អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយសាច់មាន់ - សាឡាត់អាហារសម្រន់ស៊ុបវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗ
សាច់មាន់គឺជាផលិតផលអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យហ៊ានជីវជាតិនិងរបបអាហារ។
ចានសាច់មាន់នៅផ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ ល្បឿនចម្អិនអាហារក៏ហួសពីការប្រកួតប្រជែងផងដែរ: សាច់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស stewed ចៀនដុតនំវាប្រែជាទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
មុខម្ហូបសាច់មាន់លឿននិងឆ្ងាញ់បំផុត
អាហារសម្រន់
អាហារសម្រន់ត្រជាក់តែងតែកើតមានហើយនឹងក្លាយជាការតុបតែងតុ។ សាច់មាន់គឺជាផលិតផលដែលអ្នកអាចរៀបចំនិងរៀបចំមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនិងរីករាយ។
រមៀលជាមួយឈីសនិងឱសថ
ឈីសដែលនឹងរលាយក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់។
- ចំណិតសាច់មាន់ ៦៥០ ក្រាម
- ឈីស (ពូជរឹង) 150 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp លីត្រ។
- mustard 15 ក្រាម
- parsley ១ បាច់
- ខ្ទឹម ៣ ធ្មេញ។
- ម្រេចខ្មៅ ground tsp ។
- អំបិល½ tsp ។
- សាឡាត់ទុកសម្រាប់តុបតែង
- ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ការតុបតែង
កាឡូរី: ១៤០kcal
ប្រូតេអ៊ីន៖ ២០,៤ ក្រាម
ខ្លាញ់: ៥,៧ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតៈ ៣.៥ ក្រាម
លាងជម្រះ fillet, ស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។
រំលាយដុំនីមួយៗតាមបណ្តោយជាពីរផ្នែក។
វាយដោយថ្នមៗនូវបំណែកលទ្ធផល។
ដាក់ក្នុងធុងមួយប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយច្របាច់ឱសថបន្ថែមខ្ទឹមសនិងស្ពៃខ្មៅ។ លាយសមាសធាតុទាំងអស់។
តោះចាប់ផ្តើមបង្កើតវិល។ ខាញ់ដុំមួយជាមួយប្រេងដាក់ការបំពេញចែកចាយរាបស្មើលើផ្ទៃសាច់។
ក្រឡុកហើយដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។
ដុតនំនៅ 180 អង្សាសេប្រហែល 40 នាទី។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មិនឱ្យប៉ះវារហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុងដូច្នេះជាការមិនរំលោភលើភាពសុចរិតនៃក្រឡុក។
ដាក់ស្លឹកសាឡាត់ដែលលាងនិងស្ងួតនៅលើម្ហូប។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចិញ្ចៀនស្តើង។ ដាក់រមៀលនៅលើកំពូល, ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ។
រមៀល lavash សាច់មាន់
អាហារសម្រន់មិនធម្មតានិងហ៊ាន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបគឺភាពខុសគ្នានៃការបំពេញ។ មូលដ្ឋានគឺសាច់មាន់និងឈីស។ សមាសធាតុដែលនៅសល់អាចផ្លាស់ប្តូរបាន។
គ្រឿងផ្សំ៖
- fillet - 270 ក្រាម;
- នំបុ័ង pita ស្តើង;
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ១៧០ ក្រាម;
- ឈីសកែច្នៃ - 70 ក្រាម;
- ម្រេច;
- បៃតងដែលត្រូវជ្រើសរើស។
- អំបិល។
វិធីចំអិន
- ខាញ់ lavash ជាមួយឈីសរលាយ។
- រំពុះ fillet កាត់ជាបំណែកតូចៗ។
- លាយសាច់បន្លែបៃតងការ៉ុតកូរ៉េ។ រដូវជាមួយអំបិលប្រោះជាមួយម្រេច។ ដើម្បីលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
- ដាក់ការបំពេញនៅលើនំបុ័ងភីតាដែលមានលាបខ្លាញ់ចែកចាយរាបស្មើ។
- រមៀលឡើង។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, កាត់ដោយកាំបិតមុតស្រួច។
- ដាក់នៅលើម្ហូបមួយចំណិតឡើងលើ។
- ការ៉ុតកូរ៉េអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្សិតចៀនឬត្រសក់។
រូបមន្តវីដេអូ
បបរមាន់
ម្ហូបអាថ៍កំបាំងដែលមានលក្ខណៈដើមដែលធ្វើឱ្យអ្នកចង់ខាំដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលនៅខាងក្នុង។ ចាប់អារម្មណ៍ភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយម្ហូបនេះ!
