អាថ៌កំបាំងនៃការបម្រើពិធីបុណ្យ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរបកនិងកាត់ក្រូចឆ្មាដ៏ស្រស់ស្អាត? ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់វិធីផ្សេងៗគ្នា
សម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនក្រូចឆ្មាតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងពិធីជប់លៀងដើម្បីតុបតែងមុខម្ហូបផ្សេងៗ។
ផ្លែឈើនេះត្រូវការមិនត្រឹមតែដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ពីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេវាក៏ជាធាតុតុបតែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងបញ្ជាក់ពីការកំណត់តុផងដែរ។
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់បម្រើក្រូចឆ្មា។ យើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ពួកគេហើយក៏ប្រាប់អ្នកផងដែរពីវិធីកាត់ក្រូចឆ្មារជាមុន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់ក្រូចឆ្មារដែលមានសំបកដើម្បីតុបតែងចាន?
វិធីបុរាណ
ចំណិតក្រូចឆ្មាបុរាណសមស្របសម្រាប់ចានជាច្រើន... ចំពោះបញ្ហានេះផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាចំណែក ៗ កម្រាស់របស់វាមានប្រហែល ៥ ម។
ផ្កាកុលាប
ផ្កាកុលាបក្រូចឆ្មានឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុនិងម្ហូបណាមួយ។
- រៀបចំជំហរសម្រាប់អនាគតបានកើនឡើងដូច្នេះអ្នកអាចដាក់វានៅទីនោះភ្លាមៗ។
- កាត់ផ្លែឈើជាពីរពាក់កណ្តាលហើយកាត់ជាចំណិត ៗ លើផ្ទៃរាបស្មើ។ កម្រាស់នៃចំណិតគួរតែមានប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងពិបាកក្នុងការបង្កើតផ្កាកុលាប។
- កាត់ 7 ឬ 8 ចំណិតដាក់មួយនៅក្រោមមួយទៀតនៅចម្ងាយដូចគ្នាជាមួយគែមរាងមូលផងដែរក្នុងទិសដៅតែមួយ។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមវិល។ ព្យាយាមធ្វើយ៉ាងម៉ត់ចត់ដោយមិនបាច់ច្របាច់ខ្លាំងពេក។
- នៅពេលអ្នកប្រមូលផ្តុំសមាសភាពភ្លាមដាក់វាជាមួយគែមមូលរបស់វាឈរនៅនឹងកន្លែង។ បាចផ្កាផ្កាដោយថ្នមៗដើម្បីបង្កើតរស្មី។
យើងស្នើឱ្យមើលវីដេអូអំពីរបៀបធ្វើផ្កាកុលាបពីក្រូចឆ្មា៖
ផ្កាដើម
អ្នកក៏អាចបង្កើតផ្កាពីក្រូចឆ្មារ - ចំណិតកាត់ជាពាក់កណ្តាលស្រដៀងនឹងផ្កា។
- កាត់ក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងចំណិតដែលមានកម្រាស់ ៥ ម។ ម។ បន្ទាប់មកកាត់ចំណិតជាពាក់កណ្តាល។
- ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ស្បែកតាមខ្សែបន្ទាត់នៃស្រទាប់ពណ៌សទុក 5-7 ម។
- ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវបត់ស្បែកដែលកាត់នៅខាងក្នុងអ្នកនឹងទទួលបាន "ផ្កា" ។
ការ៉ុត
វិធីសាស្រ្តនៃការកាត់ដើមនេះគឺសាមញ្ញណាស់ព្រោះវាមាននៅក្នុងការឆ្លាក់ស្បែក។
- សម្រាប់ការឆ្លាក់អ្នកកាត់ពិសេសពីឧបករណ៍ឆ្លាក់គឺសមរម្យឬអ្នកអាចប្រើកាំបិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធ្វើស្នាមស្នាមនៅតាមបណ្តោយប្រវែងនៃស្បែកក្រូចឆ្មានៅចម្ងាយដូចគ្នា។
- នៅពេលដែលអ្នកបានកាត់ស្បែកជាមួយនឹងចង្អូររួចកាត់ក្រូចឆ្មាជាចំណិតរហូតដល់ ៥ មីល្លីម៉ែត្រ។
ចំណិតក្រូចឆ្មារតាមរបៀបនេះនឹងត្រូវការការខិតខំអប្បបរមាហើយតារាងរបស់អ្នកនឹងផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ម៉ាចក៏អាចត្រូវបានបត់នៅក្នុងសាជីជ្រុងមួយប្រោះជាមួយស្កររលាយឬតុបតែងជាមួយប៊ឺរី។
ចំណិតពាក់កណ្តាល
បន្ទាប់ពីការចាក់សំរាមរង្វង់អាចត្រូវបានកាត់ជាចំណិតពាក់កណ្តាលអ្នកនឹងទទួលបានខ្យងស្រស់ស្អាត។ អ្នកក៏អាចធ្វើចំណិតពាក់កណ្តាលទៀងទាត់ដោយកាត់រង្វង់ដែលមានកម្រាស់ដល់ទៅ ៥ ម។ មនៅពាក់កណ្តាល។
ការតុបតែងគឺសមរម្យសម្រាប់ការតុបតែងបង្អែមសាឡាត់ផ្លែឈើនិងត្រី។
វង់
វង់ក្រូចឆ្មាក៏ជាការតុបតែងដើមសម្រាប់ម្ហូបណាមួយដែរ។ សកម្មភាពជាជំហាន ៗ ៖
- កាត់ក្រូចឆ្មាជារង្វង់ (រហូតដល់ប្រហែល ៥ ម។ ម) កាត់ពីកណ្តាលរង្វង់តាមកាំកាត់ស្បែកនៅម្ខាង។
- លាតគែមក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នាហើយដាក់ចំណិតនៅលើវង់មួយនៅលើចាន។
- អូលីវឬ cherries ត្រូវបានដាក់នៅលើផ្នត់។ នេះគឺចាំបាច់ទាំងសម្រាប់ការតុបតែងនិងសម្រាប់ការជួសជុលទម្រង់។
ផ្កា
ផ្កាក្រូចឆ្មានេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានសាច់និងត្រីបង្អែមនិងសាឡាត់ផ្លែឈើ។ អ្នកអាចបង្កើតការតុបតែងបែបនេះក្នុងរយៈពេលតែ ២ នាទីប៉ុណ្ណោះ។
- ធ្វើចំណិតក្រូចឆ្មារចំនួន ៣ ចំណិតដែលមានកម្រាស់អតិបរមា ៥ ម។ មកាត់ជាពាក់កណ្តាលតែមិនមែនគ្រប់វិធីរហូតដល់ទីបញ្ចប់ឡើយ។ ទុកគែមម្ខាងនៃស្បែកឱ្យនៅដដែល។
- ដាក់ចំណិតដំបូងបំផុតនៅលើចានក្នុងទំរង់វង់។
- បើកគែមនៃចំណិតទីពីរតាមទិសដៅផ្សេងៗគ្នាជាមួយវង់មួយហើយដាក់វានៅខាងលើនៃចំណិតទីមួយ។
- រំកិល petals ឱ្យជិតគ្នាឱ្យសមនឹងបំណែកទីបី។
- ដាក់ចំណិតទីបីនៅលើកំពូលបើកគែមរបស់វាតាមទិសផ្សេងៗតម្រង់ផ្កាទាំងអស់ឱ្យត្រង់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើចំណិតយ៉ាងរហ័ស?
