របៀបចំអិននំម៉ាកៀនៅក្នុងឡ - ៥ ជំហានដោយរូបមន្តជាជំហាន ៗ
ម៉ាក្សរែលជាប្រពៃណីលេចឡើងនៅលើតុដែលជក់បារីឬប្រៃប៉ុន្តែមានតែមនុស្សពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះដែលដឹងពីរបៀបចំអិនមីនៅម៉ា។ នំប័ុងដុតនំមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបជាពិសេសនៅពេលចម្អិនជាមួយបន្លែ។
ម៉ាស្ការ៉ាពីឡគឺល្អណាស់ជាម្ហូបដែលមានបុណ្យ។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រួមជាមួយរចនាសម្ព័នទន់និងទន់នឹងធ្វើអោយភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយមិនមែនគ្រប់ចំណីអាហារនឹងស្មានភ្លាមៗថាមូលដ្ឋាននៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបគឺជាត្រីដែលធ្លាប់ស្គាល់។
មាតិកាកាឡូរីនៃនំម៉ាឃឺរដុតនំ
ការប្រើប្រាស់ម៉ាស្ការ៉ាទៀងទាត់ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងាររបស់បេះដូង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិលវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាបន្ថយជាតិគ្លុយកូស។
ខ្លាញ់គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃត្រី។ វាជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងស្នាមសង្វារនិងភាពមិនល្អឥតខ្ចោះនៃស្បែក។ នេះដោយសារតែវាបង្កើតបណ្តាញកូឡាជែននិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការបង្កើតឡើងវិញ។
មាតិកាកាឡូរីនៃនំម៉ាកឃឺក្នុង 100 ក្រាមគឺ 165 kcal ។
គន្លឹះធ្វើម្ហូបមានប្រយោជន៍
ពិចារណាពីគន្លឹះដែលប្រមូលបានក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីជួយអ្នកធ្វើម្ហូបម៉ាឃីនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងហ៊ាននៅផ្ទះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវសូម្បីតែគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នឹងនៅតែមាន។
- ប្រសិនបើអ្នកទិញត្រីកកចូរជ្រើសរើសយកគ្រោងឆ្អឹងក្បាល។
- ការបន្ទោបង់ត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃភាព juiciness និងអត្ថប្រយោជន៍នៃនំម៉ាឃីន។ ទុកគ្រោងឆ្អឹងនៅលើធ្នើខាងលើនៃទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយបញ្ចប់ដំណើរការនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ម៉ាស្ការ៉ាត្រូវបានកំណត់ដោយក្លិនជាក់លាក់។ marinade ធ្វើពីក្រូចឆ្មានិងគ្រឿងទេសនឹងជួយលុបបំបាត់វា។
- បនា្ទាប់ពីយកចនោ្លាះលាងសមាតត្រីយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការយកខ្សែភាពយន្តខ្មៅចេញពីពោះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនិងបន្ថែមភាពជូរចត់។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស្កូតជាការតុបតែងតុបុណ្យសូមដុតនំជាមួយក្បាលរបស់អ្នក។
- កុំដុតនំនៅលើ foil មួយ។ ក្រោមឥទិ្ធពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ស្បែកនឹងនៅជាប់នឹងផ្ទៃផែនដីដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចរូបរាង។ ដុតនំនៅលើបន្ទះបន្លែស្តើង។
- ម៉ាស្ការ៉ាមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ឬខាញ់។ កុំភ្លេចអំពីអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រនៅពេលប្រើប្រេងបន្លែ។
- ត្រូវប្រាកដថាតាមដានសីតុណ្ហភាពនៅពេលដុតនំ។ ប្រសិនបើឡចំហាយមិនត្រូវបានបំពាក់ដោយទែម៉ូម៉ែត្រទេក្រដាសមួយនឹងជួយកំណត់សីតុណ្ហភាព។ ប្រសិនបើស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿងបន្តិចក្នុងរយៈពេល ៣០ វិនាទីសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាង ១០០ ដឺក្រេទេ។ នៅសីតុណ្ហភាព ១៧០-១៩០ ដឺក្រេស្លឹកនឹងទទួលបានពណ៌លាំពណ៌លឿងភ្លឺនៅ ២១០ វានឹងទទួលបានពណ៌ការ៉ាមែលហើយនៅ ២២០-២៥០ វានឹងចាប់ផ្តើមឡើងក្លិន។