គ្រឿងផ្សំ Pancake៖
- ស៊ុត;
- ទឹកដោះគោ - ២៤០ ម។ ល;
- dill;
- ម្សៅ - 120 ក្រាម;
- ស្ករ - 15 ក្រាម;
- អំបិល;
- ឈីសរឹង - 70 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 25 មីលីលីត្រ។
គ្រឿងផ្សំសំរាប់បំពេញ៖
- fillet សាច់មាន់ - 250 ក្រាម;
- អំពូល;
- ផ្សិត - 140 ក្រាម;
- ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរៀបចំ៖
- Knead dough នំនេះ។ លាយទឹកដោះគោអំបិលស្ករស៊ុតក្នុងធុងមួយ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមម្សៅជាផ្នែក ៗ លាយម្សៅ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសចូលទៅក្នុងល្បាយដែលបានបញ្ចប់បន្ថែមឱសថ chopped ប្រេងបន្លែ។ លាយ។
- ខ្ទះនំ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។
- បន្ថែមសាច់មាន់ចៀនអំបិលប្រោះជាមួយម្រេចបន្តចៀន។
- ចៀនផ្សិតចៀនឱ្យម៉ត់ដោយឡែកពីគ្នា។ បន្ថែមទៅសាច់។ ការបំពេញរួចរាល់។
- បន្តការបង្កើតកាបូប: ដាក់ការបំពេញនៅពាក់កណ្តាលនំខេកដោយប្រមូលគែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំបង់រុំជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ កាបូបបានត្រៀមរួចរាល់។
សាឡាដ
សាឡាត់សាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ សូមអរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតនៃរសជាតិនៃសាច់ជាមួយផលិតផលផ្សេងៗមានរូបមន្តជាច្រើន។
"សេសារ"
សាឡាដទទួលបានឈ្មោះរបស់ខ្លួនមិនមែនជាកិត្តិយសរបស់មេទ័ពរ៉ូម៉ាំងនោះទេប៉ុន្តែជាកិត្តិយសរបស់អ្នកបង្កើតវាគឺសេសារខានីនី។
គ្រឿងផ្សំ៖
- sirloin - 430 ក្រាម;
- ស្ពៃក្តោប - ក្បាលស្ពៃក្តោប;
- ប៉េងប៉ោះ (cherry និយម) - 8-10 កុំព្យូទ័រ ។;
- ឈីសម៉ាសម៉ាន - 120 ក្រាម;
- នំប៉័ង (ពណ៌ស) - ២៧០ ក្រាម;
- ម្រេច;
- ខ្ទឹម - ពីរ cloves មួយ;
- ប្រេងអូលីវ - 25 មីលីលីត្រ;
- អំបិល។
គ្រឿងផ្សំសំរាប់ទឹកជ្រលក់៖
- ប្រេងអូលីវ - 55 មីលីលីត្រ;
- mustard - 15 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - clove មួយ;
- ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ៖
- ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ច្របាច់ខ្ទឹមសនិងលាយឱ្យសព្វរហូតដល់រលោង។
- លាងជម្រះសាច់កាត់ជាបំណែក ៗ អំបិលប្រោះជាមួយម្រេចនិងចៀនរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់កាត់ជាចំណិតវែង ២ ស។ ម។
- ការរៀបចំសាឡាត់ចាប់ផ្តើមជាមួយរ៉ូដ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាអ្នកអាចទិញរបស់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ កាត់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងគូប ១ x ១ ស។ ម។ កាត់ខ្ទឹមសចូលជាមួយខ្ទឹមសលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ បំពេញ croutons ជាមួយល្បាយលទ្ធផលហើយកូរឱ្យត្រាំល្អ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ស្ងួតនៅក្នុងឡ។
- លាងសមាតនិងស្ងួតស្ព។ ច្របាច់ coarsely ។
- លាងប៉េងប៉ោះកាត់ជាត្រីមាស។
- កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ក្នុងទំរង់ការ៉េ។ អាថ៌កំបាំងតិចតួច: ដើម្បីទទួលបានប្លាស្ទិកស្តើងកាំបិតបន្លែត្រូវបានប្រើ។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់លើម្ហូបតាមលំដាប់លំដោយ៖ ស្ពៃសាច់មាន់ឈីសនំកែកឃឺប៉េងប៉ោះ។ ស្រក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ អ្នកអាចបម្រើបានភ្លាមៗ។
