តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat សម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀងជាមួយផ្សិតនិងសាច់ minced នៅក្នុងផើង

អ្នកចូលចិត្តធញ្ញជាតិសុបិន្តចង់រៀនពីរបៀបចំអិន buckwheat ឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, buckwheat គឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ។ វាមានប្រូតេអ៊ីនធាតុដានវីតាមីន។ មុខម្ហូបមានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានរៀបចំពីធញ្ញជាតិនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ buckwheat ត្រូវបានសិក្សាជាច្រើនដងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភហើយបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តទាំងអស់ដោយសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ។ មនុស្សសាន់មិនទាំងព្យាយាមប្រជែងវាផង។ Buckwheat គឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិបំប៉នសុខភាពនិងហ៊ានដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារបំប៉ន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប៊ឺនិងស្ករបន្តិចទៅបបរអ្នកនឹងទទួលបានអាហារពិតរបស់ព្រះ។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង

1. យកផ្នែកមួយនៃធញ្ញជាតិ - កែវឬពែងនឹងធ្វើ។ ប្រសិនបើគុណភាពមានការសង្ស័យត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យវាមានភាពល្អប្រសើរ។ ជារឿយៗដុំថ្មតូចៗនិងកំទេចកំទីផ្សេងៗអាចមាននៅក្នុងវា។ ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាអ្នកគ្រាន់តែលាងជមែះវាដោយការញ័រខ្លាំង។ ក្នុងករណីនេះកំទេចកំទីស្រាល ៗ នឹងអណ្តែតហើយដុំថ្មធ្ងន់ ៗ នឹងបញ្ចប់នៅខាងក្រោម។
2. យកទឹក 2,5 ដងទៀត។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកដាក់កែវបបរដាក់ក្នុងខាត់ណារឺខ្ទះអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមទឹកសុទ្ធ ២,៥ ពែង។
3. ចាក់ធញ្ញជាតិចូលក្នុងធុងមួយដែលមានកម្តៅលើភ្លើង។ កូរឱ្យម្តងម្កាលរយៈពេលជាច្រើននាទីរហូតដល់មានក្លិនរីករាយភ្លឺ។ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹកក្នុងសមាមាត្រដែលបានបង្ហាញខាងលើអំបិលទុកឱ្យវាឆ្អិន។
4. កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ វានឹងចំណាយពេល ២០ នាទី។

បន្ទាប់ពីនោះខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងហើយរុំឡើង។ អ្នកអាចប្រើកន្សែង Terry ។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះវាគួរតែឈរប្រហែល 30 នាទី។

បបរ buckwheat ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតនិងសាច់ minced

មានមតិមួយដែលជនជាតិអឺរ៉ុបមិនចូលចិត្ត buckwheat ។ នេះ​គឺ​ជា​ការ​មិន​ពិត​ទេ។ ប្រហែលជាប្រជាជននៅអ៊ឺរ៉ុបមិនបរិភោគបបរទេដូច្នេះជារឿយៗពួកគេចម្អិនវានៅផ្ទះហ៊ានណាស់។ រូបមន្តស្លូវេនៀសម្រាប់ធ្វើនំដំឡូងមីធ្វើពី buckwheat, ផ្សិតឬផ្សិតអយស្ទ័រនិងសាច់ដីគឺជាភ័ស្តុតាងច្បាស់លាស់។

• buckwheat groats 350 ក្រាម
• ផ្សិត ២០០ ក្រាម
• សាច់គោដី ២០០ ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ប៊ឺ ៧៥ ក្រាម
• Cream sour 200 មីលីលីត្រ
• ស៊ុត 1 ភី
• ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ខ្ទឹម 2 ផ
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ
• parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

កាឡូរី: ១២៥kcal

ប្រូតេអ៊ីន៖ ៧ ក្រាម

ខ្លាញ់: ៥,៨ ក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១១,៦ ក្រាម

• រំពុះ buckwheat ។ ចំពោះបញ្ហានេះធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹកនិងអំបិល ២,៥ ដងបន្ថែមទៀត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិន 20 នាទីលើកំដៅទាប។

