តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបបរ semolina ដោយគ្មានដុំ
នៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យបបរ semolina គ្មានដុំ។ មេចុងភៅថ្មីថ្មោងជាច្រើនចង់រៀនពីរបៀបចំអិន semolina នៃភាពស្ថិតស្ថេរឯកសណ្ឋានប៉ុន្តែការប៉ុនប៉ងរបស់ពួកគេភាគច្រើនបញ្ចប់ដោយការបរាជ័យ។
មនុស្សគ្រប់គ្នាបានភ្លក្សរសជាតិ semolina យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់គាត់។ កាលពីនៅក្មេងម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែចំអិនម្ហូបនេះហើយដោយគ្មានដុំ។ នៅពេលខ្ញុំធំពេញវ័យហើយចាប់ផ្តើមធ្វើជាម្ចាស់ចម្អិនអាហារដំបូងខ្ញុំមិនអាចចំអិនម្ហូប semolina បានទេ។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ម៉ាក់ខ្ញុំដែលបានជួយខ្ញុំដោយជំនួយដ៏មានប្រយោជន៍។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាជំហាន ៗ ដែលគ្មានការសម្ងាត់
ខ្ញុំនឹងចែករំលែកបច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបសម្ងាត់ដែលផ្តល់សម្រាប់ការត្រាំបឋមនៃ semolina ។ ក្នុងអំឡុងពេល "ការព្យាបាលទឹក" ធញ្ញជាតិស្រូបយកសំណើម។ ជាលទ្ធផលដុំពកមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។
- ទឹកដោះគោ ១ កែវ
- semolina 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប៊ឺ ១០ ក្រាម
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- យៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាឡូរី: ៩៨ kcal
ប្រូតេអ៊ីន៖ ៣ ក្រាម
ខ្លាញ់: ៣,២ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៥.៣ ក្រាម
ចាក់ទឹកដោះគោត្រជាក់មួយកែវចូលក្នុងខ្ទះ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យរៀបចំមីលីឡានៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដែលមានដាប់វែង។ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យកុងតឺន័រនៅពេលដែល semolina ចាប់ផ្តើមកើនឡើង។
បន្ថែមស្ករនិងអំបិលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។ បរិមាណគ្រឿងផ្សំអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រើយៈសាពូនមីប៊ឺរីស្រស់ឬអភិរក្សកុំបន្ថែមស្ករទៅទឹកដោះគោ។
ដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការបង្កើត semolina ដោយគ្មានដុំគឺសំខាន់ណាស់។
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដែលបានបញ្ចប់មានភាពស្ថិតស្ថេរឯកសណ្ឋាននិងដោយគ្មានដុំបន្ថែមធញ្ញជាតិទៅទឹកដោះគោត្រជាក់។ ជាលទ្ធផល semolina នឹងស្រូបយករាវនិងហើមហើយធញ្ញជាតិនឹងមិននៅជាប់គ្នាទេ។
ដាក់ខ្ទះឆាជាមួយទឹកដោះគោនិង semolina លើភ្លើងតូចមួយ។ កូរមាតិកាជានិច្ចក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ បើអ្នកមិនធ្វើទេធញ្ញជាតិនឹងនៅជាប់នឹងបាតឆ្នាំង។
បន្ទាប់ពីទឹកដោះគោពុះកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយដាក់ខ្ទះនៅលើគែមរបស់ឧបករណ៍ដុត។ បន្ទាប់ពីប្រហែលពីរនាទី semolina នឹងក្រាស់ហើយអាចត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រាន។
វានៅសល់ដើម្បីចាក់បបរទៅក្នុងចានបន្ថែមប៊ឺរបន្តិចហើយលាយបន្តិច។
អ្នកអាចកែលម្អរសជាតិម្ហូបដោយបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឬយៈសាពូនមី។
អ្នកទើបតែរៀនពីរបៀបធ្វើបបរបបរដោយគ្មានដុំ។ គ្រឿងផ្សំដែលបានផ្តល់នៅក្នុងរូបមន្តគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យ semolina សម្រាប់កុមារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សពេញវ័យដែលមានម្ហូបខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបង្កើនបរិមាណផលិតផលឱ្យសមាមាត្រដោយប្រហែលមួយកន្លះកន្លះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបបរ semolina នៅក្នុងទឹកដោះគោ
សេលីណាគឺជាម្ហូបសាមញ្ញហ៊ាននិងមានជីវជាតិ។ មិនមែនគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ហ៊ានចំអិនវាទេព្រោះវាមិនតែងតែអាចចំអិន semolina ល្អទេ។
មានវិធីចម្អិនជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ semolina មានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ការរៀបចំទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវបានប្រើ។
ខ្ញុំនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់បបរ semolina នៅក្នុងទឹកដោះគោដូច្នេះអ្នកចំអិនម្ហូបល្អឥតខ្ចោះ។ សង្កេតមើលសមាមាត្រដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តនិងលំដាប់នៃជំហានចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- ទឹក - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។
