ភាពខុសគ្នានៃរស្មីចិន "ហ្វាងដំរី"៖ ការពិពណ៌នាអំពីកូនកាត់ការលូតលាស់នៃការដាំដុះនិងការអនុវត្តន៍
រ៉ាឌីប្រហែលជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលត្រូវបានគេប្រើស្រស់នៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយ។
ពូជ radish ខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងរាងនិងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។
រ៉ាឌីមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះដែលគ្មានភាពជូរចត់នៃរ៉ាឌីធម្មតា។
សំណព្វក្នុងចំណោមកសិករគឺដំរីហ្វាំង។ អត្ថបទពិពណ៌នាលំអិតអំពីពូជនេះ។
លក្ខណៈលំអិតនិងការពិពណ៌នាអំពីកូនកាត់
"ហ្វាងដំរី" គឺជាកូនកាត់ដែលទទួលបានដោយឆ្លងកាត់ពូជរ៉ាឌីចិន។ បន្លែនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ Cruciferous ដែលជាប្រភេទថ្ងាស។ រោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះដោយវិធីសាស្ត្រគ្រាប់ពូជវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
Radish ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជនៃរយៈពេលផ្លែឈើមធ្យម (ពាក់កណ្តាលរដូវ) ។ រដូវដាំដុះនៃដំណាំគឺ 70-80 ថ្ងៃ។ ផ្កាកុលាបនៃពូជនេះរលុងកម្ពស់ ៤៥-៥០ ស។ ម។ pulp មានរសជាតិរីករាយមិនមានរសជាតិល្វីង។ ផ្លែឈើមានសមាសធាតុសម្បូរបែបនៃមីក្រូមានប្រយោជន៍ដែលមិនត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកយូរ។ ដំណាំជា root ត្រូវបានលើកឡើងនៅខាងលើផ្ទៃដីដែលមានភាពងាយស្រួលនៅពេលយកវាចេញពីដីក្នុងកំឡុងពេលប្រមូលផល។ ភាពធន់ទ្រាំនឹងរដូវក្តៅស្ងួតល្អ។
រូបរាង
ដំណាំជា root មានផ្ទៃរលោងរាងស៊ីឡាំងរាងពន្លូតប្រវែងបន្លែមានប្រវែងពី ២៥-៣៥ ស។ ម, សំណាកខ្លះឈានដល់ ៥០ ស។ ម, ទទឹងនៅឯមូលដ្ឋានគឺ ៧-៨ ស។ ម។ pulp គឺពណ៌ស juicy, crispy ។ ទំងន់ ៣៥០-៥៥០ ក្រាមផ្កាកុលាបនៃពូជមានសភាពធូររលុងរាលដាលពាសពេញ។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងជ្រៅតូចចង្អៀតគែមត្រូវបានបែងចែកផ្ទៃខាងលើមានរាងដូចស្លឹកឈើ។
ពេលណាត្រូវដាំ?
"Tusk នៃសត្វដំរី" សំដៅទៅលើពូជពាក់កណ្តាលរដូវវាត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវឬរដូវក្តៅ។ សម្រាប់ការដាំនិទាឃរដូវគ្រាប់ត្រូវបានដាំចាប់ពីចុងខែមេសាដល់ពាក់កណ្តាលខែឧសភា។ នៅរដូវក្តៅការដាំត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាដល់ខែសីហា។
តើទិន្នផលក្នុងមួយហិកតាផ្តល់ផលអ្វីខ្លះ?
ដំរីហ្វាំងគឺជាពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មត្រឹមត្រូវរ៉ាឌី ៣.៥-៥ គីឡូក្រាមត្រូវបានគេប្រមូលផលពី ១ ម៉ែត្រការ៉េ។
តើវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំនៅកន្លែងណា?