សាឡាត់សៀងហៃ
សម្រាប់ម្ហូបដែលមានឈ្មោះកម្រនិងអសកម្មបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ (ស្រេចចិត្ត: ឆ្អិន, ចៀន, ជក់បារី) - 350 ក្រាម;
- ផ្សិត - 270 ក្រាម;
- អូលីវ - 70 ក្រាម;
- ម្នាស់ - 230 ក្រាម;
- ពោត - 140 ក្រាម;
- mayonnaise - 70 ក្រាម;
- ប្រេងសម្រាប់អកម្ម;
- ទឹក lemon (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
- អំបិល។
ការរៀបចំ៖
- លាងផ្សិតកាត់ចូលគូបចៀន។
- កាត់អូលីវទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
- កាត់សាច់មាន់ម្នាស់ចូលគូបបន្ថែមផ្សិតពោតអូលីវ។
- រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាទឹកភ្លៀងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលតាមតម្រូវការ។
- កូរ, លាបជាមួយឱសថ។
អាហារដំបូង
តើអ្នកណានឹងបដិសេធទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់? បន្ថែមពីលើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អ្នកអាចធ្វើស៊ុបដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើផ្នែកសឺរីឡូនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រន់និងសាឡាត់ផ្នែកស៊ុមគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូង។
ស៊ុបឈីសសុទ្ធ
ស៊ុបក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ - 170 ក្រាម;
- ឈីសកែច្នៃ - 80 ក្រាម;
- ការ៉ុត;
- អំពូល;
- ដំឡូង;
- ខ្ទឹម - clove មួយ;
- អំបិល;
- parsley;
- នំកែកឃឺ។
ការរៀបចំ៖
- រំពុះសាច់មាន់។ ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅលើឆ្អឹងសូមប្លន់វា។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- លាបបន្លែ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងសារ៉ាយរហូតដល់ពណ៌ត្នោតមាស។ បន្ថែមខ្ទឹមសវិចិត្រ។
- ដាក់ឈីសដំឡូងខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុតនិងខ្ទឹមចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ អំបិល។ ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- វាយស៊ុបជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងចានដាក់បំណែកសាច់មាន់នំកែកឃឺ។
- តុបតែងជាមួយឱសថ។
រូបមន្តវីដេអូ
ស៊ុបរបបអាហារ
ល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែសម្រាប់ក្មេងតូច។
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់ - 170 ក្រាម;
- ដំឡូង;
- ការ៉ុត;
- អំពូល;
- ស៊ុត quail - 6-7 កុំព្យូទ័រ ។;
- អំបិល។
ការរៀបចំ៖
- រំពុះទំពាំងបាយជូរ។ អំបិល។
- លាបបន្លែ។ វិចិត្រខ្ទឹមបារាំង។ ដំឡូងនិងការ៉ុតជាបំណែកចៃដន្យ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ, ចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទី។
- ពងមាន់ពុះ, កាត់, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- ចាក់ស៊ុបចូលក្នុងចានដាក់ពង។
- តុបតែងជាមួយឱសថ។
វគ្គសិក្សាទីពីរ
វគ្គសិក្សាមាន់ទីពីរតែងតែត្រូវបានសម្គាល់ដោយល្បឿននៃការរៀបចំនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
សាច់មាន់នៅក្នុងស្រាពណ៌ស
សាច់គឺទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ - 650 ក្រាម;
- អំពូល;
- អំបិល;
- ប្រេង - 35 មីលីលីត្រ;
- ស្រាពណ៌ស - 70 មីលីលីត្រ;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ៖
