វិធីសាស្រ្តនៃការសំអាតរាងកាយជាមួយ beets: តើបន្លែជា root មានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច? រូបមន្តព្យាបាល
របបអាហារមិនត្រឹមត្រូវអាល់កុលភាពតានតឹងជាតិពុលរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលគឺជាកត្តាដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់។
ការយល់ដឹងអំពីបញ្ហាបែបនេះជំរុញឱ្យមានគំនិតសម្អាតរាងកាយដោយមានជំនួយពីមធ្យោបាយដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានសុវត្ថិភាព។ វិធីសាស្រ្តមួយគឺការរបក beet ។ អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនទឹកផ្លែឈើរំងាស់ផ្កាសាឡាត់នៅផ្ទះដោយអានអត្ថបទ។
តើបន្លែជា root ល្អសម្រាប់សុខភាពយ៉ាងដូចម្តេច?
ប្រជាជនបានដឹងរួចមកហើយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃដំណាំប្ញសនៅសម័យអាស្ស៊ីរីនិងបាប៊ីឡូន។ ប៊ីតបានក្លាយជាផលិតផលដែលមិនអាចជំនួសបាននិងមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ដោយសារតែសមាសធាតុពិសេសរបស់វា:
- fructose;
- sucrose;
- គ្លុយកូស;
- ប៉ូតាស្យូម;
- កាល់ស្យូម;
- ដែក;
- ស្ពាន់;
- ផូស្វ័រ;
- ស័ង្កសី;
- ម៉ង់ហ្គាណែស;
- cobalt;
- molybdenum;
- អាស៊ីតសរីរាង្គ (តេតាណូស, ក្រូចឆ្មា, ម៉ាលីស, ធ្យូង);
- អ៊ីយ៉ូត;
- អាស៊ីត pantothenic, folic និង oleanolic;
- អាស៊ីតអាមីណូ valine, histidine, lysine, arginine;
- cellulose;
- វីតាមីននៃក្រុមខនិង P, C, provitamin A ។
ឯកសារយោង! សមាសធាតុគីមីនៃបន្លែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយវីតាមីនអ៊ូដ៏កម្រ (ស៊ុលហ្វីតស៊ុលហ្វីណីម) ។ វាទទួលខុសត្រូវចំពោះវត្តមានរបស់អ៊ីស្តាមីននៅក្នុងខ្លួនដែលធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីតធម្មតានៃទឹកក្រពះនិងកាត់បន្ថយកម្រិតប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ការបោសសំអាតរាងកាយជាមួយ beets អាចនិងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្អែកលើការ nuances ជាក់លាក់នៃដំណើរការ។
អ្វីដែលលាបបន្លែ?
- ការប្រើប្រាស់បន្លែជា root ឱ្យបានត្រឹមត្រូវជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមក្រពះពោះវៀនរលាកខួរឆ្អឹងខ្នងនិងថ្លើមនិងធ្វើអោយសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព។
- ភាពសំបូរបែបនៃជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសភាពរួមចំណែកដល់ការសំអាតធម្មជាតិឱ្យទាន់ពេលវេលានិងគ្មានការឈឺចាប់។
- វីតាមីនយូក៏ជួយការពារដំបៅនិងរលាកក្រពះផងដែរ។
- ម៉ាញ៉េស្យូមកាត់បន្ថយកម្រិតស្ត្រេសដែលចិត្តសាស្ត្ររៀបចំរាងកាយសម្រាប់ការសម្អាត។
វិធីសាស្ត្រទាក់ទាញជាមួយភាពអាចរកបានរបស់វា។ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលទូទៅបំផុត។ ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់បន្ទាប់មក របកជាមួយ beets គឺអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទាំងអស់.
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃវិធីសាស្រ្តគឺមានឥទ្ធិពលស្មុគស្មាញលើរាងកាយ។ ប្រព័ន្ធសំខាន់ហាក់ដូចជាចាប់ផ្តើមឡើងវិញហើយចាប់ផ្តើមធ្វើការដោយគ្មានកំហុស។
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
- ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃក្រពះនិងពោះវៀនទៅជាការព្យាបាល។
- slag ចាស់ត្រូវបានយកចេញ។
- កម្ចាត់អំបិលនិងទឹកលើស។
- ធូរស្បើយពីការទល់លាមក។
- សីលធម៌មានភាពប្រសើរឡើង។
- គុណភាពនៃរូបរាងនៃស្បែកសក់ក្រចកត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ការពន្យាពេលរួមមានៈ
- ការតែងតាំងឯករាជ្យនៃរបបអាហារ beetroot;
- ជំងឺតម្រងនោមនិងបំពង់ទឹកនោម;
- សម្ពាធឈាមទាបថេរ
- កម្រិតណាមួយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ទំនោរទៅនឹងអាឡែរហ្សី។
Beets នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយនឹងមិនបង្កឱ្យមានការរីករាយដល់អាហារ។ ឧទាហរណ៍ៈ ទឹកសូម្បីតែអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរនិងក្អួត... ជាមួយនឹងភាពមិនស្រួលបំផុតវាមានតម្លៃបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់មួយរយៈឬទាំងស្រុង។
សំខាន់! សាឡាត់អាហារសម្រន់និងភេសជ្ជៈបន្លែឆៅមិនអាចត្រូវបានបរិភោគច្រើនជាងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារចុងក្រោយគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីសំអាតនៅផ្ទះ?