- ក្រហាយ - 4 tsp ។
- ស្ករនិងប៊ឺ។
ការរៀបចំ៖
- ដើម្បីរៀបចំ semolina នៅក្នុងទឹកដោះគោយកម្ហូបមួយដែលមានបាតក្រាស់។ វាអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃបាតថាតើ semolina នឹងឆេះដែរឬទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតការដុតអាចត្រូវបានជៀសវាងដោយបន្ថែមបរិមាណទឹកតិចតួច។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងម្ហូបដែលបានរៀបចំហើយបើកភ្លើងតូច។ បន្ថែមទឹកដោះគោត្រជាក់ភ្លាមៗចូលក្នុងខ្ទះហើយរង់ចាំឱ្យវាឡើង។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិងបន្ថែម semolina ក្នុងស្ទ្រីមស្តើង។ កូរមាតិកាខ្ទះគ្រប់ពេល។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានបបរដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាដោយគ្មានដុំ។
- ចំអិនរយៈពេលបីនាទីដោយកូរជានិច្ច។
- បិទចង្ក្រានបន្ថែមស្ករបន្តិចហើយកូរ។ គ្របដណ្តប់ចានហើយទុករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ semolina នឹងស្រូបយកទឹកដោះគោ។ លទ្ធផលគឺបបរក្រាស់។
រូបមន្តវីដេអូ
អ្នកអាចធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ពីម្ហូបប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប៊ឺរតិចតួចនិងយៈសាពូនមីមួយចំនួនទៅបបរបបរមុនពេលបម្រើ។ ខ្ញុំបន្ថែមយៈសាពូនមីឈីស។ អ្នកនឹងទទួលបានស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។
ចម្អិនអាហារ semolina នៅក្នុងទឹក
ម៉ូដធ្វើម្ហូបសូមស្វាគមន៍ចំពោះការរៀបចំរបបអាហារនិងអាហារមានកាឡូរីទាប។ ដើម្បីឱ្យទាន់ពេលវេលានិងមិនងាកចេញពីនិន្នាការខ្ញុំស្នើឱ្យនិយាយអំពីរបៀបចំអិនបបរ semolina នៅក្នុងទឹក។
សេលីណាគឺជាធញ្ញជាតិតែមួយគត់សម្រាប់ការផលិតពូជស្រូវសាលីទន់ត្រូវបានប្រើ។ វាសំបូរទៅដោយផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
សែលីណាគឺជាផលិតផលរបបអាហារជាពិសេសប្រសិនបើចម្អិនដោយមិនបន្ថែមទឹកដោះគោនិងស្ករ។ ការនេះនឹងធ្វើឱ្យបបរខាត់ដូដូច្នេះបន្ថែម raisins តិចតួច។ រូបមន្តទឹកគឺសាមញ្ញបំផុត។ គ្រាន់តែចាំ semolina មានទំនោរជាមួយគ្នា។ ដូច្នេះកូរឱ្យជានិច្ចក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
ជំហានសំខាន់បំផុតនៅក្នុងរូបមន្តគឺលាយធញ្ញជាតិជាមួយទឹក។ កូរឱ្យញឹកញាប់និងរហ័សដើម្បីការពារកុំអោយដុំពកលេចចេញមក។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ដំបៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- ប៊ឺ - 2 ស្លាបព្រា ស្លាបព្រា។
- Raisins - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។
- ស្ករនិងអំបិល។
គ្រឿងផ្សំត្រូវបានរាយក្នុងមួយមីលីលីលី។ ប្រសិនបើអ្នកខ្លាចឡើងទំងន់ឬវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលទានជាតិស្ករមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំនេះទេ។ ប្រសិនបើមិនមានការរឹតត្បិតទេការប្រើប្រាស់ស្ករគឺជាកាតព្វកិច្ច។
ការរៀបចំ៖
- ចាក់ធញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងខ្ទះឆានិងចែកចាយរាបស្មើនៅលើបាត។ នេះត្រូវធ្វើ។ semolina ត្រូវបានបាត់បង់ជានិច្ចនៅក្នុងដុំហើយក្នុងករណីទឹកចំនួនរបស់ពួកគេកាន់តែច្រើន។
- បន្ថែមទឹកទៅខ្ទះឆាហើយកូរ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចនាំយក semolina ទៅឱ្យឆ្អិន។
- បនាប់ពីពុះទឹកបន្ថមស្ករបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ចំអិន semolina នៅក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំនាទីដោយកូរឱ្យគ្រប់ពេលវេលា។ កុំធ្វើជ្រុលបើមិនដូច្នេះទេធញ្ញជាតិនឹងពុះ។
- បន្ថែមប៊ឺ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការយកម្ហូបចេញពីចង្ក្រានទេ។ រួមគ្នាជាមួយប្រេងសូមផ្ញើរ raisins មួយចំនួនចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយលាយអោយសព្វ។
ការរៀបចំវីដេអូ
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនបបរ semolina ក្នុងទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៊ឺបន្ថែមអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តអ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចដល់បបរជាមួយប៊ឺទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបបរ semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរៀបចំបបរទឹកដោះគោនិងស៊ុប។ ពួកគេម្នាក់ៗដឹងច្បាស់ថានៅក្នុងដំណើរការនៃការចំអិនម្ហូបទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ បើមិនដូច្នោះទេទឹកដោះគោនឹងគ្រាន់តែ "រត់ចេញ" ។ បច្ចេកវិទ្យាផ្ទះបាយទំនើបជួយជៀសវាងបញ្ហានេះប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរូបមន្តសម្រាប់បបរ semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