ម៉ាស្ការ៉ាចម្អិននៅក្នុងឡជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃក្រូចឆ្មានិងឱសថទុកនូវបទពិសោធខាងអាហារដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមការព្យាបាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្លែវានឹងមានហេតុផលសម្រាប់ពិធីជប់លៀងគ្រួសារ។
ចម្អិនម៉ាស្ការ៉ាស្រស់នៅក្នុង foil នៅក្នុងឡ
រូបមន្តធ្វើនំម៉ាស្កូតដុតនំជាបំណែកឬទាំងមូលគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកខ្លះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើខ្ទឹមបារាំងនិងក្រូចឆ្មាចំណែកឯខ្លះទៀតពឹងផ្អែកលើចំណិតបន្លែ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការរៀបចំការព្យាបាលដែលមានក្លិនក្រអូបនិងមានសុខភាពល្អមិនត្រូវការការខិតខំច្រើនទេហើយសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចដោះស្រាយរូបមន្តណាមួយបានដែរ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូបធ្វើពីមីប្រាយល្អបំផុតកំពុងរងចាំនៅខាងក្រោម។
រូបមន្តបុរាណនៅក្នុង foil
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរៀបចំចានត្រីសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប្រសិនបើត្រីមានជាតិប្រៃឬជក់បារីគឺជារឿងធម្មតាត្រីដុតនំកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។
- ម៉ាស្ការ៉ា ២ បន្ទះ
- ក្រូចឆ្មា
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp លីត្រ។
- អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាឡូរី: ១៦៧ kcal
ប្រូតេអ៊ីន: 17,1 ក្រាម
ខ្លាញ់: ១០,៩ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតៈ ០,៣ ក្រាម
ដំបូងរៀបចំត្រីយើងនឹងចម្អិនវាទាំងមូល។ ដោះផ្នែកខាងក្នុងចេញហើយលាងជមែះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសជូតជាមួយល្បាយអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេស។
បាច foil បត់នៅពាក់កណ្តាលនៅលើតុ។ រៀបចំម៉ាស្ការ៉ាប្រោះជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ចិញ្ចៀនក្រូចឆ្មារពីរបីនៅលើកំពូលហើយរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុង foil ។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានចន្លោះប្រហោងឬចន្លោះប្រហោង។
ដាក់ម្ហូបដែលបានរៀបចំនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយផ្ញើវាទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅយកចេញពីឡបើកហ្វុលហើយរង់ចាំបន្តិចដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
នំម៉ាកឃឺធ្វើនៅផ្ទះដោយយោងតាមរូបមន្តបុរាណគឺហ៊ានណាស់។ ម្ហូបចំហៀងបន្លែនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗត្រូវបានផ្សំជាមួយវាប៉ុន្តែតាមគំនិតស្រូវដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបចំហៀងបុរាណសម្រាប់ចានត្រីបង្ហាញពីរសជាតិកាន់តែប្រសើរ។
នំម៉ាឃីនឆ្ងាញ់ជាមួយបាយនិងក្រូចឆ្មា
នំម៉ាឃី - ដុតនំបុរាណគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធម្មតា។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការបុណ្យហើយអ្នកកំពុងព្យាយាមធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលសូមប្រើរូបមន្តខាងក្រោម។ ត្រីឆ្ងាញ់រួមផ្សំជាមួយនឹងការបំពេញរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងភ្លឺរលោងនឹងធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរូបរាងមាត់និងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម៉ាស្ការ៉ា - 1 ភី។
- ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
- Zucchini - 0.5 កុំព្យូទ័រ។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
- អង្ករ - 60 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 2 cloves ។
- ឡូរ៉ល - ស្លឹក ១ ។
- រដូវត្រី - 1 ស្លាបព្រា។
- ម្រេចក្តៅ - 0.5 pod ។
- បៃតងម្រេចអំបិល។
- ប្រេងអូលីវ - 3 ស្លាបព្រា។
- Paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ការរៀបចំ៖
- លាងជមែះត្រីជាមួយទឹកបាចស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសហើយកាត់ផ្នែកខាងក្រោយ។ ញែកជួរភ្នំយកខ្ទីងផ្កាថ្មនិងខ្សែភាពយន្តខ្មៅ។
- ចាក់ចូលខាងក្នុងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ, ប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសត្រី, ម្រេចនិងអំបិលដាក់មួយឡែកដើម្បីកាត់ស្លឹក។
- កាត់ទីធ្លានិងការ៉ុតទៅជាគូបតូចៗ។ ប្រេងបន្លែកំដៅក្នុងខ្ទះចៀនឆាការ៉ុតរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតបន្ថែមខ្ទិះចៀនកូរនិងចៀនរយៈពេល ៥ នាទីបន្ទាប់មកផ្ញើខ្ទឹមសច្របល់ចូលក្នុងខ្ទះកូរឱ្យឆាចៀនរយៈពេល ២ នាទីរួចបិទកម្តៅ។
- ច្របាច់បៃតងកាត់ម្រេចក្តៅទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលហើយត្រជាក់។ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំបន្លែដែលត្រូវបានគេធ្វើនំអង្ករល្ហុងបន្លែនិងម្ទេសក្តៅ។ ច្របាច់ម្ទេសជាមួយល្បាយលទ្ធផល។
- បាច foil បត់នៅលើតុសម្រាប់ស្ត្រីមេម៉ាយ, ដុសជាមួយប្រេង។ ដាក់ត្រីដែលដាក់នៅខាងលើបញ្ចូលស្លឹកឈូកចូលក្នុងមាត់របស់អ្នក។ រុំដូច្នេះថា foil គ្របដណ្តប់គ្រោងឆ្អឹងហើយការបំពេញនៅតែបើកចំហ។
- ផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីម្ភៃនាទីដាក់ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀននៅលើកំពូលនៃការបំពេញ។ ដុតនំរយៈពេលមួយភាគបួនទៀតនៃមួយម៉ោងដោយមិនផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។ ធ្វើរួច។
ការព្យាបាលជាមួយបាយនិងក្រូចឆ្មាគឺជាការរីករាយធ្វើម្ហូបយ៉ាងពិតប្រាកដ។ រូបរាងនៃម្ហូបនៅលើតុនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយជាមួយនឹងការបង្ហាញនិងគុណភាពក្រអូប។ គ្មាននរណាម្នាក់អាចទប់ទល់មិនឱ្យភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់បានទេ។
នំម៉ាស្កូត
ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់នំម៉ាឃីនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ជាប្រពៃណីអ្នកចំអិនត្រីយកសាច់ដោយកាត់ក្បាលពោះ។ ចំពោះខ្ញុំម្ហូបមើលទៅកាន់តែទាក់ទាញប្រសិនបើការបំពេញនៅខាងលើ។
ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗយកនំម៉ាឃីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ មួយប្រើបន្លែមួយទៀតប្រើធញ្ញជាតិហើយទីបីប្រើផ្លែក្រូច។ ខ្ញុំស្នើរូបមន្តដោយប្រើខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។ នៅពេលដុតនំបន្លែប្រែទៅជាស្មៅដែលត្រាំត្រី។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម៉ាស្ការ៉ា - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ប្រេងបន្លែ - 2 ស្លាបព្រា។
- ម្រេចដី - ម្ជុលពីរ។
- អំបិល - ខ្ទះពីរ។
- បៃតង។
ការរៀបចំ៖