- ដើម្បីច្របាច់ក្រូចឆ្មាចូលក្រូចឆ្មារយ៉ាងលឿនចូរចិតសំបកនិងស ៗ ចេញពីវា។
- បន្ទាប់មកកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។
- ហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗចូលទៅក្នុងចំណិតដោយកាំបិតមុតស្រួច។
វិធីងាយនឹងបេះផ្លែឈើ
Grater
- លាងក្រូចឆ្មា។
- យក grater ទៀងទាត់ជាមួយរន្ធតូច។ រក្សាផ្ទៃនេះឱ្យនៅជិតអ្នក។ ចុចចំណុចទាញ grater ដូច្នេះមិនមានការរអិលទេ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះក្រូចឆ្មារហូតដល់របកចេញ។ ហើយបង្វែរក្រូចឆ្មាររហូតទាល់តែកន្ទក់មានគ្រប់ទីកន្លែង។
ជាមួយនឹងកាំបិតពិសេស
កាំបិតពិសេសមួយ - បកបន្លែ - នឹងជួយអ្នកនៅទីនេះ។ លាងសមាតក្រូចឆ្មាផងដែរហើយរំកិលរបកយឺត ៗ តាមបណ្តោយផ្ទៃផ្លែឈើ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវចាប់យកស្រទាប់ពណ៌សទេប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំណាប់អារម្មណ៍ដើម្បីតុបតែងមុខម្ហូបរបស់អ្នក។
ដោយដៃ
- យកកាំបិតផ្លែឈើហើយលាងក្រូចឆ្មា។
- កាត់ចុងទាំងពីរនៃក្រូចឆ្មា។
- ដាក់ក្រូចឆ្មានៅលើក្តារដែលមានផ្នែកកាត់ចុះក្រោម។
- កាត់បន្ទះស្បែកស្តើង ៗ ពីម្ខាង។ ហើយដូច្នេះយកបន្ទះទាំងអស់ចេញដោយកាំបិតម្តងមួយៗ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកក្រមួនចេញពីក្រូចឆ្មា?
ទឹករំពុះ
- កំដៅទឹកនៅក្នុងកំសៀវទៅទឹករំពុះបំពេញវាឱ្យពាក់កណ្តាល (អ្នកអាចយកខ្ទះឆាសម្រាប់នេះក៏ពាក់កណ្តាលពេញ) ។
- ដាក់ក្រូចឆ្មានៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុង colander មួយហើយដាក់ colander នៅក្នុងផ្ទះបាយលិច។
- ចាក់ទឹករំពុះលើក្រូចឆ្មារ។ ទឹកក្តៅអាចរលាយក្រមួនដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការយកចេញ។ យកវាចេញដោយប្រើជក់បន្ទាប់មកលាងក្រូចឆ្មាជាមួយទឹកត្រជាក់។
នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
- ដាក់ក្រូចឆ្មារដាក់លើចានដែលមានមីក្រូវ៉េវ។
- ដាក់ចាននៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10-20 វិនាទី។
- លាបក្រូចឆ្មារនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
ម្សៅផ្លែឈើ
អ្នកអាចទិញឧបករណ៍បែបនេះនៅក្នុងហាងមួយឬអ្នកក៏អាចបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងបានដែរ។
- ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹក 3 ផ្នែកនិងទឹកខ្មេះ 1 ផ្នែកចូលក្នុងដបបាញ់។
- បាញ់លើក្រូចឆ្មាហើយទុកវាឱ្យអង្គុយពីរបីនាទី។
- ដុសក្រូចឆ្មានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់ផ្លែឈើសំបកយ៉ាងស្រស់ស្អាត?
ចំណិត
- ដំបូងអ្នកត្រូវលាបក្រូចឆ្មាដោយប្រើវិធីណាមួយខាងលើ។
- បន្ទាប់មកកាត់វាជាចំណិតស្តើង។ ឥឡូវនេះកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត។
- ដាក់ចេញចំណិតលទ្ធផលជាលំនាំហ្សីហ្សែក។ អ្នកក៏អាចទុកក្រូចឆ្មាជាទម្រង់រង្វង់។
ដូច្នេះអ្នកបានដឹងថាក្រូចឆ្មាអាចជាតុនិងការតុបតែងម្ហូបដ៏ល្អបំផុត។ មានវិធីផ្សេងគ្នាក្នុងការរបកនិងត្បាញវានិងធ្វើគ្រឿងអលង្ការស្រស់ស្អាត។