សែលលីអូប្រហែលជាម្ហូបតែមួយគត់ដែលអមដំណើរមនុស្សម្នាក់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ក្រួស - 0.5 ពែង។
- ទឹក - 1,5 ពែង។
- ទឹកដោះគោ - 2 ពែង។
- ស្ករនិងប៊ឺ។
ការរៀបចំ៖
- សេលីណាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពស្រូបយករាវ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះសមាមាត្រនៃ semolina ទៅនឹងរាវគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ពី 1 ទៅ 7 ។
- ចាក់ semolina រួមគ្នាជាមួយបរិមាណស្ករសបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងធុងចំរុះនិងលាយ។ ជាលទ្ធផលមិនមានដុំណាមួយកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេ។
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងពហុវឺរហើយដាក់បំណែកប៊ឺ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនអាហារសម្រាប់ទារកសូមច្របាច់ទឹកដោះគោជាមួយទឹក។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោតែម្នាក់ឯងគឺអស្ចារ្យណាស់។
- ធ្វើឱ្យរបៀប "ចម្អិនច្រើន" ។ នៅសីតុណ្ហាភាព ៩០ អង្សាសេត្រូវបានចម្អិនប្រហែលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ semolina រួចរាល់។ ប្រហែលជាបន្ទាប់ពីបើកគំរបបបរនឹងហាក់ដូចជាស្តើងបន្តិចបន្ទាប់មកគ្រាន់តែកូរឱ្យ semolina យ៉ាងហ្មត់ចត់។
មិនមែនក្មេងៗទាំងអស់ចូលចិត្តម្ហូបនេះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតពួកគេនឹងសប្បាយចិត្ត។ ខ្ញុំបានសាកល្បងរឿងនេះជាច្រើនដងនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។
Semolina ចម្អិននៅក្នុងពហុវឺកឃឺមានរសជាតិរីករាយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកហាន់វាជាមួយទឹកឃ្មុំពីរបីស្លាបព្រាអ្នកនឹងទទួលបានស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យមួយដែលគ្មាននរណាម្នាក់បដិសេធឡើយ។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ semolina
នៅក្នុងផ្នែកចុងក្រោយនៃអត្ថបទយើងនឹងពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ semolina ។
Semolina មានបរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រតិចតួចព្រោះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសំបកគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីដែលត្រូវបានយកចេញក្នុងកំឡុងពេលផលិត។ ទន្ទឹមនឹងនេះគ្រាប់នីមួយៗមានប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនច្រើន។
គ្រូពេទ្យកុមារណែនាំឱ្យផ្តល់ semolina ដល់ទារកបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ។ មិនមានជាតិសរសៃនៅក្នុងបបរទេ។ ហេតុដូច្នេះក្រពះទារកអាចគ្រប់គ្រងចំណីអាហារទាំងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ កុមារមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ semolina រហូតដល់អាយុមួយឆ្នាំ។ វាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីចំពោះទារក។ សេលីណាមានសារធាតុហ្វីតទីនច្រើនដែលរំខានដល់ការស្រូបយកកាល់ស្យូម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរដែលជួយបន្សាបសារធាតុនេះ។
សេលីណាជួយសំអាតរាងកាយរបស់ស្លសនិងបំបាត់ជាតិខ្លាញ់។ វាដើរតួជាប្រភពថាមពលនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសាច់ដុំនិងឆ្អឹងរបស់មនុស្ស។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យប្រើ semolina សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីការហត់នឿយ, ធាតុបង្កជំងឺពោះវៀនបន្ទាប់ពីការវះកាត់នៅលើពោះវៀនឬក្រពះមនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារខ្សោយ។ ពួកគេថែមទាំងបានបង្កើតរបបអាហារពិសេសដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោនិង semolina ។
ក្នុងករណីខ្លះ semolina មានគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកមិនអាចផ្តល់ឱ្យកុមារអាយុក្រោមមួយឆ្នាំបានទេវាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលកង្វះជាតិកាល់ស្យូមនិងប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិស្ករ។
អត្ថបទបានមកដល់ទីបញ្ចប់ហើយអំពីរបៀបចំអិនបបរ semolina ដោយគ្មានដុំនៅក្នុងទឹកដោះគោនិងទឹក។ ខ្ញុំបានលះបង់រឿងរ៉ាវទៅនឹងការរៀបចំនៃ semolina ដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អនិងចំណង់អាហារល្អ។ លាហើយ!