- រៀបចំត្រី។ ពីក្បាលដល់ព្រុយទីពីរនៅតាមបណ្តោយខាងក្រោយធ្វើឱ្យមានការកាត់មួយយកចេញនូវព្រុយ។ តាមរយៈរន្ធលទ្ធផលត្រូវយករនាំងនិងប្រហោងឆ្អឹងចេញកោសខ្យងខ្មៅហើយលាងគ្រោងឆ្អឹងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- កាត់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមឱសថ chopped មួយចំនួនទៅចំណិតបន្លែ។ ខ្ញុំប្រើ dill ឬ parsley ។ ចាក់ត្រីនីមួយៗជាមួយល្បាយលទ្ធផលជូតជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ ធានាគែមនៃហោប៉ៅដែលដាក់ជាមួយដុសធ្មេញ។
- បាច foil មួយចំនួននៅលើតុហើយដុសជាមួយប្រេងបន្លែ។ រុំម៉ាស្ការ៉ាដូច្នេះ foil គ្របដណ្តប់គ្រោងឆ្អឹងនិងការបំពេញនៅដដែល។
- ផ្ញើសន្លឹកដុតនំទៅឡ។ ដុតនំនៅ 220 ដឺក្រេយ៉ាងហោចណាស់ 25 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះម៉ាស្ការ៉ានឹងទទួលបានសំបកមាសហើយបន្លែនឹងត្រូវបានច្របាច់ឱ្យល្អ។ ស្នាដៃបានត្រៀមរួចរាល់។
ការរៀបចំវីដេអូ
នំម៉ាឃីរក្សាទុករសជាតិរបស់វាទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ ខ្ញុំគិតថាពិតជានឹងមានកន្លែងសម្រាប់ការព្យាបាលត្រីនៅលើតុបុណ្យមួយរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំម៉ាឃីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយបន្លែ
បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការធ្វើនំម៉ាឃីនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ត្រូវបានគេស្គាល់រួចហើយប៉ុន្តែខ្ញុំបានសំរេចចិត្តចែករំលែករូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ខ្ញុំធានាថាលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នកហើយម្ហូបនឹងទទួលបានកន្លែងកិត្តិយសនៅលើតុបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម៉ាស្ការ៉ាធំ - ១ ភី។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ។
- ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 2 ក្បាល។
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ក្រែមជូរខ្លាញ់ - 1 ស្លាបព្រា។
- ជើងឯក - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - ក្រូចឆ្មារ ៣ ។
- Mayonnaise - 50 មីលីលីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រា។
- ប្រេងបន្លែម្រេចអំបិលអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- លាងជម្រះត្រីស្ងួតដោយកន្សែង។ ធ្វើឱ្យផ្នែកឆ្លងកាត់ជ្រៅ 1 សង់ទីម៉ែត្រពីកំពូលនៅខាងក្រោយក្បាល។ ធ្វើការកាត់ស្រដៀងគ្នាពីផ្នែកម្ខាងនៃកន្ទុយដោយបោះជំហានថយក្រោយ 3 សង្ទីម៉ែត្រ។
- ធ្វើឱ្យមានស្នាមវះបណ្តោយនៅខាងក្រោយ។ ដោះឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីនិងឆ្អឹងដែលមានតម្លៃតាមរយៈរន្ធលទ្ធផល។ ត្រូវប្រាកដថាយកខ្សែភាពយន្តងងឹតចេញដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់។ ជូតពោះពោះដោយកន្សែង។
- កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបហុចការ៉ុតនិងឈីសតាមរយៈក្រួសល្អ ៗ កាត់ម្ទេសនិងផ្សិតទៅជាបំណែកតូចៗ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតនៅក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែរយៈពេល ២ នាទី។
- បន្ថែមម្រេចចូលក្នុងខ្ទះចៀនរយៈពេល ២ នាទីបន្ថែមផ្សិតនិងក្រែមជូរលាយនិងចៀនរយៈពេល ២ នាទីទៀត។ ចៀនលើកំដៅទាប។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលម្រេចនិង marjoram បិទកំដៅ។