នាវា
បន្លែជា root ដើរតួនាទីនាំមុខក្នុងការសំអាតប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ការបោសសំអាតនាំឱ្យថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលបន្សាបបន្ទះគ្រោះថ្នាក់។ Beets មានសមត្ថភាពរឹតត្បិតសរសៃឈាមហើយនេះធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព។
ផលវិបាកនៃការទាំងអស់ខាងលើគឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមហើយដូច្នេះការផ្តល់អុកស៊ីសែនឱ្យទាន់ពេលវេលានិងពេញលេញដល់កោសិកានៃខួរក្បាលនិងសរីរាង្គដទៃទៀត។ ការបោសសំអាតសរសៃឈាមជាមួយ beets ជួយបំបាត់ការឈឺក្បាលនិងជាការការពារជំងឺវង្វេងវង្វាន់។
Infusion
- បន្លែស្រស់ - 1,5 គីឡូក្រាម។
- ទឹករំពុះ - 2 លីត្រ។
- លាងសមាតនិងបាច beets ។
- កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារមធ្យម។
- ចាក់ទឹកក្តៅ។
- នៅលើកំដៅទាបនាំយកបំណែកនៃបន្លែជា root រហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- ទទូចរយៈពេល 2 ម៉ោង។
ទទួលទាន 2 tbsp ។ លីត្រ។ មុនពេលទទួលទានអាហារ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹក
ត្រូវការបន្លែជាមើមមធ្យមមួយ។ អ្នកអាចចំអិនដោយប្រើជឺលីសឬដឹងគុណប៊ឺរស្រស់ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់កាត់ឈីស។
ទទួលទានមិនលើសពី ១០០ ម។ ល ១ ដងក្នុងចន្លោះពេលទទួលទានអាហារ។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមរបបផឹកច្រើន។ ទឹក beet ច្របាច់ស្រស់ធ្វើឱ្យរលាកដល់បំពង់រំលាយអាហារ.
សាឡាត់ប្រេងអូលីវ
- បន្លែជាមើមមធ្យមមួយ។
- ប្រេងអូលីវ - 1 tsp
លាងសមាតនិងលាបបន្លែ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ល្អបន្ថែមប្រេងនិងអំបិលបន្តិច។ ដាក់ពាក្យសុំអាហារសម្រន់ឬអាហារពេលព្រឹកមិនលើសពី ១ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ម៉ាសប៊ែតតូតជាមួយ prunes
- beets ស្រស់ - 0,5 គីឡូក្រាម។ (ទំហំមធ្យម) ។
- ប្រេងអូលីវនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- Prunes - 150 ក្រាម។
- លាងបន្លែពុះនិងបក។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- ចាក់ទឹករំពុះលើព្រីនប្រសិនបើវារឹង។
- កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងលាយជាមួយ beets ។
- បន្ថែមប្រេងនិងអំបិល។
បរិភោគរវាងអាហារចម្បង ៗ ដូចជាសាឡាត់ឬជាអាហារសម្រន់ជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ង។
ការប្រើប្រាស់អាហារនិងភេសជ្ជៈ "លាងសម្អាត" គួរតែត្រូវបានបំពេញដោយរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងត្រឹមត្រូវនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់ជាកាតព្វកិច្ចចំពោះរបបផឹក។
ពោះវៀន
វានៅជាមួយគាត់ដែលអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមសម្អាតរាងកាយ។
Kvass
- Beets - 1 គីឡូក្រាម។
- នំប៉័ង Rye គឺជាបំណែកតូចមួយ។
- ស្ករ - 3 tsp
- pinch អំបិលមួយ។
- ទឹកឆ្អិនមិនក្តៅ - 2,5 លីត្រ។
- លាងបន្លែជា root កុំពុះកាត់ជាគូប។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងបីលីត្របន្ថែមនំបុ័ងស្ករនិងអំបិល។
- គ្របដោយទឹកក្តៅ។
- រុំកុងតឺន័រជាមួយកណាត់ហើយទុកឱ្យក្តៅរយៈពេល ៣ ថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់ប្រើភ្លើង។
kvass ត្រៀមខ្លួនផឹកទឹក 50 ក្រាមរាល់ពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។
ការតុបតែង
- beets ធំ។
- 1 លីត្រ។ ទឹកត្រជាក់។
- លាងបន្លែកាត់ជាបំណែកមធ្យម។
- ចាក់ទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចំអិនរហូតដល់បរិមាណអង្គធាតុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយបីដង។
