ម៉ឺនុយរបបអាហារពេញលេញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - រូបមន្តដោយជំហានទី 12
ប្រសិនបើការសម្រេចចិត្តអំពីតម្រូវការក្នុងការសម្រកទម្ងន់បន្ថែមត្រូវបានធ្វើឡើងស្ត្រីដែលមានរាងវែងនាពេលអនាគតត្រូវប្រឈមនឹងសំណួរអំពីរបៀបរៀបចំអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវតើរូបមន្តអាហារបំប៉នអ្វីខ្លះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅផ្ទះដើម្បីជ្រើសរើសដូច្នេះរបបអាហារដែលមានបរិមាណតិចតួចមិននាំឱ្យមានការបែកបាក់និងការបង្អាក់ចំណីអាហារ។
ដើម្បីស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់និងរក្សាលទ្ធផលអ្នកនឹងត្រូវបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្ររបបអាហារ។ គោលការណ៍នេះគឺជាចំណុចសំខាន់នៃអាជីវកម្មចែកចាយអាហារបំប៉ននៅពេលដែលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូននាំមកនូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានតុល្យភាពដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃសេវាកម្មបែបនេះគឺថ្លៃដើមខ្ពស់នៃផលិតផលដែលបានផ្តល់។ នេះមិនគួរក្លាយជាឧបសគ្គនៅលើផ្លូវដើម្បីទទួលបានភាពសុខដុមរមនាដែលបានរង់ចាំជាយូរមកហើយនោះទេព្រោះវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយរូបមន្តសម្រាប់ចានអាហារដែលអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះនឹងជួយដល់បញ្ហានេះ។
ជម្រើសអាហារពេលព្រឹករបបអាហារ
ការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ដែលចូលចិត្តចាប់ផ្តើមពេលព្រឹកជាមួយកាហ្វេខ្មៅមួយពែងក្នុងករណីភាគច្រើនមានទម្ងន់ច្រើនជាងក្មេងស្រីដែលមិនបដិសេធខ្លួនឯងនូវអាហារពេលព្រឹកពេញលេញ។ ដោយមិនបានទទួលចំណែកនៃអាហារស្របច្បាប់នៅពេលចាប់ផ្តើមថ្ងៃនោះរាងកាយនឹងស្ថិតក្នុងរបៀបសន្សំសំចៃហើយបំប្លែងកាឡូរីនីមួយៗដែលបានទទួលទានទៅជាខ្លាញ់បម្រុង។ អាហារពេលល្ងាចយឺត ៗ ជាពិសេសរួមចំណែកដល់រឿងនេះ។ ដូច្នេះនៅពេលគិតអំពីការសម្រកទម្ងន់ជំហានដំបូងគឺត្រូវរៀនរូបមន្តធ្វើអាហារពេលព្រឹកងាយស្រួលនិងមានជីវជាតិ។ អាហារត្រឹមត្រូវ ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងនឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការរំលាយអាហារនិងជួយក្នុងការចែកចាយបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។
ខ្ទះអូលីវ
- kefir 1 កែវ
- oatmeal 1 ពែង
- ស៊ុតមាន់ ១ ដុំ
- ម្សៅដុតនំ½ tsp ។
- ច្របាច់ស៊ីរ៉ូដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាឡូរី: ១៥៧ kcal
ប្រូតេអ៊ីន: ១០,៤ ក្រាម
ខ្លាញ់: 7,9 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០,៩ ក្រាម
លាយ kefir ជាមួយ oatmeal ។ ល្បាយនេះគួរតែឈររយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកវាយក្នុងស៊ុតហើយបន្ថែមម្សៅដុតនំ។
ដុតនំខ្ទះនៅក្នុងខ្ទះក្តៅដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាលជាមួយប្រេងបន្លែ។
ហៀរទឹកស៊ីអ៊ីវមុនពេលបម្រើ។
សុីរ៉ូអាកាវគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាជាការជំនួសស្ករធម្មជាតិជួយកាត់បន្ថយទំងន់និងបង្កើនការរំលាយអាហារ។
Omelet ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និង spinach កក
គ្រឿងផ្សំ៖
- 3 ស៊ុត;
- ទឹកដោះគោ 50 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry 3;
- មើមស្ពៃទឹកកក ១ កេស
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីចំអិន
ដាក់ដើមត្រឡាចនិងច្របាច់កាត់ប៉េងប៉ោះកាត់ជាក្រូចឆ្មារ។ Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ វាយពងជាមួយទឹកដោះគោនិងអំបិល។
បោះបង់ចោលខ្ទះនិងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយចាក់បន្លែជាមួយល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោ។ ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទី។
រមៀលជាមួយទួរគីនិងទឹកជ្រលក់ដើម
គ្រឿងផ្សំ៖
- នំប៉័ង pita ស្តើង ១ សន្លឹក;
- សុដន់ទួរគី ១០០ ក្រាម;
- ត្រសក់ 50 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ៖
ចំពោះទឹកជ្រលក់លាយទឹកដោះគោជូរក្រិក ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗនៃ mustard បារាំងទឹកខ្មេះបាឡាមិចនិងទឹកឃ្មុំ។
ខាញ់នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយទឹកជ្រលក់ដាក់បន្លែនិងទួរគីដាក់ក្រឡុកថ្នមៗ។
រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចបញ្ចុះទម្ងន់
អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរតាមដែលអាចធ្វើបានសូមញ៉ាំអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ អាហារថ្ងៃត្រង់មានតុល្យភាពនិងរីករាយនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងពីការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច។
