តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើរបស់ផ្លែល្ពៅមួយនៅរក្សាបានយូរជាងមុន?
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ឬ pear earthen អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារនិងគោលបំណងឱសថ។
អាយុកាលធ្នើជាមធ្យមនៃផលិតផលរបបអាហារនៅក្នុងទូទឹកកកគឺ 2-3 សប្តាហ៍។
អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌដែលផលិតផលត្រូវបានដាក់អ្នកអាចបង្កើនពេលវេលាដល់មួយឆ្នាំខណៈពេលដែលរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។
តើពេលណាអ្នកអាចជីកផ្លែព័រមួយនៅពេលណា?
pear Earthen គឺមានភាពធន់ទ្រាំនឹងត្រជាក់។ នាងមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងដីរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អត់ធ្មត់សាយសត្វធ្លាក់ចុះដល់ -20 ដឺក្រេរសជាតិនិងរូបរាងប្រហាក់ប្រហែលនឹងដំឡូង។ ដើម្បីថែរក្សាមើមរហូតដល់និទាឃរដូវវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបិទសួនច្បារដោយស្មៅ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រើតែពាក់កណ្តាលហើយទុកពាក់កណ្តាលទៀតនៅក្នុងដីបន្ទាប់មកដើមត្រូវបានកាត់មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។ អ្នកត្រូវទុក ២០ ស។ ម។ មើមចាំបាច់ត្រូវជីកចេញបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើ pear នៅតែមាននៅក្នុងដីរហូតដល់និទាឃរដូវវាត្រូវតែត្រូវបានជីករហូតដល់ដីឡើងក្តៅ។ បើមិនដូច្នោះទេមើមនឹងចេញពន្លកហើយវានឹងបាត់បង់ភាពរឹងមាំនិងរសជាតិរបស់វា។
សារៈសំខាន់នៃការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព
វិធីនីមួយៗក្នុងការរក្សាទុកផលិតផលមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើសមាមាត្រនៃសីតុណ្ហភាពនិងសំណើម។ មើមដីមួយមិនអត់ធ្មត់នឹងកំដៅនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ - ពួកគេសម្លាប់មើម។ កង្វះជាតិសំណើមនឹងធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកនៅរដូវរងារនិងនៅពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំ?
ចំពោះផ្លែពែរមួយវាមិនមានបញ្ហាទេនៅពេលដំណាំត្រូវបានប្រមូលផល - នៅនិទាឃរដូវឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រដូវមិនប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលាផ្ទុកផ្លែឈើទេ។ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លី - ប្រហែលមួយខែបន្ទាប់ពីនោះវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននិងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីឱ្យវាកាន់តែយូរអ្នកអាចប្រើស្ងួតឬត្រជាក់។ យកល្អអ្នកគួរទុកផ្លែព័រក្នុងដីហើយប្រមូលផលពេលវាស៊ី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកបន្លែនៅផ្ទះនិងក្រៅផ្ទះ?
សូចនាករសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកគុជខ្យងដីខុសគ្នាពី -៥- + ៤ ដឺក្រេ។ នៅសីតុណ្ហភាពកើនឡើងផ្លែឈើក្រៀមនិងបាត់បង់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពួកគេអត់ធ្មត់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបជាធម្មតា។ វិធីសាស្រ្តផ្ទុកងាយស្រួលបំផុតគឺលាងជមែះស្ងួតដាក់ក្នុងកាបូបនិងកន្លែងដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នេះនឹងរក្សាផលិតផលក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាមធ្យោបាយតែមួយទេ។
នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដោយប្រើកន្លែងដែលផ្ទុកការ៉ុត។ ដើម្បីប្រើបន្ទប់ក្រោមដីអ្នកត្រូវការ:
- បាចកន្លែងផ្ទុកជាមួយដីខ្សាច់ដាក់ក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ដោយមិនបែងចែកផ្លែឈើក្នុងចំណោមគ្នា។
- ដាក់ផ្លែឈើដាក់ក្នុងធុងដោយមិនចាំបាច់រង្គោះរង្គើឡើយ។
- ដាក់ pear នៅក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិចឬឈើ។
- គ្របដណ្តប់ប្រអប់ជាមួយស្លែ, sawdust ឬ peat ។
- Lubricate មើមជាមួយដីឥដ្ឋនិងទុកឱ្យស្ងួតដាក់ក្នុងកាបូបហើយចងយ៉ាងតឹងដើម្បីឱ្យមានខ្យល់តិចតួចតាមដែលអាចធ្វើបាន។
- ដាក់ pear នៅក្នុងថង់នៃផែនដី។
- ព្យាបាលឫសនីមួយៗដោយប្រើប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនរលាយ។
- នៅពេលផ្លែឈើស្ងួតយកទៅក្រោ។
សំខាន់ៈ បន្ទប់ក្រោមដីត្រូវតែត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយដីខ្សាច់ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយផ្លែឈើមិនគួរត្រូវបានដាក់នៅជាន់បេតុងដូច្នេះពួកគេមិនស្ងួតទេ។
វិធីរក្សាទុកផ្លែពែរមួយអាស្រ័យលើថាតើវានឹងមានប្រយោជន៍ប៉ុនណា។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង cellar មិនគួរខ្ពស់ជាង +5 ដឺក្រេដូច្នេះផ្លែឈើមិនរលួយអ្នកមិនអាចដាក់ pear នៅជាប់នឹងដំឡូងនិង beets បានទេ។ បន្ទប់ក្រោមដីនឹងធានាបាននូវសុវត្ថិភាពរបស់ផ្លែព័ររយៈពេលមួយខែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនៅផ្ទះ?