- យកចេញពី beets, កិននៅក្នុង blender មួយនិងបន្តចម្អិនអាហារសម្រាប់ 15 នាទីផ្សេងទៀត។
- យកចេញពីកំដៅហើយសម្រាកប្រហែលមួយម៉ោង។
- ប៉ះពាល់តាមរយៈ cheesecloth ។
យក 50-70 ក្រាមមុនពេលអាហារសំខាន់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
Infusion
- ប្រហែល 1,5-2 គីឡូក្រាម។ លាងសមាត beets ស្រស់, peel, កាត់ចូលទៅក្នុងមធ្យមទៅគូបធំ។
- ចាក់ 2 លីត្រ។ ទឹករំពុះ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
បន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូលក្នុងរយៈពេល 2-2,5 ម៉ោងផឹក 30-50 មីលីលីត្រមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។
ផឹក
- beets មធ្យម - 1 ។
- ការ៉ុតតូច - ២ ។
- ផ្លែប៉ោមធំ - 1 ។
- លាងគ្រឿងផ្សំ។
- Peel beets និង carrots ។
- ស្នូលផ្លែប៉ោម។
- កាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាគូបឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនលាយឬទឹកផ្លុំ។
- ប្រសិនបើភេសជ្ជៈហាក់ដូចជាឆ្អែតពេកចូរពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
បាល់ Bolotov
- 2 beets មធ្យម។
- 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ។
- Peel beets និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- ច្របាច់ទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់តាមរយៈឈីសឈីស។
- លាយនំជាមួយទឹកឃ្មុំហើយរមៀលចូលទៅក្នុងបាល់តូចៗ (ប្រហែលដូចជាសណ្តែក) ។
- ទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ ១០ ថ្ងៃ។
ញ៉ាំបាល់ ៤-៥ គ្រាប់ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ឯកសារយោង! នំខេតរក្សាសក្តានុពលអវិជ្ជមានប្រហែល ២ សប្តាហ៍។ ដោយសារតែបញ្ហានេះពួកគេគូរលោហធាតុធ្ងន់រ៉ាឌីកាល់សេរីនិងសារជាតិបង្កមហារីកពីជញ្ជាំងក្រពះ។ ពួកគេក៏មានសមត្ថភាពក្នុងការស្តារ epithelium នៃក្រពះពោះវៀនផងដែរ។
ថ្លើម
បញ្ហាចម្បងគឺការពន្យាពេលនៅក្នុងសរីរាង្គនៃទឹកប្រមាត់ដែលលើស។ Beets អាចរំដោះថ្លើមពីការកកស្ទះបែបនេះ។ និងបង្កើតចង្វាក់ការងារត្រឹមត្រូវរបស់វា។ លទ្ធផលនៃការសម្អាតនឹងក្លាយជាការចោលជាតិពុលនិងជាតិពុលឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ ក្នុងករណីនេះស្ទើរតែទាំងអស់នៃរូបមន្តខាងលើនឹងធ្វើ។ ហើយនៅតែមានវិធីសាស្រ្តមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងរហ័ស។
សម្អាតស្រាក្រឡុកជាមួយ kefir
- beets តូច។
- 0.5 kefir នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ។
- រំពុះនិងបូតបន្លែជា root ។
- កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ចាក់ជាមួយ kefir និងលាយ។
ទទួលទានពេញមួយថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកស្អាតយ៉ាងហោចណាស់ ២ លីត្រ។
វិធីសាស្រ្តនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាខ្លាំងណាស់ព្រោះការបោសសំអាតកើតឡើងបន្ទាប់ពីកែវដំបូងដែលអ្នកផឹក។ ចំណាយកាន់តែប្រសើរនៅថ្ងៃទំនេរនៅពេលអ្នកមិនចាំបាច់ចាកចេញពីផ្ទះ។ កុំប្រើលើសពី ៥ ថ្ងៃ។
ការបោសសំអាតរាងកាយជាមួយ beets គឺអាចប្រៀបធៀបបានហើយជួនកាលសូម្បីតែហួសពីឥទ្ធិពលនៃថ្នាំដែលមានតំលៃថ្លៃ។ វាអាចប្រើបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយមិនគិតពីស្ថានភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ។ រឿងចំបងគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃបន្លែតាមរដូវនិងអនុវត្តការសំអាតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។