តើមានអ្វីខ្លះនៅក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី? រូបមន្តខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ ១៦ មុខ

ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យគឺជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយសម្រាប់គ្រិស្តអូស្សូដក់។ ការរៀបចំសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរចាប់ផ្តើមដោយការតម។ នេះគឺជារយៈពេលនៃការបន្សុតមិនត្រឹមតែនៃរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាព្រលឹងផងដែរ។ អាហារក្នុងកំឡុងពេលតមអាហារផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកត្រូវភ្លេចអំពីមុខម្ហូបធម្មតាហើយប្តូរទៅដាំបន្លែ។

អាហារសត្វ - ស៊ុតទឹកដោះគោឈីសសាច់ប៊ឺនិងអ្នកដទៃត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ អាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះមិនគួរត្រូវបានអំបិលច្រើនឬតាមរដូវជាមួយគ្រឿងទេសទេ។ នេះគឺហួសហេតុពេក។ រសជាតិនៃអាហារគួរតែមានលក្ខណៈអព្យាក្រឹតអព្យាក្រឹត។

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអាហាររុក្ខជាតិមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។ រាល់វីតាមីនធាតុដានប្រូតេអ៊ីនអាចទទួលបានពីបន្លែផ្លែឈើផ្សិត legumes ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតមអាហារជាមួយនឹងការប្រតិបត្តិយ៉ាងតឹងរឹងរាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុលត្រូវបានយកចេញ។

ទិសដៅទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយថ្ងៃ

• ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រសប្តាហ៍ដំបូងនៃការតមអាហារវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារត្រជាក់គ្មានជាតិខ្លាញ់បន្លែគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។
  ថ្ងៃតឹងរឹងបំផុតនៃរយៈពេលតមអាហាររួមមានសប្តាហ៍ទី ១ ក៏ដូចជាថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃពុធថ្ងៃសុក្រនៃសប្តាហ៍ទី ២ ទី ៣ ទី ៤ ទី ៥ និងទី ៦ ។
• ពីផលិតផលនៅថ្ងៃដ៏តឹងរឹងនំប៉័ងដុតនំដោយគ្មានទឹកដោះគោនិងប៊ឺត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• ថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ - អ្នកអាចញ៉ាំអាហារក្តៅប៉ុន្តែមិនមានខ្លាញ់បន្លែទេ។
• នៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅក្នុងចាន។
• របបអាហារគួរតែសំបូរទៅដោយវីតាមីនដោយបន្ថែមឱសថបន្លែនិងផ្លែឈើ។
• ការតមអាហារគឺជាពេលវេលាដែលអ្នកអាចសាកល្បងប្រភេទធញ្ញជាតិផ្សេងៗទៀត - ស្រូវសាឡីមីលីពោតសណ្តែក។
• ប្រើផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំផ្សិតគ្រាប់និងចំណីសត្វ។ ពួកគេគាំទ្រដល់រាងកាយគឺសំបូរទៅដោយធាតុដានប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត។

សាឡាដ

រូបមន្តបង្អែមគ្មានខ្លាញ់

• 200 ក្រាម
• ត្រសក់ ១ ផ
• ក្រូចឆ្មា ១ ដុំ
• ផ្លែទទឹម 1 ភី
• ម្ទេសស្រស់ ១ បាច់
• ទឹកឃ្មុំ 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រេងអូលីវ 2 tbsp លីត្រ។

កាឡូរី: ១១២ kcal

ប្រូតេអ៊ីន៖ ៣,៨ ក្រាម

ខ្លាញ់: 0,2 ក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២១,៨ ក្រាម

• រៀបចំបងប្អូនជីដូនមួយនិងដាក់ក្នុងធុងជ្រៅ។

• លាយទឹកក្រូចឆ្មារប្រេងអំបិលនិងចាក់ចូលអង្ករកូរ។

• ចាក់គ្រាប់ផ្លែទទឹមនៅលើកំពូលបន្ថែមសំបកក្រូចឆ្មារដឹងគុណ, ចំណិតផ្លែត្រសក់, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត, ទឹកឃ្មុំ។