- កាត់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកដែលបំពាន។ រដូវជាមួយអំបិលប្រោះជាមួយម្រេច។
- លាបខ្ទឹមបារាំងច្របាច់វិចិត្រ។
- បន្ថែមសាច់។ នៅពេលដែលមានពណ៌ត្នោតសូមចាក់ទឹកស្រានិងស្រអាប់គ្របប្រហែល ២០ នាទី។
- លាបជាមួយឱសថមុនពេលបម្រើ។ ដំឡូងបារាំងអង្ករប៊ុលហ្គារីគឺសមស្របសម្រាប់ការកាត់សក់។
សាច់មាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងឡ
ជម្រើសរហ័សនិងល្អសម្រាប់បរិភោគអាហារជាមួយក្រុមគ្រួសារឬមិត្តភក្តិ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- fillet សាច់មាន់ - 750 ក្រាម;
- ដំឡូង - 1,2 គីឡូក្រាម;
- អំពូល;
- អំបិល;
- ប្រេងបន្លែ - 70 មីលីលីត្រ;
- ម្រេច;
- គុយរី
ការរៀបចំ៖
- កាត់ fillet ទៅជាបំណែក។ រដូវជាមួយអំបិលម្រេចរី។
- ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយចាក់ជាមួយប្រេងខ្លះកូរ។
- លាបបន្លែ។ ច្របាច់ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ អំបិល។
- បន្ថែមទៅសាច់ចាក់ជាមួយប្រេងលាយ។
- ដុតនំនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 45 នាទី។
- លាបជាមួយឱសថមុនពេលប្រើ។
រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងដើម
សាច់សាច់មាន់គឺអាចបត់បែនបានដែលអ្នកមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។
ស្ពាន់ធ័រ
ហេតុអ្វីបានជារត់ទៅភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សសម្រាប់សាច់មាន់ពេលវាងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ?
គ្រឿងផ្សំ៖
- គ្រោងឆ្អឹងនៃគ្រោងឆ្អឹង - 750 ក្រាម;
- អំបិល;
- កំទេចនំប៉័ង - 75 ក្រាម;
- ម្រេច;
- ការី
- ស៊ុត;
- ប្រេងខ្លាញ់ជ្រៅ - 120 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - ពីរ cloves មួយ។
ការរៀបចំ៖
- កាត់ fillet ទៅជាបំណែក 3x3 សង់ទីម៉ែត្រប្រោះជាមួយម្រេចអំបិលនិងគុយរី។ បន្ថែមខ្ទឹមសវិចិត្រ។ លាយ។ ទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ពីរបីម៉ោង។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុត។
- ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយជ្រុងខ្ពស់និងកំដៅ។ ប្រសិនបើប្រេងមិនក្តៅល្មមសាច់នឹងឆ្អែតជាមួយវា។ ដើម្បីធ្វើតេស្តសូមដាក់បំណែកតូចមួយនៅក្នុងប្រេងវាគួរតែចាប់ផ្តើមចៀន។
- ជ្រលក់បំណែក fillet នៅក្នុងស៊ុតមួយរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និង fry រហូតដល់មាស។
- ដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកប្រេងលើស។
- ប្រោះជាមួយឱសថមុនពេលបម្រើ។
រូបមន្តវីដេអូ
កំណាត់ឆៅ
បំរែបំរួលដ៏អស្ចារ្យមួយលើឈីបបុរាណ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- fillet - 570 ក្រាម;
- ស៊ុត;
- អំបិល;
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម;
- ម្រេច;
- semolina - 65 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 85 មីលីលីត្រ;
- dill ។
វិធីចំអិន
- វិចិត្រច្របាច់សាច់។ អាចត្រូវបានរមួលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់តាមរយៈសំណាញ់ស្អិត។
- បន្ថែមស៊ុតឈីសដឹងគុណ, dill chopped ល្អ។ សូមអរគុណដល់ semolina ពួកគេនឹងប្រែទៅជាអស្ចារ្យជាង។ ប្រសិនបើ semolina មិនមានវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅ។ ភាពស្ថិតស្ថេរគឺដូចជាក្រែមជូរ។
- ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅ។ លាយល្បាយនិងចៀនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមម្ទេស kappi ល្អពួកគេនឹងប្រែទៅជាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតទៀតផង។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសាច់មាន់
អត្ថប្រយោជន៍
- មានផ្ទុកនូវជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលជាប្លុកអាគារ។
- ផលិតផលមានកាឡូរីទាបអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារដែលមានជីវជាតិ។
- ប៉ូតាស្យូមច្រើនមានឥទ្ធិពលជន៍លើការងាររបស់បេះដូង។
- មានផ្ទុកផូស្វ័រវីតាមីន A, E, ក្រុមខមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពសក់ក្រចកស្បែក។
- បង្កើនភាពស៊ាំ។
- រួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារជំងឺ atherosclerosis ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
ះថាក់
- គ្រោះថ្នាក់តែមួយគត់គឺស្បែកវាផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។ យកល្អយកវាចេញមុនពេលប្រើ។
- សត្វមាន់នៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងត្រូវបានចុកជាមួយចំណីពិសេសជាមួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងអ័រម៉ូនគឺមានគ្រោះថ្នាក់។
ការរៀបចំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំសម្រាប់ចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់៖
- លាងជម្រះសាច់យកស្បែកចេញ។
- កាត់ដោយបំបែកផ្នែកនៃគ្រោងឆ្អឹងសម្រាប់ចានជាក់លាក់។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ចំអិនលឿនជាងមុននិងក្លាយជាទឹកហូរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាទៅលាយជាមួយអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
- រូបមន្តខ្លះទាក់ទងនឹងការរើសយកស្រាទឹកប៉េងប៉ោះទឹកស៊ីអ៊ីវ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងមាតិកាកាឡូរី
សាច់មាន់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា - 167 kcal ក្នុង 100 ក្រាមបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន - 29% និងអវត្តមានពេញលេញនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ខ្លាញ់មាន ១១% ។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍និងព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
- ជ្រើសរើសមាន់ក្នុងស្រុកដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមា។
- វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាឱ្យឆ្អិន។
- គ្រឿងទេសដែលចូលចិត្តរបស់សាច់មាន់គឺសម្លរអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅវគ្គសិក្សាទីមួយនិងទីពីរ។
- Mayonnaise នៅក្នុងសាឡាត់អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកជ្រលក់ Cream sour ជាមួយ mustard ។
ព័ត៌មានអំពីសត្វមាន់៖
- ស្រុកកំណើតរបស់បក្សីគឺអាស៊ី
- ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ចែងដំបូងនៅក្នុងប្រទេសអេត្យូពី។
- គុណភាពនៃស៊ុតមិនអាស្រ័យលើពណ៌របស់សំបកទេ។ ដូច្នេះកុំទៅបន្ទាប់ពីស៊ុតលឿងឬស។
- ទំហំពងអាស្រ័យលើពូជ។
រូបមន្តទាំងអស់ដែលបានផ្តល់គឺបុរាណប៉ុន្តែសាច់មាន់ដំណើរការល្អជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដូច្នេះអ្នកអាចពិសោធន៍ដោយសុវត្ថិភាព។