លាប, ច្របាច់ឬដឹងគុណផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ក្នុងធុងប្លាស្ទិចឬថង់ប្លាស្ទិក។ ម៉ាសីនតឹកកកនឹងរក្សាអាហារឱ្យស្រស់ក្នុងរយៈពេលបីខែ។
ស្ងួត
មានវិធីបីយ៉ាងដើម្បីសម្ងួតក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅផ្ទះ៖
- នៅខាងក្រៅ: កាត់ pear ទៅជាបំណែកដាក់នៅក្នុងស្រទាប់នៅលើថាសមួយ; ដាក់ថាសក្នុងម្លប់រយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃដែលគ្របពីលើដោយមារៈបង់រុំដើម្បីការពារផ្លែឈើពីសត្វរុយ។
- នៅក្នុងឡ ដាំឱ្យពុះផ្លែឈើចិតសំបកនិងកាត់ជាចំណិត។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមអំបិលនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាដុតនំ។ យកមើមជ្រលក់ចូលក្នុងទឹករយៈពេល ១០ នាទីបង្ហូរនិងត្រជាក់។ កំដៅចង្ក្រានទៅ 50 ដឺក្រេដាក់ចំណិតក្រុង artichoke នៅលើសន្លឹកដុតនំដុតនំរយៈពេលបីម៉ោង។
ផ្លែឈើចាំបាច់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាពេលខ្លះ។
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី៖ ដាក់ជាជួរជាច្រើននៃបន្ទះឈើមួយនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងស្ងួតអស់រយៈពេលបួនម៉ោង។
បន្ទាប់ពីស្ងួតផ្ទេរផលិតផលទៅធុងស្អាតហើយផ្ទេរទៅកន្លែងស្ងួតស្ងួត។ អាយុកាលធ្នើគឺ ១ ឆ្នាំ។
ជូត
Waxing រក្សាភាពទន់ភ្លន់របស់ផ្លែព័រដែលមានអាយុវែង។
មើមមិនអត់ធ្មត់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេដូច្នេះនីតិវិធីត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងឆាប់រហ័ស:
- មើមនីមួយៗត្រូវតែសម្អាតដីដើម្បីកុំអោយស្បែកខូច។
- បនាប់ពីសមាតពីភាពកខ្វក់ម័រដីពកស្ងួត។
- ផ្លែឈើត្រូវតែជ្រលក់ក្នុងប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនហើយទុកឱ្យស្ងួត។
សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងបន្ទប់គួរតែទាបដើម្បីការពារការឡើងកម្តៅ។
បន្ទាប់ពីនីតិវិធីរួចដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងប្រអប់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។ អាយុកាលធ្នើគឺមួយខែ។
ជំរកធម្មជាតិនៅក្នុងដី
វិធីសាស្រ្តនេះគឺមិនសមស្របសម្រាប់តំបន់ត្រជាក់ទេពីព្រោះដីបង្កកយ៉ាងជ្រៅហើយវាពិបាកក្នុងការជីកផ្លែព័រ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគ្របដោយក្តារក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឬស្មៅ។ នេះអាចតស៊ូនៅក្នុងមើមរហូតដល់និទាឃរដូវ។
វិធីសាស្ត្រលេណដ្ឋាន
វិធីសាស្ត្រលេណដ្ឋានគឺជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃដំណុះនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ វាសមស្របប្រសិនបើមិនមានកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយមិនមានបន្ទប់ក្រោមដីឬយ៉រទេ។
លេណដ្ឋានត្រូវបានកាត់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខណៈដីទន់។ ជម្រៅរបស់វាឈានដល់ 50 ម៉ែត្រ។ បាតចាំបាច់ត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយចំបើងឬចំបើងដាក់ល្អមើមទាំងមូលនៅទីនោះ។ បន្ទាប់ពីនោះ - គ្របដណ្តប់ជាមួយផែនដីឬខ្សាច់គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងគ្របជាមួយស្រទាប់ទីពីរនៃផែនដី។
ប្រសិនបើសត្វកកេរត្រូវបានគេរកឃើញដាក់ថ្នាំពុលនៅជាប់នឹងដើម។
វិធីសាស្ត្រលេណដ្ឋានការពារក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke រហូតដល់និទាឃរដូវ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាច្រើនហើយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបនិងជាឱសថនិងជាចំណីសត្វ។
ធ្វើម៉េចទើបដឹងថាផលិតផលខូច?
ពណ៌និងក្លិននឹងជួយឱ្យដឹងថា pear ត្រូវបានបំផ្លាញ:
- ផ្លែឈើក្លាយជាស្ងួតហើយមិនមានជាតិទឹក។
- pear ប្រែទៅជាខ្មៅហើយក្លិន "ផែនដី" ដែលរីករាយបានបាត់។
- ផលិតផលដែលខូចត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបរាងរបស់ផ្សិត។
- ពពុះទឹកកកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុចពណ៌បៃតងនិងខ្មៅ។
- ផ្លែឈើនៅក្នុងកាបូបត្រូវបានគ្របដោយផ្សិតដុះផ្សិត។
តើវិធីណាដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៃការរក្សាទុកផ្លែល្ពៅដែលអ្នកចូលចិត្ត? សរសេរនៅក្នុងមតិយោបល់តើរូបមន្តអ្វីជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលអ្នកប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារញឹកញាប់បំផុតនិងមូលហេតុ។