• ដើម្បីលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

---

សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។

សាឡាត់ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរនឹងបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកបានយ៉ាងល្អ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ សាឡាត់ជាមួយវានឹងបង្កើតឱ្យមានកង្វះវីតាមីននិងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែបឺរមួយ;
• ពីរប៉េងប៉ោះមួយ;
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យមមួយ;
• ត្រសក់ពីរ;
• ពីររយក្រាមនៃ radish;
• អំបិល;
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់សមាសធាតុទាំងអស់។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយត្រាំក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារយៈពេល ១០ នាទី។
3. លាយ។
4. រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
5. នៅពេលខ្លាញ់បន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតបន្ថែមប្រេងអូលីវ។

សាឡាត់ពីបន្លែដែលធ្លាប់ស្គាល់

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ពមួយគីឡូក្រាម;
• ម្រេចកណ្ដឹងធំមួយ;
• ពីរបីនៃត្រសក់មួយ;
• bunch នៃ dill ស្រស់មួយ;
• ស្លាបព្រានៃស្ករមួយ;
• អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• vinegar តារាង - មួយ, ពីរ tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ការរៀបចំ៖

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង ៗ ម្រេចម្រេចត្រសក់ជាច្រូតកាត់ម្ទេស។
2. លាយស្ពៃក្តោបជាមួយអំបិលទឹកខ្មេះស្ករនិងម៉ាសដោយដៃរបស់អ្នករហូតដល់ទឹកលេចចេញបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចនិងត្រសក់រដូវជាមួយប្រេង។

បបរ

បបរ buckwheat ជាមួយបន្លែ

អ្នកអាចយកបន្លែណាមួយមកភ្លក្សរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• buckwheat;
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ;
• ការ៉ុតមួយ;
• ម្រេចមួយ;
• ប៉េងប៉ោះមួយ;
• eggplant មួយ;
• បៃតង;
• ខ្ទឹម;
• សណ្តែកបៃតង - 100 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ៖

1. Buckwheat សម្រាប់ចំនួនបន្លែដែលបានបញ្ជាក់យកពីររយក្រាម។
2. ដំបូងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះ។
3. បន្ទាប់មកម្រេចនិង eggplant ត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។
4. Stew ប្រហែលប្រាំពីរនាទីគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយ។
5. សណ្តែកត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះ។ ចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
6. buckwheat លាងត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែទឹកត្រូវបានចាក់ (សម្រាប់ 1 ផ្នែកនៃ buckwheat ទឹក 2 ផ្នែក) ។
7. ដាក់ប៉េងប៉ោះ chopped ខ្ទឹមសនៅលើកំពូលបន្ថែមអំបិលនិងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

Buckwheat គួរតែត្រូវបាន crumbly, ដោយគ្មានទឹកលើស។

ការរៀបចំវីដេអូ

Oatmeal ជាមួយគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត

ធញ្ញជាតិធម្មតានៅលើទឹកក្នុងកំឡុងពេលតមអាហារអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ raisins ផ្លែឈើស្ងួត។ រូបមន្ត oatmeal ខាងក្រោមត្រូវបានផលិតជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• កញ្ចក់នៃ oats រមៀលមួយ;
• ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត ៣០ ក្រាម;
• គ្រាប់ 50 ក្រាម;
• pinch អំបិលមួយ;
• ផ្លែឈើស្រស់ខ្លះ។

ការរៀបចំ៖

ដាក់គ្រាប់ក្រឡុកគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតអំបិលដាក់ក្នុងខ្ទះឆា។ យើងយកទឹកពីរកែវ។ ចម្អិនអាហាររយៈពេល 12-15 នាទី។ នៅពេលបម្រើម្ហូបអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្រស់។

