តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកលីប៊ីលីកនៅផ្ទះ
បឺលីគឺជាប្រភេទនៃលីកូដែលមានរសជាតិក្រែមប្លែក។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនេះត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃស្រាវីស្គីអៀរឡង់ជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែមដែលផ្តល់ឱ្យលីសនូវរសជាតិជាក់លាក់។ ពិតមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបផឹកប៊ីលី។
Baileys មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលប្រជាជនមកពីប្រទេសជាច្រើនផឹកវាដោយស្ម័គ្រចិត្ត។ Baileys liqueur ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។
Baileys ផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំតែពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះគឺក្រែមនិងស្រាវីស្គី។ លីគួរីកើតនៅឆ្នាំ ១៩៧៤ នៅអៀរឡង់។ អស់រយៈពេល ៤០ ឆ្នាំនៃអត្ថិភាពវាបានទទួលកិត្តិនាមល្បីល្បាញនៅលើពិភពលោក។ ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមិនបានព្យាយាមធ្វើម្តងទៀតនូវភាពជោគជ័យរបស់ Baileys នោះគ្មានអ្វីដំណើរការទេ។
ភាពរឹងមាំនៃស្រាគឺ 17% ។ វាត្រូវបានផលិតដោយលាយស្រាវីស្គីជាមួយក្រែមការ៉ាមែលវ៉ានីឡាកាកាវនិងប្រេងបន្លែ។ មិនមានការបន្ថែមការអភិរក្សទេ។ ស្រាប្រភេទខ្លះមានសូកូឡាកាហ្វេឬអង្កាម។
ការណែនាំជំនាញ ៦ យ៉ាងអំពីរបៀបផឹកបៀលីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
- Baileys ត្រូវបានគេបម្រើជាធម្មតាបន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់រួមជាមួយបង្អែម។ វាលើកកម្ពស់ការស្រូបយកអាហារ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាជាភេសជ្ជៈសំខាន់ទេវាត្រូវបានផ្សំតែជាមួយចានផ្អែមប៉ុណ្ណោះ។ អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនំឆ្នាំថ្មីនំផ្លែប៉ោមដុតនំម៉ាហ្សីពាន។
- ពួកគេផឹកស្រាសុទ្ធពីកែវតូច។ ប្រសិនបើទឹកកកឬភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅប៊ីលប៊ីនោះធុងធំ ៗ ដូចជាកែវស្រាត្រូវបានគេយក។
- បម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សម្រាប់ប៊ីលីលីញាក់បន្ថែមគូបទឹកកកពីរបីកែវទៅកែវ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យដាក់ក្នុងដបភេសជ្ជៈទេ។
- Baileys ដំណើរការល្អជាមួយវិញ្ញាណអព្យាក្រឹត។ វានិយាយអំពីហ្គិននិងវ៉ដូកា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាមួយមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តភាពផ្អែមល្ហែមលើសលប់នៃស្រា។
- ក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនគួរត្រូវបានរំលាយដោយសូដាទឹករ៉ែទឹករ៉ែទឹកធម្មជាតិឬប៊្រុយ។ កាបូនឌីអុកស៊ីតនិងអាស៊ីតនឹងបណ្តាលឱ្យក្រែមកាត់បន្ថយ។
- ប៊ែលហ្សីគូល្អបំផុតជាមួយការ៉េមក្រែមដើម្បីបំពេញរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ។ ចំពោះផ្លែឈើផ្លែស្ត្របឺរីឬចេកគឺសមរម្យ។ អ្នកខ្លះផឹកប៊ីលែជាមួយឈីក្រុម Fulham សណ្តែកដីម្ទេសឬសូកូឡា។
តើប៊ែលលីផឹកជាមួយអ្វី?
មិនមែនមនុស្សទាំងអស់ដែលគ្រប់គ្រងដើម្បីដឹងអំពីស្រានេះបានកោតសរសើរវាជាលើកដំបូង។ ពួកគេប្រហែលជាបានប្រើអាហារសម្រន់ខុសហើយ។ ខ្ញុំនឹងដោះស្រាយវាដោយប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែល Baileys ផឹកជាមួយ។
- Baileys ត្រូវបានបម្រើជាមួយបង្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ជ្រលក់ទឹកក្រូចឆ្មាខ្លះនៅខាងក្រៅអាហារសូមប្រើផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ឬនំប៊ីសស្ទីន។
- Liqueur ដំណើរការល្អជាមួយចេក។ ផ្លែឈើទុំអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬកាត់ចូលទៅក្នុង skewers ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាសូមធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើដោយប្រើចេកនិងផ្លែស្ត្របឺរី។
- អ្នកខ្លះបម្រើប៊្លីយាជាមួយទូកចេក។ ចេកត្រូវបានបិតកាត់ប្រវែងនិងមួយចំនួនទៀតត្រូវបានយកចេញដោយប្រើស្លាបព្រា។ ស្នាមប្រឡាក់ដែលមានលទ្ធផលត្រូវបានបំពេញដោយចេកចេកស្កររលាយនិងឈីសក្រែម។ អ្នកអាចបន្ថែមសូកូឡាដឹងគុណនិងគ្រាប់ chopped ។
- Liqueur ជារឿយៗត្រូវបានផ្តល់ជូននូវបង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើការ៉េម។ ដើម្បីបង្កើតវាសូមដាក់ការ៉េមបន្ទន់ផ្លែប៊ឺរីខឺណែលគ្រាប់កំទេចនិងខ្ទិះខ្លីៗដាក់ក្នុងធុងតូចមួយ។ កូរ, ផ្ទេរទៅចាននិងប្រោះជាមួយកាកាវ។
- Baileys ត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយនំខេកមីម៉ាលឡានិងបង្អែមកាហ្វេដែលរួមមានក្រែមប៊ឺ។
- សម្រាប់អាហារសម្រន់បន្តិចបន្តួចធ្វើផ្លែឈើនិងសាឡាត់ប៊ឺរី។ ច្របាច់ផ្លែឈើហើយយកផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល។ កូរនិងរដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលអ្នកមិនគួរផ្សំជាមួយ liqueur នេះជាមួយ។ បញ្ជីរួមមានសូដានិងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។
រូបមន្តស្រាក្រឡុកប៊ីឡីយ
Baileys គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលស្រាវីស្គីនិងក្រែម។ នៅផ្ទះអ្នកអាចយកវ៉ូដាកាធម្មតានិងទឹកដោះគោមួយកំប៉ុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ មានរូបមន្ត Baileys ដែលផលិតនៅផ្ទះមានច្រើនដូច្នេះរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់អាចខុសគ្នា។
ទឹករំអិលនេះនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាត្រូវបានចូលចិត្តតែដោយធ្មេញផ្អែមប៉ុណ្ណោះព្រោះវាមានរសជាតិសម្បូរបែប។ Baileys បានរកឃើញការប្រើប្រាស់រីករាលដាលនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ បង្អែមនិងនំត្រូវបានរៀបចំជាមួយវាបន្ថែមទៅការ៉េម។
រូបមន្តស្រានៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យប៊ីលឡៃនៅផ្ទះធ្វើជាម្ចាស់រូបមន្ត។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញដូចជាបបរខាប់ឬសាច់ជ្រូក។ យកសមាសភាពជាមូលដ្ឋានអ្នកអាចពិសោធន៍ដោយសុវត្ថិភាព។
ខ្ញុំប្រើវ៉ូដាកាកូញាក់ឬស្រាវីស្គីសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- vodka - 0.5 លីត្រ
- ទឹកដោះគោខាប់ - ១ កំប៉ុង
- ស្ករ vanilla - 1 tbsp ស្លាបព្រាមួយ
- cream - 300 មីលីលីត្រ
- កាហ្វេ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ការរៀបចំ៖
- ចាក់ក្រែមចូលក្នុងចានធំបន្ថែមស្ករវ៉ានីឡានិងវាយឱ្យល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- បនាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថមទឹកដោះគោខាប់ហើយបន្តខ្សឹប។
- បន្ថែមកាហ្វេបន្ទាប់ពីពីរបីនាទី។ ប្រសិនបើកាហ្វេមិនរលាយក្នុងកំឡុងពេលវាយដំបន្ថែមទៀតអ្នកមិនគួរតូចចិត្តទេ។