Vinaigrette របបអាហារ
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឫស celery 1;
- 2 ការ៉ុត;
- 2 beets;
- ខ្ទឹមបារាំង ១;
- សណ្តែកឆ្អិន ២០០ ក្រាម;
- sauerkraut 200 ក្រាម;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ១ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ៖
ដាំបន្លែឱ្យពុះត្រជាក់កាត់និងកាត់ជាគូបតូចៗ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកនិងស្ពៃល្អ ៗ ចូលក្នុងបន្លែលាយអំបិលម្រេចនិងរដូវជាមួយប្រេង។
សាឡាត់វីតាមីននៃការ៉ុតនិងរ៉ាឌីពណ៌ស
គ្រឿងផ្សំ៖
- ការ៉ុតធំ ១;
- 1 radish មធ្យម;
- ទឹកខ្មេះស្រា ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ការរៀបចំ៖
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់បន្លែ, ច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យទឹកហូរ។ ផ្សំទឹកខ្មេះប្រេងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងរដូវសាឡាត់។
ស៊ុបក្រែមផ្កាខាត់ណាខៀវ
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹក 1 លីត្រ;
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ ៧០០ ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ ១៥០ ក្រាម;
- 2 យ៉ុល;
- អំបិលនិងម្រេចស។
ការរៀបចំ៖
បាចខាត់ណាផា្កស្ពចូលទៅក្នុង inflorescences និងចំអិននៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ ត្រជាក់ចិត្ត។ ផ្ទេរទៅចានលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងច្របាច់។ វាយ yolks ជាមួយទឹកដោះគោ។ កូរឱ្យស៊ុប។ ផ្ទេរទៅខ្ទះឆាហើយយកទៅស្ងោរ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
ស៊ុប - សុទ្ធនឹងសមនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់។ ថ្វីបើមានបរិមាណកាឡូរីទាបស៊ុបបន្លែស្រាល ៗ ក៏ដោយសារតែភាពបរិសុទ្ធស្រដៀងនឹងភាពបរិសុទ្ធរបស់វារុំព័ទ្ធជញ្ជាំងក្រពះនិងឆ្អែតបានល្អ។
សាច់មាន់ជាមួយល្ពៅផ្លែប៉ោមបៃតងនិងអង្ករ
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ 250 ក្រាម;
- ល្ពៅ 200 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោមបៃតងធំ ១;
- ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
- ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា
- ផ្កាកុលាបអំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ៖
ច្របាច់ខ្ទឹមស។ ផ្សំសាច់មាន់បំពងជាមួយខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសរយៈពេល ៣០ នាទី។ កាត់ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងចំណិតនិងដាក់ក្នុងម្ហូបដែលអាចឆេះបានជាមួយប្រេងអូលីវ។
ដាក់សាច់មាន់ដែលបានរៀបចំនៅលើកំពូល។
គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយសន្លឹកនៃ foil និងផ្ញើទៅឡសម្រាប់ 35 នាទី, heated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ វាល្អប្រសើរក្នុងការញ៉ាំម្ហូបដែលមានចំណែកនៃអង្ករសំរូប។
ប៉ាស្តាបង្គា
គ្រឿងផ្សំ៖
- ប៉ាស្តាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ៣០០ ក្រាម;
- បង្គា ២០០ ក្រាម;
- ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងមួយ;
- ខ្ទឹមសមួយដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ ២;
- ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា
- ល្បាយម្ទេសអំបិលសមុទ្រ។
ការរៀបចំ៖
វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស, ចៀនក្នុងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលមានសំបកនិងខ្ទះ។ រំពុះទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាបរយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមបង្គាទៅបន្លែនិងចំអិនរយៈពេល ២ នាទីទៀត។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រំពុះប៉ាស្តារហូតទាល់តែអាល់ដាប់ប៊ឺរហើយកូរក្នុងទឹកជ្រលក់។
ការបិទភ្ជាប់ម្សៅទាំងមូលមានបរិមាណច្រើននៃជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុដាន។ វាគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញការទទួលទានដែលនឹងធ្វើអោយឆ្អែតនិងរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយូរ។
រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចល្អឥតខ្ចោះ = ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ + បន្លែទាប GI
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រឹមត្រូវនៅពេលថ្ងៃវានឹងមិនមានភាពអត់ឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលល្ងាចទេ។ អាហារពេលល្ងាចរបស់សាច់មាន់ឬត្រីនិងការបម្រើបន្លែមិនមានជាតិខ្លាញ់គឺជាជំហានដ៏ប្រាកដប្រជាមួយឆ្ពោះទៅរកតួលេខដែលតូចជាង។
សុដន់សាច់មាន់លាយជាមួយឈីក្រុម Fulham និងឱសថ