អាហារដំបូង

Borscht នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

វានឹងចំណាយពេល ២ ម៉ោងក្នុងការចំអិនប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺសមនឹងពេលវេលា។ វាប្រែចេញជានំប័រដែលមានក្លិនក្រអូបក្រាស់។ ពហុម៉ាឃ្វររក្សានូវរសជាតិក្លិនក្រអូបនិងរូបរាងបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• មួយ beet ធំមួយ;
• ការ៉ុតមួយឬពីរ;
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ;
• ម្រេចធំមួយ;
• ស្ព - មួយភាគបួននៃក្បាលមធ្យមមួយ;
• ដំឡូងបី;
• litere នៃទឹក;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្លឹក Bay ពីរ។

ការរៀបចំ៖

កាត់បន្លែជាគូបច្រូត។ ល។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំលើកលែងតែដំឡូងដាក់ក្នុងធុងចំរុះបន្ថែមទឹកកន្លះកែវ។

បិទ, ចំអិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងរបៀបចំហុយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង chopped, អំបិល, ទឹក។ ចំអិនរយៈពេលមួយម៉ោងទៀតនៅក្នុងរបៀបស៊ុប។

គ្មានខ្លាញ់ solyanka ជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ៖

• sauerkraut 150 ក្រាម;
• ស្ពស្រស់ ៤០០ ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត ១៥០ ក្រាម;
• 200 ក្រាមនៃផ្សិតស្ងួតនិងស្រស់;
• ត្រសក់ pickled 200 ក្រាម;
• មើមស្ពៃ ៣ ស្លាបព្រា
• ឱសថស្រស់ណាមួយ;
• ស្លឹក Bay បី;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 5 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អូលីវ។

ការរៀបចំ៖

1. ត្រាំផ្សិតស្ងួតបន្ថែមមួយលីត្រទៀតនិងទឹកកន្លះពេលបន្ទន់។ ចំអិនរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
2. កាត់ផ្សិតស្រស់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ដឹងគុណការ៉ុត។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀន។ វិចិត្រស្ពៃក្តោប។ កាត់ត្រសក់ផងដែរ។
3. បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណ, ត្រសក់, sauerkraut ទៅខ្ទឹមបារាំងចៀន។ ដាក់ចេញបីនាទី។
4. បន្ថែមស្ពស្រស់អំបិលប៉ាស្តា។ ចំអិនរយៈពេល 15 នាទីទៀត។
5. បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ស្លឹក Bay ទៅផ្សិតស្ងួតពុះ។
6. ផ្ទេរបន្លែទៅទំពាំងបាយជូរផ្សិតហើយចម្អិន 10 នាទីទៀត។
7. ចាក់បៃតងអំបិលបន្តិចគ្រឿងទេស។
8. បិទ multicooker និងអនុញ្ញាតឱ្យប៊ីសប៊ីប៊ី។

ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចបន្ថែមអ្វីមួយដោយខ្លួនឯងឬដកចេញនូវអ្វីដែលមិនសមស្របនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

រូបមន្តវីដេអូ

ស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ពមួយគីឡូក្រាម;
• ដំឡូងប្រាំ;
• ការ៉ុតបី;
• ខ្ទឹមបារាំងពីរ;
• cloves ប្រាំមួយនៃខ្ទឹមស;
• បៃតងណាមួយ;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ការរៀបចំ៖

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបដាក់វាចូលក្នុងទឹក ២,៥ លីត្របន្ថែមអំបិលចំអិនកន្លះម៉ោង។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតខ្ទឹមស។
2. ដំបូងចៀនខ្ទឹមឱ្យស្រាល ៗ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតទៅវាហើយចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
3. បន្ថែមដំឡូងចូលក្នុងស្ពៃក្តោបចំអិនរយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែចៀន។
4. រំពុះរយៈពេល 5 នាទីបិទ។
5. បោះក្នុងបៃតងទុករយៈពេល ១៥ នាទី។