ពូជត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះក្រៅ។ នៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសដែលមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពិបាក radish ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។
ភាពធន់នឹងជំងឺ
ពូជនេះមានភាពស៊ាំល្អចំពោះជំងឺដំណាំ។ ជាមួយនឹងការឡើងកំដៅផែនដីយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងការកើនឡើងនៃម៉ោងពេលថ្ងៃទងផ្កាអាចលេចឡើងក្នុងភាពខុសគ្នាពួកគេអាចត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗចាប់តាំងពីការបង្កើតផ្លែឈើឈប់កំឡុងពេលចេញផ្កា។
ដើម្បីបងា្ករការចេញផ្កាអ្នកថែសួនច្បារខ្លះដាំគ្រាប់ពូជ radish នៅចុងខែកក្កដា។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាតាមរបៀបនេះការចេញផ្កានៃវប្បធម៌អាចត្រូវបានជៀសវាង។
រយៈពេលទុំ
ពូជដែលមានរយៈពេលទុំជាមធ្យមរដូវដាំដុះគឺ 70-80 ថ្ងៃ។ រយៈពេលទុំអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ដាំដុះនៃរ៉ាឌី។
តើគាត់ចូលចិត្តដីប្រភេទណា?
រ៉ាឌី "ហ្វាងដំរី" - ជារុក្ខជាតិដែលមិនចេះរីងស្ងួតក្នុងការដាំដុះដុះលូតលាស់បានល្អនៅលើដីប្រភេទផ្សេងៗ។ ទិន្នផលខ្ពស់ត្រូវបានសម្រេចនៅលើដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អនិងមានជីជាតិ។ វប្បធម៌ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះដីអាសុីតឬដីអព្យាក្រឹត។
គ្រោងចាប់ផ្តើមត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដីនេះត្រូវបានជីកដល់ជម្រៅ ២៥-៣០ ស។ មខណៈពេលដែលបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គ។ នៅនិទាឃរដូវមុនពេលសាបព្រួសជីត្រូវបានអនុវត្ត:
- នីត្រាតប៉ូតាស្យូម (៣០ ក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ);
- អ៊ុយ (២០ ក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ);
- superphosphate (20 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត sq ។ 1);
- ជីកំប៉ុសរលួយ (៣ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ) ។
ប្រវត្តិបង្កាត់ពូជ
ស្រុកកំណើតរបស់រ៉ាឌីចិនគឺជប៉ុន។ អ្នកបង្កាត់ពូជគូបូបានចូលរួមក្នុងការបង្កាត់ពូជកូនកាត់ "ហ្វាងដំរី" ។ ពូជនេះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៧។ អ្នកដើមកំណើតនៃពូជគឺ Intersemya LLC ។
តើមានអ្វីខុសគ្នាពីបន្លែចិនដទៃទៀត?
"ហ្វាងដំរី" ខុសគ្នាពីពូជដទៃទៀត:
- ទំហំធំ;
- pulp នៃបន្លែជា root មានចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេង radish ដូច្នេះរសជាតិនៃបន្លែជា root គឺស្រាលដោយគ្មានជូរចត់;
- អាយុកាលធ្នើវែង;
- ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុករដូវរងារក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
ឧបត្ថម្ភធននិងកូនកាត់
ពូជ "ហ្វាងដំរី" មានពូជរងជាច្រើន។
អាហារក្រហម
ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ ផ្កាកុលាបមានរាងបញ្ឈរគែមស្លឹកត្រូវបានគេដឹងថាមានពណ៌បៃតងចាស់។ ដំណាំជា root មានរាងមូលមានមូលដ្ឋានពណ៌បៃតង។ ទំងន់ផ្លែឈើឈានដល់ 200 ក្រាម... pulp មានពណ៌ក្រហមភ្លឺរលោង។
យើងស្នើឱ្យមើលវីដេអូអំពីពូជក្រហម radish:
ភាពស្រស់ស្អាតនៃតំបន់ម៉ូស្គូ
ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ ដំណាំជា root មានរាងមូលហើយមានរាងជារាង។ radish ក្រហមជាមួយ tint ពណ៌ស្វាយមួយ មូលដ្ឋានគឺពណ៌ក្រហមជ្រៅ។ ទំងន់នៃបន្លែគឺ ១៦០-២០០ ក្រាមជីពចរមានពណ៌សថ្លានិងមានសសៃបន្តិច។
Oktyabrskaya-2
ពូជកូនកាត់។ រយៈពេលទុំ 60-75 ថ្ងៃ។ ដំណាំជា root គឺមានរាងជារាងពងក្រពើរាង។ សំបកមានពណ៌សកំពូលគឺពណ៌បៃតង។ pulp គឺពណ៌ស juicy ដោយគ្មានជូរចត់។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
ពូជមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន:
- ដំណាំជា root មានមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនការ៉ាទីនអាស៊ីតអាមីណូប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូម។
- បន្លែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន។
- ទឹក radish ជួយរំលាយគ្រួសតូចៗនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់តម្រងនោម។
- ប្រេងសំខាន់រ៉ាឌីមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- វាត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់រលាកកាំរស្មី។
វិធីទប់ស្កាត់ក្នុងការប្រើគឺៈ
- ប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងអាហារសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
- វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានបន្លែឆៅក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនទេ។
- ចំពោះជំងឺនៃក្រពះ, តម្រងនោម, បរិភោគតែបន្លែឆ្អិនឬចំហុយប៉ុណ្ណោះ។
សម្រាប់អ្វីនិងកន្លែងណាដែលវាត្រូវបានប្រើ?