- ចាក់ប្រេងអូលីវចូលក្នុងធុងតូចមួយហើយច្របាច់ខ្ទឹមស។ ម្រេចនិងអំបិលម៉ាស្ការ៉ានៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ដុសខាត់ជាមួយប្រេងអូលីវមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកខ្ទឹម។
- បំពេញត្រីជាមួយការបំពេញ, ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ធ្វើសំណាញ់នៅលើកំពូលនៃ mayonnaise ។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានធ្វើទេឈីសនឹងស្ងួត។
- គ្របដណ្តប់បាតនៃម្ហូបដុតនំជាមួយ foil, ជក់ជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ត្រី។ ដាក់ប៉េងប៉ោះតូចៗពីរបីនៅជុំវិញ។ ដុតនំម៉ាឃីនដែលមានជាតិខ្លាញ់រយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 190 ដឺក្រេ។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅសូមយកម្ហូបចេញពីឡដុតជាមួយបន្លែនិងឱសថស្រស់ៗហើយបម្រើ។ ការព្យាបាលបែបនេះមើលទៅគួរឱ្យធុញទ្រាន់ណាស់ហើយដោយរសជាតិរបស់វាវានឹងបដិសេធសូម្បីតែការរីករាយរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។
ម៉ាស្ការ៉ានៅក្នុងឡនៅក្នុងដៃអាវដោយគ្មានស្នោ
ម៉ាស្ការ៉ាដុតនំនៅក្នុងដៃអាវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបប្រកបដោយជោគជ័យដូចជាត្រីសាម៉ុងនិងត្រីសាម៉ុង។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលកំដៅបែបនេះត្រីត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯងចំហុយដោយប្រុងប្រយ័ត្នទទួលបានភាពទន់ភ្លន់និងក្លិនក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ។ ហើយទោះបីជាសាច់ម៉ាស្ការ៉ាមានរសជាតិជាក់លាក់ក៏ដោយការប្រើគ្រឿងទេសនិងឱសថជួយកំណត់វា។
មានអត្ថប្រយោជន៍ធំមួយទៀតដើម្បីរូបមន្តធ្វើឱ្យដៃអាវរបស់វា។ បន្ទាប់ពីដុតនំខ្លាញ់ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងដៃអាវ។ វាងាយស្រួលក្នុងការបោះចោលហើយថាសដុតនំនៅតែស្អាត។ មិនចាំបាច់ត្រាំនិងជូតកុងតឺន័រទេ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម៉ាស្ការ៉ា - 1 ភី។
- ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែម្រេចអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- រៀបចំត្រី។ កាត់ព្រុយនិងក្បាលច្រៀកបើកក្បាលពោះហើយយកពោះវៀនចេញ។ លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយករនាំងចេញហើយយកឆ្អឹងតូចៗចេញដោយប្រើចន្ទី។
- ជូតជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ បន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតប្រសិនបើចង់បាន។ ស្រក់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងនៅផ្នែកម្ខាងនៃគ្រែនិងក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារនៅម្ខាងទៀត។
- ចងត្រីជាប់គ្នាហើយដាក់នៅដៃអាវរបស់អ្នក។ ធានាគែមជាមួយឈុត។ វានៅសល់ដើម្បីផ្ញើសន្លឹកដុតនំទៅឡ។ អាំងសាច់នៅលើដៃអាវនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្រមៃនូវអាហារពេញលេញដោយគ្មានម្ហូបត្រីខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងរូបមន្តសម្រាប់ត្រីសាម៉ុងដុតនំនៅក្នុងការអនុវត្ត។ វាមិនតិចទេដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អជាងម៉ាឃី។
នៅក្នុងការចោលរបស់អ្នកមានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់នំម៉ាឃីន។ ភាពជាក់លាក់នៃត្រីនេះគឺថាវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានម្ហូបចំហៀង។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបបម្រើម្ហូបរួមជាមួយបន្លែដំឡូង mashed ឬអង្ករ។ ជម្រើសនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ សំណាងល្អ!