វគ្គសិក្សាទីពីរ

គ្មានខ្លាញ់ pilaf ជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករ ៤០០ ក្រាម;
• ទឹក 600 មីលីលីត្រ;
• ស្រាសំរិទ្ធិស្រស់ចំនួនប្រាំ;
• ខ្ទឹមបារាំងធំមួយ;
• ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម;
• អំបិល, allspice ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២០ មីលីលីត្រ;
• បៃតង;
• ប្រេងបន្លែខ្លះសម្រាប់ចៀន
• រមៀត។

ការរៀបចំ៖

1. ចៀនអង្កររហូតដល់មានតម្លាភាព - 5 នាទី។ បន្ថែមទឹកអំបិលម្រេចរមៀត។ គ្របធុងជាមួយគំរបហើយចម្អិនប្រហែលកន្លះម៉ោងលើកំដៅទាប។
2. វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបផ្សិតចូលទៅក្នុងចំណិត។ ចៀនវាជាមួយគ្នា។
3. បន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមអំបិលនិងខ្ទិះ។
4. ច្របាច់បៃតងនិងខ្ទឹមសបោះទៅចៀន។
5. លាយអង្ករដែលបានរៀបចំជាមួយចៀនផ្សិត។ pilaf បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

Cutlets ដំឡូងជាមួយ peas

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូងមួយគីឡូក្រាម;
• កញ្ចក់នៃ peas លុបចោលមួយ;
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ;
• អំបិល;
• ស្លឹក Bay មួយសន្លឹក;
• រដូវ, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន;
• ម្សៅសម្រាប់រមៀល។

ការរៀបចំ៖

1. ដាំដំឡូងឱ្យពុះក្នុងទឹកជាមួយស្លឹក Bay ។ ធ្វើដំឡូង mashed ពីវា។
2. វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងខ្ទះចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយលាយជាមួយសុទ្ធ។ ខណៈពេលកំពុងរៀបចំខ្ទឹមបារាំងអ្នកអាចបន្ថែមរមៀតនិង paprika ។
3. ចាក់ក្នុងខ្ទះដោយគ្មានរាវអំបិលនិងកូរ។
4. វានៅសល់ដើម្បីបង្កើតជា cutlets, រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងដាក់នៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។
5. ចៀនទាំងសងខាងបម្រើជាមួយប៉េងប៉ោះផ្សិតនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។

វិលស្ពៃផ្សិតគ្មានខ្លាញ់

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្សិត 700 ក្រាម (ស្រាសំប៉ាញផ្សិតអយស្ទ័រឬផ្សេងទៀត);
• ក្បាលស្ពមានទំងន់មួយនិងកន្លះគីឡូក្រាម;
• ការ៉ុតពីរ;
• អង្ករពីររយក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ;
• អំបិលឱសថម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្លឹក Bay ចំនួន ៤;
• ម្ទេសខ្មៅ ៤;
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ ប៉េងប៉ោះ;
• ខ្លាញ់បន្លែសម្រាប់ចៀន។

ការរៀបចំ៖

1. ការរៀបចំស្លឹកស្ពៃក្តោប។ ហែកស្លឹកខាងលើ។ ធ្វើការកាត់បន្តិចបន្តួចនៅជុំវិញគល់ឈើដាក់ក្បាលទឹកដាំទឹកឱ្យពុះប្រហែល ៥ នាទីបន្ទាប់ពីយកក្បាលស្ពៃចេញពីទឹកយកស្លឹកទន់ចេញ។ នៅពេលអ្នកទៅដល់ស្លឹកស្រស់សូមធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ កុំធ្វើជ្រុលបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមបែកបាក់។
2. ចំអិនស្រូវប្រហែលប្រាំពីរនាទី។
3. ដឹងគុណការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។
4. វិចិត្រច្របាច់ផ្សិត។
5. ចៀនការ៉ុតផ្សិតខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមអង្ករទៅឱ្យពួកគេ។
6. រដូវជាមួយអំបិលម្រេចលាយ។ សាច់ minced គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
7. បន្ទាប់ស្លឹកស្ពៃក្តោបត្រូវបានយក។ បរិមាណចាំបាច់នៃសាច់មីនផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅលើវាហើយរុំក្នុងស្រោមសំបុត្រ។ ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាក់ជាជួរមួយជួរយ៉ាងតឹងរឹងទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។
8. ចម្អិនទឹកជ្រលក់។ ចៀនម្សៅបន្តិចនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងចាក់ក្នុងទឹក 500 មីលីលីត្រ។ អំបិលទឹកជ្រលក់ម្រេចនិងទុកវាឱ្យស្ងួតរយៈពេល ៣ នាទី។ ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្លឹក Bay និងម្ទេសត្រូវបានរាលដាលនៅលើកំពូល។ ចម្អិននៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 40-50 នាទី។ ជួរសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។

បបរបបរជាមួយល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រូវគុជ 200 ក្រាម;
• ទឹក 600 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ;
• ល្ពៅ ២៧០ ក្រាម;
• ការ៉ុតធំមួយ;
• ប្រេងបន្លែ ៣០ ក្រាម;
• អំបិលម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ៖

1. ទុកគុជខ្យងក្នុងទឹកមួយយប់។ ដឹងគុណល្ពៅ។
2. បង្ហូរទឹកចេញពី barley ហើយចាក់ជាមួយទឹកសាប។ លាយចំណិតជាមួយល្ពៅ។
3. កូរនិងចំអិនប្រហែលមួយម៉ោងលើកំដៅទាប។ បើទឹកពុះអ្នកអាចបន្ថមទៀត។
4. កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀន។ ដឹងគុណការ៉ុតហើយបន្តចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
5. លាយបបរជាមួយអាំង។ រដូវជាមួយម្រេចអំបិលនិងរក្សាកំដៅទាបរយៈពេលប្រាំនាទី។
6. ទុកឱ្យឈរនៅក្រោមគំរប។

បង្អែមនិងនំធ្វើពីនំ

ខូឃីស៍អូវ៉ូល

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ oat 75 ក្រាម;
• ស្ករស ១៤០ ក្រាមនិងម្សៅស្រូវសាលី;
• 3 ស្លាបព្រានៃទឹកផ្លែឈើណាមួយ;
• ប្រេងបន្លែ 50 ក្រាម;
• ⅓ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងសូដា។

ការរៀបចំ៖

1. យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួត (អំបិលស្ករម្សៅសូដា) ។ កូរឱ្យប៊ឺជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មកចាក់បន្តិចម្តង ៗ ចូលក្នុងល្បាយជាមួយម្សៅ។
2. Knead dough វាគួរតែទន់, ទន់ភ្លន់, មិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។
3. រមៀលចេញកាត់ជាការ៉េឬប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃីស៍។
4. យើងដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
5. ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។

នំក្រូច

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ:

• ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ ១៥០ ក្រាមស្ករខ្លាញ់បន្លែ (ប្រេង);
• zest នៃពណ៌ទឹកក្រូចធំមួយ;
• ម្សៅ ៣៨០ ក្រាម;
• ពីរ tbsp ។ ទឹក;
• មួយ tbsp ។ ទឹកខ្មះ;
• មួយភាគបីនៃអំបិល;
• សូដាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ៖

1. លាយទឹកប៊ឺរស្ករស។ រង់ចាំរហូតដល់ស្កររលាយបន្ថែមម្សៅអំបិលហ្សេសបន្ថែមទឹកខ្មះ។
2. Knead dough homogeneous មួយ។ ផ្សំសូដាដុតនំជាមួយទឹកហើយបន្ថែមទៅ dough ។
3. ខាញ់ខ្ទះនំជាមួយខ្លាញ់បន្លែប្រោះស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅហើយដាក់ម៉ាស។
4. ដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ប្រោះនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្ករ icing ។

នំណាប៉ូលេអុង - គ្មានខ្លាញ់

គ្រឿងផ្សំនំ៖

• ប្រេងបន្លែមួយកែវ;
• កែវទឹករ៉ែជាមួយហ្គាស;
• អំបិល 0.5 tsp;
• ម្សៅពែង ៤ កន្លះកន្លះ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ក្រែម៖