ពូជនេះត្រូវបានគេប្រើស្រស់អំបិលឆ្អិន។ Radish គឺជាបន្លែមានកាឡូរីទាបដែលត្រូវបានប្រើជាផលិតផលអាហារ។ ស្លឹកខ្ចីស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់បន្លែ។ កំពូលត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារសត្វចិញ្ចឹម។
Radish ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ ទឹក radish ជាមួយទឹកឃ្មុំជួយឱ្យមានជំងឺផ្តាសាយ។ ដោយសារតែមាតិកាសំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមបន្លែពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
រីកលូតលាស់
វប្បធម៌ត្រូវបានដាំនៅចុងខែមេសា៖
- មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវបានរៀបចំជាមុន។ ខូចហើយគ្រាប់ពូជដែលគ្មានគ្រាប់ត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
- នៅតាមតំបន់ដែលបានរៀបចំរួចរណ្តៅដីត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចម្ងាយ ២៥-៣៥ ស។ មគ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រហោងរហូតដល់ជម្រៅ ១.៥-២ ស។ ម, ២-៣ បំណែក។ គម្លាត 20-25 សង់ទីម៉ែត្រនៅសល់រវាងគ្រាប់។
- រន្ធដែលមានគ្រាប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសើមគ្របដោយដីនិងគ្របដោយ foil ។
- នៅពេលដែលពន្លកលេចឡើងខ្សែភាពយន្តត្រូវបានយកចេញ។
- បនា្ទាប់ពីការបង្កើតស្លឹកចំនួន 2-3 គូនៅលើពន្លករុក្ខជាតិត្រូវបានបែកចេញដោយដកយកចេញនូវពន្លកខ្សោយ។
- ពេញមួយរដូវដាំដុះដីត្រូវបានបន្ធូរជាទៀងទាត់ស្មៅត្រូវបានស្មៅស្រោចទឹកសំណាបជីជាតិ។
ជាមួយនឹងទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ pulp នៃបន្លែជា root ក្លាយជារដុប, ជូរចត់។ ការស្រោចទឹកគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យបានទៀងទាត់។ ការស្រោចទឹកមិនទៀងទាត់នាំឱ្យមានការបង្ក្រាបដំណាំជា root ។
ការស្លៀកពាក់កំពូលត្រូវបានអនុវត្ត 2-3 ដងក្នុងមួយរដូវ... ការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងបង្អស់ត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមរដូវដាំដុះដោយប្រើជីអាសូត (អ៊ុយ, អាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត) ។ ការបំបៅលើកទីពីរគឺចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលនៃការបង្កើតដំណាំជា root ។ ចំពោះបញ្ហានេះជី potash និងផូស្វ័រ (ប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត) ត្រូវបានអនុវត្ត។
ជីរ៉ែជំនួសជាមួយជីសរីរាង្គ (ផេះឈើជីកំប៉ុស) ។
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក
ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយបញ្ចប់មុនពេលសាយសត្វដំបូង។
ប្រសិនបើឫសត្រូវបានគេយកទៅដាក់ក្នុងដីការលុបចោលបង្កើតជាសសៃផ្លែឈើនឹងបាត់បង់ភាពរឹងមាំ។