• លាបសូកូឡា, ច្របាច់វិចិត្រ។ បន្ទាប់មកផ្ញើទៅខ្ទះហើយចៀនក្នុងប៊ឺ។

• ចៀនខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងខ្ទះទីពីរបន្ថែមសាច់គោនិងចៀនឆាដោយកូរម្តងម្កាល។ នៅពេលនេះអំបិលនិងម្រេច។

• បនាប់ពី ១០-១៥ នាទីចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចនិងដាក់អ្វីៗទាំងអស់រហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកយើងរាយការណ៍ខ្ទឹមកំទេចខ្ទិះផ្សិតខ្ទិះប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះសុទ្ធ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយចុករយៈពេលបីនាទី។

• ដាក់បបរពាក់កណ្តាលនៅក្នុងទំរង់ប្រេងដែលមានជាតិខ្លាញ់ល្អនៅលើខ្ទះសាច់គោជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកគ្របជាមួយខ្ទះដែលនៅសល់។

• លាយស៊ុតនិងក្រែមជូរឱ្យល្អចាក់បបរជាមួយបន្ទះលទ្ធផល។ ផ្ញើសំណុំបែបបទទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

បបរ buckwheat ឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

រូបមន្តដើមនៅក្នុងផើង

វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកមនុស្សម្នាក់ដែលអាចបដិសេធបបរបបរជាមួយបសុបក្សីសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ធញ្ញជាតិ;
• សាច់;
• ទឹក;
• បន្លែនិងប៊ឺ;
• ការ៉ុត;
• ធ្នូ;
• គ្រឿងទេស (ម្រេចនិងស្លឹក Bay) ។

វិធីចំអិន

ចាក់ទឹក buckwheat កន្លះកែវចូលទៅក្នុងឆ្នាំងស្តង់ដារមួយហើយចាក់ទឹកមួយកែវ។ អាស្រ័យលើចំនួនមនុស្សអ្នកអាចគណនាបរិមាណធញ្ញជាតិបានយ៉ាងងាយស្រួល។ យើងយកសាច់ ២០០ ក្រាមសំរាប់អ្នកបរិភោគម្នាក់។

1. កាត់សាច់ទៅជាបំណែកចៃដន្យនៃទំហំមធ្យម, ចៀនរហូតដល់មុត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងការ៉ុត, ចៀនរហូតដល់បន្លែមានពណ៌ត្នោត។
2. ចាក់ buckwheat លាងល្អចូលក្នុងផើងបន្ថែមម្រេចអំបិលស្លឹក Bay ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកដាក់ល្បាយសាច់និងបន្លែដាក់ក្នុងផើង។
3. គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរប, ផ្ញើផើងទៅឡ។ ដើម្បីឱ្យទឹកមិនពុះហើយចំហាយអាចរត់គេចបានដោយសេរីទុកស្នាមប្រេះតូចមួយនៅចន្លោះឆ្នាំងនិងគំរប។
4. សូមចងចាំថាផើងត្រូវការកំដៅបន្តិចម្តង ៗ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់វានៅក្នុងឡត្រជាក់។ ដរាបណាទឹកពុះសីតុណ្ហភាពអាចកើនឡើងដល់ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីសែសិបនាទីម្ហូបនឹងរួចរាល់។

បបរ buckwheat បែបអ្នកជំនួញនៅក្នុងផើង

ចានដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានរៀបចំពី buckwheat ។ អ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្រណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាផ្លូវកាយនិងផ្លូវចិត្ត។ បបរនឹង saturate រាងកាយជួយស្តារកម្លាំងឡើងវិញ។

មានប្រយោជន៍បំផុតគឺបបរបៃតង។ វាផ្ទុកវីតាមីននិងជាតិរ៉ែច្រើនវាងាយស្រូបយកដោយរាងកាយវាមិនឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅទេដូច្នេះវាពេញចិត្តជាងដំណើរការ។