• semolina 200 ក្រាម;
• ស្ករ ៣០០ ក្រាម;
• litere នៃទឹក;
• អាល់ម៉ុន ១៥០ ក្រាម;
• មួយក្រូចឆ្មា។

ការរៀបចំ៖

1. នំខេក។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងប្រេងហើយបន្ថែមអំបិល។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងល្បាយជាផ្នែកតូចៗហើយច្របាច់ម្សៅដែលមិនស្អិត។
2. ទុកឱ្យ dough នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។
3. ចែកម៉ាស់ជា ១២ ឬ ១៥ ផ្នែក។ រមៀលដុំនីមួយៗស្តើង ៗ ដុតនំរយៈពេល 5-7 នាទី។
4. បន្ទាប់ពីរមៀលកុំភ្លេចចាក់ម្ជុលជាមួយសម។ សីតុណ្ហភាព - ២០០ អង្សារ។
5. ក្រែម។ កិនអាល់ម៉ុនចូលទៅក្នុងខ្ទះចាក់ចូលក្នុងទឹក។ វានឹងមើលទៅដូចជាទឹកដោះគោ។
6. លាយវាជាមួយស្ករដាក់លើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីរំពុះសូមបន្ថែម semolina ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
7. ចំអិនរហូតដល់អ្នកទទួលបានបបរក្រាស់។ ត្រជាក់, ចាក់ជាមួយទឹក lemon និង zest chopped, វាយជាមួយ blender មួយ។
8. លាបខ្លាញ់នំហើយទុករយៈពេល ៥ ម៉ោង។ ប្រោះលើកំពូលដោយកំទេចកំទីពីនំ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោមធំ ៗ ចំនួនបួនដែលមានសំបកក្រាស់។
• Walnut 60 ក្រាមនិងបរិមាណទឹកឃ្មុំដូចគ្នា។
• ស្ករបួនម៉ោង;
• សិល្បៈ។ cinnamon ។

ការរៀបចំ៖

1. លាងសមាតផ្លែប៉ោមយកស្នូលចេញពង្រីកដោយមិនបែក។
2. ចាក់ស្ករសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេចូលក្នុងរន្ធ។ ក្លិនឈុនបន្តិចបន្តួចនៅលើវាហើយ Walnut បំពេញសមាសភាព។
3. លាបខ្លាញ់សំណុំបែបបទជាមួយប្រេងបន្លែ។ ផ្លែប៉ោមមិនគួរប៉ះ។ រក្សាចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់បីស។ ម។
4. ដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅ 180 ។ ត្រូវប្រាកដថាសំបកមិនប្រេះច្រើនទេ។

ដាក់ផ្លែឈើដែលបានចប់នៅលើម្ហូបរាបស្មើហើយចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំរាវ។

អ្វីដែលពួកគេបរិភោគនៅក្នុងវត្តអារាមក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី

មិនមានបទប្បញ្ញត្តិរបបអាហារទូទៅសម្រាប់វត្តអារាមទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេយកមកជាមួយគ្នាទេ។ ធម្មនុញ្ញចែងទុកនូវមុខម្ហូបនិងផលិតផលរបស់ខ្លួនដោយគោរពតាមបទដ្ឋានដែលទទួលយកជាទូទៅ។

• ព្រះសង្ឃអាត់ធូបរិភោគអាហារសមុទ្រនៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យដោយមិនរាប់បញ្ចូលត្រី។
• ភាតរភាពស៊ីពៀរក្រៅពីថ្ងៃពុធនិងថ្ងៃសុក្ររៀបចំរតីយាវហឺជាមួយគ្រឿងក្រអូប។
• នៅតំបន់ភាគខាងជើងប្រជាជនចំណាយថាមពលច្រើនដូច្នេះត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកក់ក្តៅ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិននៅថ្ងៃអាទិត្យ។
• ព្រះសង្ឃភាគខាងកើតទាក់ទងនឹងភាពអត់ឃ្លានកាន់តែងាយស្រួលហើយធម្មនុញ្ញរបស់ពួកគេចែកចាយការប្រើប្រាស់បន្លែនិងផ្លែឈើមួយចំនួនប្រភេទពេញមួយថ្ងៃ។
• សម្រាប់ព្រះសង្ឃរុស្ស៊ីសប្តាហ៍ដំបូងនៃការតមអាហារនិងមួយសប្តាហ៍ចុងក្រោយគឺតឹងរឹងជាពិសេស។ បងប្អូនមិនបរិភោគអាហារទេថ្ងៃនេះ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពួកគេនំប៉័ងដំឡូងឆ្អិនបន្លែ pickled តែងតែត្រៀមខ្លួន។

