងបន្លែក្នុងការបំពេញ: ប៉េងប៉ោះ, កណ្ដឹងម្រេច។ បន្លែនឹងបន្ថែមជាតិសរសៃនិងវីតាមីន។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍

1. នៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសាច់សូមយកចិត្តទុកដាក់លើរចនាសម្ព័នៈប្រសិនបើផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់អ្នកនឹងឃើញបំណែកសាច់ដែលមានទំហំខុសៗគ្នានៅលើផ្នែកកាត់។ អាហារសម្រន់ល្អមិនមានស្ថេរភាពឯកសណ្ឋានដូចជាសាច់ក្រកទេ។
2. ចូលចិត្ត Ham ពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកជាមួយពណ៌ប្រផេះ។ ពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺបង្ហាញពីការលើសនៃសូដ្យូមនីត្រាត។ វាត្រូវបានគេប្រើជាពណ៌និងអភិរក្ស។
3. ឈីសទន់គឺសមស្របជាងសម្រាប់ការបំពេញវារលាយល្អជាង។
4. Ham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងការបំពេញឈីសរឹងអាចចេញមកស្ងួត។ ចំនួនតិចតួចនៃក្រែមជូរ mayonnaise ឬប៊ឺនឹងកែតម្រូវស្ថានភាព។
5. ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននំផេនខេនត្នោតបង្កើនបរិមាណស្ករ។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណបើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងឆេះនៅខាងក្រៅខណៈពេលដែលនៅសល់សំណើមនៅខាងក្នុង។
6. pinch អំបិលឬម្សៅដុតនំដែលបានបន្ថែមទៅក្នុង dough នឹងបង្កើតឱ្យមានវាយនភាពដែលមិនចេះរីងស្ងួត។
7. ប្រសិនបើអ្នកបានបន្ថែមប្រេងបន្លែទៅក្នុង dough សូមខាញ់នូវឧបករណ៍កម្តៅមុនពេលដុតនំ។
8. ប្រសិនបើចម្អិនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតកុំចៀនបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ដាក់ខ្ទះខ្ទះដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូរទឹកកក។ មីក្រូវ៉េវខ្ទះឬឡដើម្បីរលាយឈីសមុនពេលបម្រើ។

Pancakes ជាមួយ Ham និងសាច់ minced គឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសាច់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឈីសរលាយទន់នឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ជ្រើសរើសរូបមន្តហើយប្រមូលក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិនៅជុំវិញតុ!