វិធីរហ័សដើម្បីបាចល្ពៅ

ល្ពៅគឺជាមហាក្សត្រីនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រុក្ខជាតិឪឡឹកសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ផលិតស្នាដៃធ្វើម្ហូប។ ភាពទន់និងរសជាតិប្លែកនឹងបន្ថែមភាពដើមដល់ម្ហូបណាមួយ។ អ្នកត្រូវចំណាយពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំល្ពៅដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើន។ វិធីសាស្រ្តជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួនដើម្បីជួយដោះស្រាយបញ្ហានិងពន្លឿនដំណើរការ។

ការបណ្តុះបណ្តាល

នៅពេលចាប់ផ្តើមការងារអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមវិធានជាច្រើន៖

• ពិនិត្យមើលទារកដោយមើលឃើញ។ វាគួរតែមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយមានសុខភាពល្អនិងក្លិនបិដោររីករាយ។
• ដំបូងលាងជមែះផ្លែឈើជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់យកធូលីនិងកខ្វក់ចេញ។
• ប្រើកាំបិតធំទូលាយកាត់ផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។
• កាត់ជាពាក់កណ្តាលពីកំពូលទៅបាត។
• ប្រើ tablespoon ដើម្បី scoop ចេញគ្រាប់ពូជនិង pulp fibrous ។

ប្រសិនបើផ្លែឈើធំយកចែកវាជាបួនចំណែក។

វិធីលឿនបំផុត

មធ្យោបាយទូទៅគឺយកស្បែកចេញដោយកាំបិត។ ចែកផ្លែឈើដែលបានរៀបចំទៅជាក្រូចឆ្មារតូចៗ។ ប្រើកាំបិតមុតដើម្បីកាត់សំបក។ វិធីសាស្ត្រមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេប្រសិនបើស្បែកក្រាស់។

វិធីមិនស្តង់ដារ

មីក្រូវ៉េវ

ការព្យាបាលកំដៅនឹងធ្វើឱ្យស្បែកទន់។

1. លាងសមាតនិងស្ងួតល្ពៅ។ ប្រសិនបើវាធំកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។
2. ធ្វើដាល់ជ្រៅ ៗ ជាច្រើនដោយកាំបិតវែង។
3. ផ្ញើទៅមីក្រូវ៉េវនៅកម្រិតថាមពលអតិបរមា។
4. ចាប់ផ្តើមសម្អាតបន្ទាប់ពីពីរបីនាទី។

ឡ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានមីក្រូវ៉េវអ្នកអាចប្រើឡ។ ការព្យាបាលដោយកំដៅនឹងធ្វើឱ្យកន្ទក់មានលក្ខណៈទន់និងអាចបត់បែនបានដែលធ្វើឱ្យរបកកាន់តែងាយស្រួល៖

1. លាងសមាត, ស្ងួត។
2. កាត់ផ្នែកធំមួយទៅជាផ្នែកជាច្រើន។
3. ធ្វើឱ្យដាល់ក្នុងមួយដុំ ៗ ដោយកាំបិត។
4. ដាក់លើសន្លឹកដុតនំដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ១០ នាទីនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី ២០០ អង្សារ។
5. នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា, យកចេញពីឡ, ត្រជាក់, ចាប់ផ្តើមរបក។

Peeler

ខូឃីស៍យកស្បែកចេញដោយប្រើបកបន្លែ - នេះគឺជាជំនួយការដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ឧបករណ៍ជួយបកសំបកចេញពីស្បែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

Grater

ក្រឡាចត្រង្គនឹងទប់ទល់នឹងភារកិច្ចប៉ុន្តែមានតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅប៉ុណ្ណោះ។

គន្លឹះវីដេអូ

ផែនការជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការសំអាតនិងឆ្លាក់ល្ពៅសម្រាប់បុណ្យ Halloween

ផ្លែឪឡឹកពេញនិយមនៅថ្ងៃទី ៣០ ខែតុលាវត្ថុតុបតែងត្រូវបានកាត់ចេញសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នេះគឺជាច្បាប់ដែលត្រូវធ្វើតាម។

កាឡូរី: ២៨ kcal

ប្រូតេអ៊ីន: 1,3 ក្រាម

ខ្លាញ់: 0,3 ក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាតៈ ៧,៧ ក្រាម

• រករាងត្រឹមត្រូវ។ ជុំល្ពៅមធ្យមនឹងធ្វើ។ អ្នកនឹងត្រូវការសញ្ញាសម្គាល់កាំបិតខ្លីទៀន។

• លាងសមាតស្ងួតព្យាបាលល្ពៅជាមួយអាល់កុល។

• ជាមួយនឹងសញ្ញាសម្គាល់គូសបញ្ជាក់ពីរន្ធអនាគតនៃអំពូលល្ពៅ។

• កាត់ភ្នែកនិងមាត់តាមបណ្តោយបន្ទាត់។ ត្រូវប្រាកដថាមិនឱ្យផ្ទុះ។

• កាត់ផ្នែកខាងលើយកដុំសាច់ចេញ។

• ដាក់ទៀននៅខាងក្នុងដាក់វាឱ្យភ្លឺ។

លទ្ធផលគឺជែកលន់ន័រដ៏ប្រសើរដែលនឹងក្លាយជាគុណលក្ខណៈសំខាន់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃថ្ងៃទាំងអស់នៃពួកបរិសុទ្ធ។

ចំណាំទៅម្ចាស់ផ្ទះ

• អ្នកពិគ្រោះយោបល់អំពីបន្លែគួរចងចាំថាវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដាក់ក្នុងកាបូបនិងកន្លែងដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
• បន្លែដែលមានសំបកនិងច្របាច់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពសូន្យមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។
• Melon គឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់នឹងរស់រានមានជីវិតរដូវរងារទាំងមូល។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអ្នកអាចស្តុកទុកនិងរំងាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ជាមួយនឹងចានដែលមានសុខភាពល្អ។
• ទឹកល្ពៅគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិនិងអង់ទីអុកស៊ីដង់ហើយ pulp អាចបំបាត់ការឈឺចាប់រលាក។
• វាមានសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនជាច្រើន។ សូមអរគុណចំពោះបរិមាណដែកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វាជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។

វីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលមាននៅក្នុងសួត៖

វិធីជ្រើសរើសល្ពៅ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបល្ពៅអ្នកត្រូវជ្រើសរើសបន្លែត្រឹមត្រូវ។ ពណ៌រសជាតិក្លិនក្រអូបអាស្រ័យលើគុណភាពនៃសមាសធាតុសំខាន់។ មិនមានច្រើនជាងម្ភៃពូជទេ។

• ឃ្លោកមូលមធ្យមនឹងធ្វើ។
• ទំងន់មិនគួរលើសពី 5 គីឡូក្រាមទេ។
• សំបកគួរតែរឹងមាំដោយគ្មានចំណុចហើយសាច់ឈាមគួរតែភ្លឺនិងរឹងមាំ។
• សត្វចង្រៃត្រូវតែស្ងួត។

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងនេះអ្នកនឹងអាចផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់និងភ្ញៀវរបស់អ្នកដោយការព្យាបាលឆ្ងាញ់។ វានឹងមានក្លិនក្រអូបស្រស់ស្អាតភ្លឺថ្លា។

ខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំនឹងមិនត្រឹមតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំរឹងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញបន្ថែមការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនផងដែរ។ ទោះបីជាមានការរំខានក៏ដោយលទ្ធផលគឺល្អបំផុត។ អ្នកអាចចែករំលែកបទពិសោធន៍នៃការសម្អាតបន្លែដ៏ពិសេសនេះនៅផ្ទះ។