សម្រាប់ការប្រមូលផលចូរជ្រើសរើសអាកាសធាតុស្ងួត។ ដំណាំជា root នៃពូជនេះ protrude ខាងលើផ្ទៃដីពួកគេងាយស្រួលក្នុងការទាញចេញដោយសង្កត់លើកំពូល។ នៅពេលដាំដុះនៅលើដីធ្ងន់ ៗ បន្លែត្រូវបានជីកដោយប្រើប៉ែល។ កំពូលត្រូវបានរមួល, ទុកឱ្យ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រ។
ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់ស្ងួតដើម្បីស្ងួតរយៈពេល 4-5 ថ្ងៃបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅកន្លែងលក់បន្លែដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្យល់ពី ១-២ អង្សាសំណើម ៨០-៨៥% ។ radish ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងឈើមួយដាក់រវាងស្រទាប់ខ្សាច់។ បន្លែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
- វប្បធម៌នេះត្រូវបានវាយប្រហារជាញឹកញាប់ដោយចៃឆ្កួត - កំហុសលោតតូចៗដែលធ្វើឱ្យរន្ធនៅតាមស្លឹក។ ការឈ្លានពាននៃសត្វល្អិតនឹងលុបបំបាត់ការបំពុលនៃរុក្ខជាតិដែលមានផេះនិងធូលីថ្នាំជក់ (1: 1) ។ ក្នុងករណីមានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងររុក្ខជាតិត្រូវបានគេបាញ់ថ្នាំដោយការត្រៀមរៀបចំ "ឌីសស៊ីស" អារីវី។
- ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការផ្តល់ចំណិតនៅលើស្លឹកឈើត្រូវបានអនុវត្តដោយជំនួយពីអ៊ីស្តាលីក។
- សមាសធាតុនៃសាប៊ូរាវនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត "Confidor" ក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 នឹងជួយពី aphids ។
- ដើម្បីបងា្ករសត្វល្អិតកន្លែងនេះបន្ទាប់ពីសាបព្រួសត្រូវបានព្យាបាលដោយផេះនិងបន្ទះសៀគ្វីថ្នាំជក់។
ដើម្បីបងា្ករការលេចឡើងនៃសត្វល្អិតប៉ារ៉ាស៊ីតការដាំដំណាំមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យក្រាស់ទេ។
ពូជ "ហ្វាងដំរី" មានភាពធន់នឹងជំងឺ។
ពូជស្រដៀងគ្នា
- ហ្វាងពណ៌ស - ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ រូបរាងនិងពណ៌របស់រ៉ាឌីគឺដូចគ្នានឹង "ហ្វាងដំរី" ដែរ។ រសជាតិគឺផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងភាពល្វីងជូរចត់បន្តិច។
- គោធំ - កូនកាត់ក្នុងស្រុក។ ដំណាំជា root ក៏ត្រូវបានបំពេញដោយចុងស្រួចផងដែរ។ pulp គឺ crispy ។
- ទំហំរុស្ស៊ី - ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើពណ៌និងផ្ទៃរលោងគឺដូចគ្នានឹង“ ហ្វាងដំរី” ។ ពូជនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់មានភាពចាស់ទុំឆាប់មិនបាត់បង់ភាព juiciness ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។
ភាពខុសគ្នានៃរ៉ាឌីចិន "ហ្វាងដំរី" ផ្តល់នូវទិន្នផលខ្ពស់មិនគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការថែទាំហើយមានភាពធន់នឹងជំងឺ។ បន្លែរក្សាទុកនូវគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុករដូវរងារ។ ពូជនេះសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់តំបន់នៃប្រទេស។
យើងផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យមើលវីដេអូអំពីពូជផ្ការ៉ាឌីនដំរី៖