អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិគឺខ្ទឹមស។ រូបមន្តព្យាបាលសម្រាប់ការតមអាហារ
ខ្ទឹមសមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមនុស្សជាច្រើនមិនធ្លាប់ស្គាល់ហើយតែងតែត្រៀមខ្លួនជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជម្ងឺដែលរាងកាយយើងងាយនឹងទទួលរងគ្រោះជាពិសេសនៅរដូវរដូវរងា។
វាគឺជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយហើយក្នុងករណីដែលគ្មានអន្តរកម្មជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតវាអាចមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍បំផុត។
តើអ្នកអាចញ៉ាំខ្ទឹមសនៅលើពោះទទេបានទេ?
វិធីជាក់ស្តែងតិចបំផុតក្នុងការទទួលទានខ្ទឹមសគឺនៅលើពោះទទេ។ វិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់តិចតួចនេះនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងបំបាត់បញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។ មតិដែលថានេះអាចនាំឱ្យមានការក្រហាយទ្រូងមិនពិតទេ។
វាគឺនៅពេលព្រឹកដែលខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។, និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺសកម្មអតិបរមា។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេរនៃវាអ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហាសូម្បីតែប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមជួយពង្រឹងសសៃឈាមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាមដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។
មើមដំឡូងអាចត្រូវបានលេបទាំងមូលនៅលើពោះទទេអាចត្រូវបានគេយកជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមអនុសាសន៍ដែលនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការនេះមិនឈឺចាប់និងមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំខ្ទឹមសនៅលើពោះទទេ?
នៅពេលព្រឹកក្រពះរបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមានបរិមាណអាហារតិចបំផុតហើយដូច្នេះគាត់មិនមានការការពារបន្ថែមទេហើយអាចស្រូបយកបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាននូវរាល់គុណសម្បត្តិដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមស។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលយកៈតើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះប្រសិនបើអ្នកលេប?
ខ្ទឹមមានប្រយោជន៍បំផុតនៅពេលលេបឆៅ នៅលើពោះទទេ។ វាមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
មួយក្នុងចំនោមពួកគេ - អាលីស៊ីលីនត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលអ្នកកំទេចឬច្របាច់ខ្ទឹមសប៉ុន្តែនៅពេលដែលកម្តៅវារលំយ៉ាងលឿន។ សារធាតុ Allicin គឺអាចកម្ចាត់បាក់តេរីក្រាមវិជ្ជមាននិងក្រាមហើយដោយសារតែឥទ្ធិពលថ្នាំសំលាប់មេរោគវាការពារការលេចចេញនូវធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់បន្ថែមទៀត។
គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននិងផលវិបាកអវិជ្ជមាន
- ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធនឹងចំណង់អាហារដូច្នេះវាគួរអោយលះបង់អស់មួយរយៈទៅមនុស្សដែលធ្វើតាមរបបអាហារក៏ដូចជាចំពោះបុគ្គលដែលទទួលរងនូវទំងន់លើស។
- ខ្ទឹមសអាចបណ្តាលឱ្យប្រកាច់ជំងឺឆ្កួតជ្រូកឬអាឡែរហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ។
- កុំផ្តល់ឱ្យរោងចក្រនេះក្នុងបរិមាណច្រើនដល់កុមារក្មេងជំទង់និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
- មានករណីជាច្រើននៅពេលដែលមនុស្សបន្ទាប់ពីញ៉ាំខ្ទឹមសទទួលរងនូវការវិលមុខចង្អោរនិងសូម្បីតែវង្វេងស្មារតី។ នេះដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុដែលគេហៅថាស៊ុលហ្វីនឡៃនៅក្នុងខ្ទឹមសដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ខ្ទឹមសមានសារធាតុមួយចំនួនដែលអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រើផលិតផលនេះលើសពីកំរិតដែលអាចអនុញ្ញាតបានដែលអាចបណ្តាលឱ្យរមួលក្រពើឬសូម្បីតែក្រហាយទ្រូង។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ : របៀបយកបន្លែសម្រាប់គោលបំណងឱសថ?
របៀបប្រើជាមួយទឹកឃ្មុំ?
ឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលពេញនិយមនិងល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់គឺរូបមន្តទឹកឃ្មុំ។ រូបមន្តងាយៗតម្រូវឱ្យខ្ទឹមសចំនួនដប់ខ្ទឹមមួយក្រូចឆ្មាមួយនិងទឹកឃ្មុំ ១៥០ ក្រាម៖
- ខ្ទឹមសត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកជាខ្ទឹមសច្របាច់ឬបុកអោយម៉ត់។
- ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងពាងមួយបន្ថែមទឹកឃ្មុំចូលក្នុងវា។
- លាយមាតិកាពាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយបន្ថែមទឹកនៃចំណិតក្រូចឆ្មាជាច្រើន។
- គ្របពាងជាមួយគំរបហើយដាក់វានៅជ្រុងងងឹតភ្លេចអំពីវាអស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍។
- បន្ទាប់ពីប្រាំពីរថ្ងៃផលិតផលព្យាបាលនឹងរួចរាល់: វាមានតម្លៃប្រើវាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលប្រយោជន៏នឹងមិនមានជាយូរមកហើយនៅពេលខាងមុខនេះ។
ការព្យាបាលត្រូវតែបន្តរហូតដល់មាតិកាពាងហៀរ។ដែលមានតម្លៃលាតសន្ធឹងអស់រយៈពេលសាមសិបថ្ងៃ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យខកខានមួយថ្ងៃហើយបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គសិក្សាបែបនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយមួយខែបន្ទាប់មកធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀតហើយនៅពេលអនាគតសម្រាប់គោលបំណងបង្ការធ្វើវាម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។
យើងស្នើឱ្យមើលវីដេអូអំពីខ្ទឹមសជាមួយទឹកឃ្មុំ៖
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកជាមួយទឹក?