- នៅចុងបញ្ចប់ចាក់នៅក្នុងដបវ៉ដូកានិងលាយ។ វ៉ដូកានឹងរំលាយម្សៅកាហ្វេទាំងស្រុង។
- វានៅសល់ដើម្បីផ្លាស់ទីស្រាទៅក្នុងធុងសមស្របហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកកដើម្បីឱ្យរលាករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
វីដេអូរូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមផ្ទះ
មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចបង្កើតស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេអ្នកក្រឡុកស្រាល្អ ៗ មានប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់។ ការប្រកួតប្រជែងត្រូវបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់ក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រាអាជីពនៅពេលដែលរៀបចំស្រាក្រឡុកពួកគេបង្កើតការសម្តែងនិងការអបអរសាទរពិតប្រាកដសម្រាប់ទស្សនិកជន។
ស្រាក្រឡុក Baileys មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រា។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃឡេសឺរត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជាតិអាល់កុលដែលជាលទ្ធផលដែលស្រាក្រឡុកទទួលបានរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។
ខ្ញុំនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តក្រឡុក ៣ មុខដែលងាយរៀបចំនៅផ្ទះ។
ស្រាក្រឡុក "ប៊ី -៥២"
ថ្វីត្បិតតែស្រាក្រឡុកមានច្រើនប្រភេទជាមួយប៊ីលីក៏ដោយក៏ B-52 មានប្រជាប្រិយបំផុត។ សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ Capitan Black, Baileys និង Cointreau liqueurs ចំនួន ២០ មីលីលីត្រ។
- ចាក់ Capitan ខ្មៅចូលទៅក្នុងបាតម្ហូប។
- ដាក់ប៊ីលីនៅលើគែមនៃកាំបិត។
- ចាក់ Cointreau ចូលទៅក្នុងចុងក្រោយ។
លទ្ធផលគឺភេសជ្ជៈបីជាន់។
ស្រាក្រឡុក "ខៀវហាវ៉ៃ"
សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ rum, Blue Caracao liqueur និង Baileys 20 មីលីលីត្រក្រូចឆ្មា 30 មីលីលីត្រមួយទៀតនិងទឹកម្នាស់ 60 មីលីលីត្រ។
- ផ្ញើគ្រឿងផ្សំដែលបានរាយទៅទឹកក្រឡុកបន្ថែមទឹកកកនិងលាយឱ្យល្អ។
- ចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងកែវនិងរោយជាមួយចំណិតម្នាស់ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនិងផ្លែឈេរី។
ស្រាក្រឡុក "សាមូរ៉ៃចុងក្រោយ"
ស្រាក្រឡុកនេះរួមបញ្ចូលទាំងស៊ីរ៉ូវ៉ានីឡាកាឡាហួនិងប៊ីលឡឺលីស។ 30 មីលីលីត្រនៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ។
- បញ្ជូនសមាសធាតុទៅទឹកក្រឡុកបន្ថែមទឹកកកនិងលាយ។
- ប៉ះពាល់ល្បាយលទ្ធផលហើយចាក់ចូលកែវ។
ជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកទាំងនេះអ្នកនឹងធ្វើឱ្យពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះកាន់តែមានភាពរស់រវើកនិងប្លែក។ ប៉ុន្តែកុំធ្វើបាប "លាយ" បែបនេះថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក។
នៅក្នុងអត្ថបទអ្នកបានរៀនអំពីភាពស្និទ្ធស្នាលនៃការប្រើប៊ីលីយ៉េលីសអ្វីដែលត្រូវបម្រើវាជាមួយនិងស្រាក្រឡុកដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាបុរសសម័យទំនើបប្រើវាដើម្បីលួងលោមស្ត្រី។ វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកអ្នកតំណាងនៃការរួមភេទដែលមានភាពថ្លៃថ្នូដែលមិនចូលចិត្តរសជាតិកាហ្វេការ៉ាមែលក្រែមឬសូកូឡា។
ទោះបីជាវិន័យមិនអនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់ជាតិអាល់កុលដល់ស្ត្រីក៏ដោយក៏ច្បាប់នេះមិនអនុវត្តចំពោះ Baileys ទេ។ នេះមិនមែនជាជាតិអាល់កុលខ្លាំងទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈបង្អែមប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកចូរយកស្រាមួយដបមកជាមួយអ្នក។ សំណាងល្អ!