ផលិតផលសត្វទាំងអស់ត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារក្នុងកំឡុងពេលតមអាហារ។

វិធីធ្វើមុខម្ហូបពេញលេញសំរាប់រាល់ថ្ងៃអោយបានត្រឹមត្រូវ

ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារក្នុងកំឡុងពេលតមអាហារដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវចាត់វិធានការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងការរៀបចំផែនការអាហារ។

• មុខម្ហូបសំខាន់ៗនៅលើតុនឹងមានអាហាររុក្ខជាតិសណ្តែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែផ្លែឈើផ្សិតគ្រាប់ផ្លែឈើនិងទឹកឃ្មុំ។
• របបអាហារធម្មតាគួរតែត្រូវបានទុកចោល។ វាក៏គួរតែរួមបញ្ចូលអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាច។
• អាហារសត្វគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន។ បើគ្មានវាមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ មិនចាំបាច់ផ្ទុកលើសបង្អែមទេ។ នេះនឹងមិនល្អសម្រាប់តួលេខរបស់អ្នក។ ចំណីសត្វផ្សិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់នឹងជួយបំពេញកង្វះជាតិប្រូតេអ៊ីន។ ពួកគេពូកែខាងការស្រេកឃ្លាន។
• រួមបញ្ចូលផលិតផលសណ្តែកនៅលើមុខម្ហូប។

បញ្ជីមុខទំនិញដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលតមគឺធំណាស់។ អាហារពេញលេញអាចត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។

គ្រោងវីដេអូ

ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍

អាហារគ្មានខ្លាញ់ - បួស។ បន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបានប្រើ។ ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារអ្នកអាចស្រកទម្ងន់ដោយស្រកពី ២ ទៅ ៧ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អាហារមានកាឡូរីទាបផ្តល់នូវការសម្រកទម្ងន់។ អាហាររុក្ខជាតិធ្វើឱ្យស្រស់សម្អាតរាងកាយបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់គឺអាចទៅរួចប្រសិនបើអ្នកមិនពឹងផ្អែកលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយផ្លែឈើផ្អែមដែលបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃចាន។

អ្នកដែលតមអាហារជាប្រចាំទំនងជាមិនសូវទទួលរងពីជំងឺបេះដូងទេនាវារបស់ពួកគេនៅតែមានភាពយឺតក្នុងរយៈពេលយូរកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានរក្សាក្នុងកម្រិតសុវត្ថិភាព។

បទគម្ពីរបរិសុទ្ធនិយាយថាការបដិសេធការកម្សាន្តភាពលោភលន់យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់រយៈពេលនៃការតមអាហារជួយដឹកនាំគំនិតក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវមើលពិភពលោកខុសគ្នាផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយនៅក្នុងជីវិត។ ការតមអាហារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពេលវេលានៃការប្រែចិត្តការសំអាតមិនត្រឹមតែរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងព្រលឹងទៀតផង។ វាដូចជាមនុស្សម្នាក់ភ្ញាក់ពីគេងយូរមើលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងពន្លឺខុសគ្នា។ មានបំណងចង់ធ្វើអំពើល្អកែកំហុសចាស់។ ពីជំហាននេះផ្លូវទៅកាន់ព្រះចាប់ផ្តើម។

មើល​វីដេអូ: . នមវលអសទករហឈមអសទ (ខែកក្កដា 2024).