ដើម្បីទទួលទានខ្ទឹមសខ្ទឹមជាមួយទឹក៖
- មុនពេលញ៉ាំក្លែមមុតអ្នកត្រូវផឹកទឹកមួយកែវនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់;
- លាយកំណាត់កំទេចឬកាត់ជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា។
- ផឹកទឹកកន្លះកែវ។
យើងស្នើឱ្យមើលវីដេអូអំពីទឹកផឹកជាមួយខ្ទឹមស៖
ចុះយ៉ាងណាបើក្លិនមិនអាចទ្រាំទ្របានទាំងស្រុង?
បញ្ហាមួយដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវប្រឈមនៅពេលទទួលទានខ្ទឹមសគឺការមិនអត់ឱនចំពោះក្លិនបន្លែនេះ។ វាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់លក្ខណៈដែលវាមិនអាចទៅរួចក្នុងការនៅតែព្រងើយកណ្តើយៈវាចូលចិត្តវាឬនាំឱ្យមានការបដិសេធផលិតផលទាំងស្រុង។
មានអាហារដែលអាចបន្សាបរសជាតិដ៏ខ្លាំងនៃបន្លែនេះ៖
- ដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនមុនពេលយកខ្ទឹមសស្លឹកជីអង្កាមអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជូតដៃកាំបិតរឺគ្រឿងម៉ាស៊ីនក៏ដូចជាផ្ទៃការងារផ្ទះបាយ។
- ការក្រឡុកកាហ្វេដីមានប្រសិទ្ធិភាពដូចគ្នា។
- ការត្រាំខ្ទឹមសក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាក៏អាចជួយបានដែរ។
- មុនពេលយកខ្ទឹមសអ្នកគួរតែផឹកទឹកកន្លះកែវហើយក្នុងករណីនេះក្លិននឹងលែងមានសភាពមុតស្រួចទៀតហើយ។
ភាពខ្ជាប់ខ្ជួននៃក្លិនខ្ទឹមសអាចជាបញ្ហាបន្ទាប់ពីទទួលទានផលិតផល។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំវាអ្នកត្រូវទំពាមួយដុំផឹកកាហ្វេមួយកែវឬញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយហើយបន្ទាប់មកក្លិនមិនល្អនឹងត្រូវលុបចោល។
បញ្ហាមិនស្ថិតនៅក្នុងក្លិនរបស់ខ្ទឹមសទេប៉ុន្តែនៅក្នុងក្លិនដែលផលិតដោយរាងកាយ។ នៅពេលធ្វើអន្តរកម្មនិងរំលាយបន្លែ៖
- នេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយជោគជ័យជាចម្បងដោយសារតែការអនុលោមតាមរបបផឹក។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អត្រូវការផឹកទឹករហូតដល់ ២,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃហើយខ្ទឹមសពិតជាម្ហូបដែលគួរលាងយ៉ាងច្រើន។
- ស្លឹកជីអង្កាមឬគ្រាប់ផ្លែឈើមួយក្តាប់តូចក៏នឹងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាដែរ។
តើវគ្គនៃការព្យាបាលមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែបីខែនៃការទទួលទានខ្ទឹមសអ្នកអាចធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍សូម្បីតែសម្រាប់ជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ជួយកាត់បន្ថយកំហាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានបន្តរហូតដល់មាតិកាពាងហៀរចេញដែលគួរតែលាតសន្ធឹងអស់រយៈពេលសាមសិបថ្ងៃ។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យខកខានមួយថ្ងៃហើយបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គសិក្សាបែបនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយមួយខែបន្ទាប់មកធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀតហើយនៅពេលអនាគតសម្រាប់គោលបំណងបង្ការធ្វើវាម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។
ខ្ទឹមសស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលដែលគ្មានមូលដ្ឋានទោះបីជាវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើននៅតែក្រអឺតក្រទមអំពីឱសថបុរាណនេះក៏ដោយ។ ម្ល៉ោះ ខ្ទឹមគឺជាឱសថបុរាណលំដាប់ទីមួយផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តគ្រឿងសំអាងនិងរោគសើរស្បែកប៉ុន្តែនៅពេលប្រើវាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលវិធានការ។
យើងផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យមើលវីដេអូអំពីការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសទាំងមូល: