ស៊ូស៊ីនិងរមៀលនៅផ្ទះ - រូបមន្តជាជំហាន ៗ
អ្នកដែលចង់រៀនពីរបៀបធ្វើស៊ូស៊ីនិងរមៀលនៅផ្ទះពិបាកដំណើរការណាស់។ នៅក្នុងការពិតភាពផ្ទុយគ្នាគឺជាការពិត។ មុខម្ហូបដែលយើងចូលចិត្តនៅតាមភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅជប៉ុនដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប្រពៃណីនិងភាពជាក់ស្តែង។
សូមអរគុណចំពោះរសជាតិដើមអង្ករនិងគ្រឿងសមុទ្រស៊ូស៊ីទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅលើពិភពលោក។ តាមប្រពៃណីម្ហូបឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំដោយដៃប៉ុន្តែនៅតាមគ្រឹះស្ថានខ្លះមានបច្ចេកទេសស្វ័យប្រវត្ដិពិសេសដែលទប់ទល់នឹងភារកិច្ចមិនអាក្រក់ជាងមេចុងភៅ។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាស៊ូស៊ីនិងរមៀលពិបាកចំអិននៅផ្ទះខ្ញុំនឹងព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកដោយប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយជំហាន ៗ ដែលមានប្រជាប្រិយជាមួយនឹងគន្លឹះវីដេអូ។
វិលគឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនដែលគេហៅថារមៀលស៊ូស៊ី។ ស៊ូស៊ីគឺជាបន្ទះអង្ករឆ្អិនដែលត្រីមួយដុំត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយខ្សែសៀងសមុទ្រស្ងួត។
ដោយបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសនៃការធ្វើស៊ូស៊ីនិងក្រឡុកអ្នកអាចប្រើការស្រមើលស្រមៃនិងពិសោធន៍របស់អ្នកជាមួយនឹងរូបរាងនិងការបំពេញដែលនឹងជួយអ្នកបង្កើតរូបមន្តប្លែកៗ។ វាអាចទៅរួចដែលថានៅពេលអនាគតរូបមន្តមួយនឹងក្លាយជាស្នាដៃធ្វើម្ហូប។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
ដើម្បីរៀបចំស៊ូស៊ីនិងរមៀលអ្នកត្រូវការផលិតផលមួយឈុតដែលអ្នកមិនអាចរកបាននៅផ្ទះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមចូលទៅកាន់ផ្សារទំនើបហើយទិញគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម។
- អង្ករពិសេសសម្រាប់ស៊ូស៊ីនិងរមៀល... លក់ក្នុងផ្សារទំនើបក្នុងកញ្ចប់ ៥០០ ក្រាម។ អង្ករធម្មតាក៏សមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនប្រសិនបើចម្អិនត្រឹមត្រូវ។
- ណូរី... សន្លឹកស្តើង ៗ នៃពណ៌បៃតងខ្មៅដែលផ្អែកលើទឹកសមុទ្រស្ងួត។ ដំបូងសន្លឹកបែបនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹង parchment ប៉ុន្តែក្លាយជាទន់នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសំណើម។
- វ៉ាសាប៊ី... ការបិទភ្ជាប់ពណ៌បៃតងខ្ចីដែលធ្វើពីគ្រឿងទេសរបស់ជប៉ុន។ វាខុសគ្នាពី horseradish ធម្មតានៅក្នុងរសជាតិខ្សោយជាង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យញ៉ាំប៉ាស្តាជាមួយស្លាបព្រា។ នៅពេលវាស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកអ្នកនឹងយល់ពីមូលហេតុ។
- មីរិន... ស្រាអង្ករត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរកឃើញទេការធ្វើគ្រឿងទេសពិសេសដែលធ្វើពីស្រាអង្ករឬទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនឹងធ្វើ។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ... ស្រមោលនិងបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃស៊ូស៊ីនិងរមៀល។ មុនពេលបញ្ជូនស៊ូស៊ីទៅក្នុងមាត់របស់អ្នកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រលក់វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
- សម្រាប់ការបំពេញ... អ្នកចំអិនប្រើត្រីសមុទ្រស្រស់ឬប្រៃបន្តិច៖ ត្រីសាម៉ុងអន្ទង់ឬត្រីសាលម៉ុន។ ប្រភេទឈីសរឹងជាច្រើនប្រភេទត្រសក់បង្គាដំបងក្តាមត្រូវបានប្រើ។ ស៊ូស៊ីនិងរមៀលផ្តល់ជូននូវបន្ទប់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពិសោធន៍។ ផ្សិតសាច់មាន់ពងត្រីពងត្រីម្ទេសក្រហមមឹកការ៉ុតនិងអូអូលក៏សមរម្យសម្រាប់ការបំពេញផងដែរ។
- ព្រំឫស្សី... វាធ្វើឱ្យបត់ស៊ូស៊ីលឿនជាងមុនងាយស្រួលនិងងាយស្រួលជាងមុន។
ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តជាជំហាន ៗ សម្រាប់ស៊ូស៊ីនិងរមៀលដែលសូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចធ្វើជាម្ចាស់បានដែរ។ ខ្ញុំប្រើវាទៀងទាត់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាពួកគេនឹងមានមោទនភាពនៅក្នុងកន្លែងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
រូបមន្តស៊ូស៊ីបុរាណ
- អង្ករ ២០០ ក្រាម
- ម៉ាស្ការ៉ា ២០០ ក្រាម
- ទឹកខ្មេះអង្ករ ១ tbsp លីត្រ។
- ខ្ញី pickled 10 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 50 មីលីលីត្រ
- ស្ករ ១ tsp
- អំបិល 1 tsp
កាឡូរី: ១៥៦ kcal
ប្រូតេអ៊ីន: 12,1 ក្រាម
ខ្លាញ់: ៥,៧ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតៈ ១១.៥ ក្រាម
ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនស្រូវតាមការណែនាំអំពីការចំអិននៅលើកញ្ចប់។ បន្ថែមល្បាយអំបិលស្ករនិងទឹកខ្មេះ ៦ ស្លាបព្រាចូលក្នុងខ្ទិះឆា។
កាត់ម្ទេសដែលមានជាតិប្រៃទៅជាច្រូតក្រាស់មួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។ ចាក់បំណែកត្រីជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករហើយទុករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
ដាក់ខ្សែភាពយន្តតោងលើក្តារកាត់មួយដាក់ខាងលើជាមួយត្រីបន្ទាប់មកអង្ករ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលស្រទាប់ស្រូវគឺសូម្បីតែ។ ដាក់ខ្សែភាពយន្តតោងនៅលើកំពូលហើយសង្កត់ចុះក្រោមជាមួយអ្វីដែលធ្ងន់នៅលើកំពូល។
បន្ទាប់ពីបីម៉ោងយកខ្សែភាពយន្តចេញហើយកាត់ត្រីនិងអង្ករជាគូបពីរសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យកាត់ម្ហូបដោយកាំបិតដែលត្រាំក្នុងទឹក។
យល់ស្របមិនមានអ្វីគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមនិងស្មុគស្មាញក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបម្រើវារួមជាមួយខ្ញីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ អ្នកជំនាញខាងម្ហូបជប៉ុនបរិភោគស៊ូស៊ីជាមួយចង្កឹះ។ បើមិនដូច្នោះទេយកបំណែកដោយដៃទទេរបស់អ្នក។
រូបមន្តស៊ូស៊ីផ្អែម
ឥឡូវនេះនេះជារូបមន្តទី ២ សម្រាប់ធ្វើស៊ូស៊ីផ្អែម។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបម្រើម្ហូបនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- សូកូឡា - 200 ក្រាម។
- ស្រូវ - ២០០ ក្រាម។
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- បិទភ្ជាប់ Licorice ។
វិធីចំអិន
- ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោយបន្ថែមស្ករនិងទូរទឹកកក។
- រលាយសូកូឡាហើយចាក់លើក្រដាសរុំដោយក្រមួន។ ធ្វើឱ្យសូកូឡារលោងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បាចអង្ករត្រជាក់ឱ្យរាបស្មើនៅលើសន្លឹកក្រដាសទី ២ ប្រោះស្លឹកបិទជិតដាក់លើក្រឡបង្កើតជាក្រឡ។ យកក្រដាសចេញ។
- ផ្ទេរក្រឡុកទៅសន្លឹកដែលគ្របដោយសូកូឡាហើយរមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។ បន្ទាប់ពីស្នាដៃធ្វើម្ហូបដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
- នៅពេលសូកូឡារឹងយកផលិតផលចេញពីទូទឹកកកយកក្រដាសទី ២ ចេញហើយកាត់ក្រឡុកជាបំណែក ៗ ។
សម្រាប់កំណែផ្អែមយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំឬការអភិរក្សគឺសមរម្យ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរសជាតិនិងចំណូលចិត្ត។ ពិសោធន៍រកគ្រឿងផ្សំល្អឥតខ្ចោះ។
វិធីធ្វើក្រឡុកនៅផ្ទះ
អ្នករស់នៅអឺរ៉ុបជាច្រើនចូលចិត្តម្ហូបជប៉ុនដែលនាំមកនូវរសជាតិថ្មីដល់ជីវិតរួមជាមួយប្រពៃណីជាតិ។ ប្រជាជនទស្សនាភោជនីយដ្ឋានតំរង់ជួរនិងបញ្ជាទិញស៊ូស៊ីនិងរមៀល។
រមៀលគឺជាស៊ុបស៊ូស៊ីដែលត្រូវបានកែប្រែនិងកែលម្អ។ អង្ករឆ្អិនរួមជាមួយត្រីផ្លែបឺរដូត្រសក់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកណូរីបន្ទាប់ពីនោះរចនាសម្ព័ន្ធដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានរមៀលឡើងហើយកាត់ជាចំណិត។
ហាងកាហ្វេឬភោជនីយដ្ឋានបូព៌ាផ្តល់ជូននូវក្រឡុកម៉ាស្កូលនិងពហុពណ៌ដែលត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុក្នុងទម្រង់ជាការចាត់ចែងដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចកំណត់តុបែបជប៉ុននៅផ្ទះ។
វិល "ភីឡាដិលភា"
គ្រឿងផ្សំ៖
- ណូរី។
- ស្រូវ - ១០០ ក្រាម។
- ត្រសក់ - 2 ផ។
- ត្រី salmon អំបិលស្រាល - 200 ក្រាម។
- ឈីសហ្វីឡាដែលហ្វីយ៉ា - 100 ក្រាម។
- ផ្លែបឺរ - 1 ផ។
- ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
- ទឹកខ្មះអង្ករ - 1 ភី។
- ទឹក - 1 កែវ។
ការរៀបចំ៖
- ដាំឱ្យពុះ។ គ្រាប់ស្រូវដែលបានបញ្ចប់គួរតែមានភាពលំបាកបន្តិច។
- កាត់ត្រសក់ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែបឺរទៅជាគូបស្តើងប្រវែងដប់សង្ទីម៉ែត្រ។
- ដាក់សន្លឹកណូរិកកន្លះនៅលើកន្ទេលឫស្សី។ ផ្នែកភ្លឺចាំងគួរប្រឈមមុខ។ កំពូលជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃអង្ករដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មះ។
- ដាក់ខ្សែភាពយន្តតោងលើតុនៅជាប់វាហើយបន្ទាប់មកបង្វែរព្រំឫស្សីពីលើវាដើម្បីឱ្យក្រឡុកស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់អង្ករនៅលើខ្សែភាពយន្ត។
- ដាក់ការបំពេញនៅលើណូរីរាលដាលស្រទាប់ឈីសនៅលើសន្លឹក។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណព្រោះឈីសមានលក្ខណៈជាក់លាក់។ បន្ទាប់មកដាក់គូបផ្លែឈើនិងបន្លែ។
- វានៅសល់ដើម្បីបង្កើតជារមៀលដោយបង្វិលព្រំ។ កាត់ក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់ទៅជាបំណែក ៗ ដាក់ចំណិតត្រីសាម៉ុងអំបិលដាក់លើគ្នា។
ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបម្រើភីលឡាឌែលហ្វៀនៅលើចានរាងសំប៉ែតធំដែលត្រូវបានតាក់តែងជាមួយខ្ញីនិងវ៉ាដា។ ចំណាំថាការបិទភ្ជាប់ពណ៌បៃតងក្តៅខ្លាំង។ សណ្តែកពីរច្របាច់ល្មម។ អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានទឹកស៊ីអ៊ីវដែលខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យចាក់ចូលក្នុងចានតូចមួយ។
វិល "កាលីហ្វ័រញ៉ា"
ការចំអិនម្ហូបបែបជប៉ុននៅខាងក្នុងចេញត្រូវបានចាប់ផ្តើមដំបូងនៅអាមេរិក។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅជនជាតិអាមេរិកាំងដែលធ្វើការជាចុងភៅនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ម្ហូបឆ្ងាញ់មើលទៅឡូយហើយជួយតុបតែងតុបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- អង្ករ - 2 ពែង។
- ដំបងក្តាម - ១០០ ក្រាម។
- ផ្លែបឺរ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ត្រសក់ - 2 ផ។
- fillet ត្រសក់ - 100 ក្រាម។