គ្រឿងផ្សំ៖
- សុដន់សាច់មាន់ ១;
- ឈីក្រុម Fulham ចំនួន ១០០ ក្រាម;
- ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ៥០ ក្រាម;
- គុយទាវស្លាបព្រាកាហ្វេ ០,៥ ស្លាបព្រាអំបិល។
ការរៀបចំ៖
លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយរដូវខ្ទឹមខ្ទឹមនិងឱសថ។ លាងសមាតនិងស្ងួត filehka, កាត់ផ្នែកបណ្តោយនិងវត្ថុជាមួយឈីក្រុម Fulham បានរៀបចំ។
ខាញ់ស្រាល ៗ នូវទំរង់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងដុតនំរយៈពេល 25 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។
សាឡាត់នៃ arugula ឬបន្លែស្លឹកផ្សេងទៀតដែលប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងប្រេងបន្លែគឺសមនឹងម្ហូប។
ត្រីទីឡាប៉ាជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ៖
- 200 ក្រាមនៃត្រីទីឡាប៉ូលា;
- ខាត់ណាទឹកកក ៤០០ ក្រាម;
- ក្រូចឆ្មា;
- ម្រេចអំបិល។
ការរៀបចំ៖
រដូវត្រីជាមួយអំបិលនិងម្រេចប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាហើយដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។ បាចបន្លែកកនៅជុំវិញត្រី។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 190 ដឺក្រេចំអិនរយៈពេល 25 នាទី។
សន្ទស្សន៍គ្លីសេកបង្ហាញថាតើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារជាក់លាក់មួយ។
អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់បង្កើតប្រតិកម្មសង្វាក់នៅក្នុងខ្លួន៖ កម្រិតជាតិស្ករកាន់តែខ្ពស់អាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើនផលិតលំពែង។ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ធ្វើឱ្យចំណង់អាហារផ្តោតសំខាន់លើអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។
បង្អែមរបបអាហារល្អបំផុត
ការបំផ្លាញរបបអាហារភាគច្រើនគឺដោយសារតែការបដិសេធយ៉ាងខ្លាំងនៃបង្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតគ្រប់គ្រាន់តម្រូវការបង្អែមនឹងនៅតែមាននៅលើកម្រិតចិត្តសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះ។ ហើយនៅទីនេះបង្អែមកាឡូរីទាបពីឈីក្រុម Fulham ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្អែមធម្មជាតិនឹងមកជួយដល់អ្នកដែលស្រកទំងន់។
ការ៉េមចេកនិង curd ការ៉េមសូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ៖
- ចេក ២;
- ឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាមជាមួយមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 5%;
- កាកាវ 1 ស្លាបព្រា
ការរៀបចំ៖
កាត់ចេកទៅជាចំណិតនិងបង្កក។ ផ្ទេរផ្លែឈើទៅម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលឈីក្រុម Fulham និងកាកាវវាយលើល្បឿនលឿន។ ដាក់បង្អែមដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ២ ម៉ោង។
Casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាមជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ 2%;
- cherries ទឹកកក 20;
- ម្សៅអង្ករ ៣ ស្លាបព្រា;
- 2 ស៊ុត;
- ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ៣ ស្លាបព្រា;
- រាវរាវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ៖
Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ញែកពណ៌សចេញពីអំបោះ។ វាយពណ៌សឱ្យទៅជាស្នោរឹងមាំ។ លាយឈីក្រុម Fulham, stevia, yolks, ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមពណ៌ស whipped ។
ផ្ទេរម៉ាសពាក់កណ្តាលទៅផ្សិតស៊ីលីកុនដាក់ cherry និង dough curd ដែលនៅសល់នៅលើកំពូល។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទីនៅពេលបម្រើម្ហូបកំប៉ុងត្រជាក់អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយម្សៅទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់។
រូបមន្តវីដេអូ
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍សាមញ្ញ ៗ ។
- កុំបរិភោគនៅលើម៉ាស៊ីន។ ប្រែក្លាយអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាចទៅជាពិធីកម្សាន្តប្រកបដោយស្មារតីរីករាយ
- ផឹកទឹកស្អាតមួយកែវកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារនីមួយៗ
- រៀបចំផែនការម៉ឺនុយនិងទិញអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមុន។
កុំភ្លេចអំពីកីឡា។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភប៉ុន្តែដឹកនាំរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលការសម្រកទម្ងន់នឹងកើតឡើងមិនមែនដោយសារតែការបម្រុងទុកជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែម៉ាសសាច់ដុំ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការចូលរួមក្នុងការហាត់ប្រាណនិងបង្កើនសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។