- ទឹកខ្មេះស្រូវ - ៥០ ក្រាម។
- caviar Tobiko - 150 ក្រាម។
- ណូរី - ១ កញ្ចប់។
- ឈីសឈីស mayonnaise ទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ការរៀបចំ៖
- ចំអិនស្រូវយោងតាមបច្ចេកវិទ្យាដែលបានពិពណ៌នានៅលើកញ្ចប់បន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករ។ កាត់ដំបងក្តាមត្រសក់និងត្រសក់ជាមួយផ្លែបឺរទៅជាចំណិត។
- ញែកស្លឹកណូរីពាក់កណ្តាលហើយបំពេញជាមួយអង្ករឆ្អិន។ ដាក់សន្លឹកលើកន្ទេលឫស្សី។ គ្របដណ្តប់លើអង្ករជាមួយស្រទាប់នៃម៉ាស្យូស tobiko ។ មួយស្លាបព្រាគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
- បង្វែរលើកន្ទេលណីនិងដុសជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើកំពូលបង្កើតជារាងការ៉េ។ វានៅសល់ដើម្បីកាត់ក្រឡុកជាបំណែក ៗ ។
រូបមន្តវីដេអូ
ឥឡូវនេះអ្នកមានឱកាសរីករាយក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងស្នាដៃធ្វើម្ហូបពីជប៉ុន។ រមៀលគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធម្មតានិងសម្រាប់ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មី។
វិធីរើសខ្ញីសម្រាប់ស៊ូស៊ីនិងរមៀល
ខ្ញីជាគ្រឿងទេសឥណ្ឌាដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តដែលអាចដាស់អារម្មណ៍ឃ្លានបានដោយមើលឃើញនិងក្លិនក្រអូប។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ធ្លាក់ខ្លួនចូលវប្បធម៌ជប៉ុនដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីផ្ទះអ្នកត្រូវរើសខ្ញីអោយបានត្រឹមត្រូវ។
ប្រសិនបើបញ្ជីមុខម្ហូបរួមមានរមៀលរឺស៊ូស៊ីសូមថែរក្សាម្ហូបហឹរនេះជាមុន។ អ្នកអាចទិញខ្ញី pickled នៅផ្សារទំនើបណាមួយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកតាមរដូវ។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ខ្ញី pickling
នៅពេលជ្រើសរើសខ្ញីត្រូវបានណែនាំដោយរូបរាង។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យទិញឫសស្រស់វាសមស្របជាងសម្រាប់ការជ្រើសរើសយក។ ការសម្គាល់បន្លែជា root ល្អគឺងាយស្រួល។ វាមានស្បែកល្អក់រលោងដែលងាយនឹងបែកខ្ចាត់ខ្ចៅដោយក្រចក។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឫសខ្ញី - ២០០ ក្រាម។
- ទឹកខ្មះអង្ករ - 0.5 ពែង
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- អំបិល - 1 tbsp ស្លាបព្រាមួយ។
ការរៀបចំ៖
- លាបឫសខ្ញីហើយកាត់ជាចំណិតស្តើង។ ប្រោះចានខ្ញីជាមួយអំបិលហើយទុកឱ្យរលាយ។
- ធ្វើឱ្យ marinade មួយ។ ចាក់ស្ករអំបិលបន្តិចចូលក្នុងចានជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករហើយកូរឱ្យសព្វ។ រំពុះមាតិកានៃខ្ទះដើម្បីរំលាយគ្រឿងផ្សំ។ លាងជម្រះខ្ញីបច្ចុប្បន្ននិងគ្របដោយម៉ារីន។
- បន្ទាប់ពីត្រជាក់ចុះដាក់ចានជាមួយខ្ញីនិងម៉ារីណាដលើកំដៅតូចមួយហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ផ្ទេរមាតិកានៃចានដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់និងទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចង់ចូលទៅជិតម្ហូបជប៉ុនខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូកខ្ញីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដាក់វានៅក្នុងធុងមួយជាមួយគ្រឿងទេស pickled ។ beets នឹងមានពណ៌ខ្ញីនិងបន្ទន់រសជាតិ។ មើមឆៃថាវនិងផ្អែមត្រូវបានលាបដោយជំនួយពីទឹក beetroot ។
រូបមន្តធ្វើពីស្រាខ្ញីដែលមានជាតិអាល់កុល
មេចុងភៅខ្លះផលិតគ្រឿងទេសដែលមានជាតិអាល់កុល។ ចំពោះគោលបំណងនេះភេសជ្ជៈពីរបីស្លាបព្រានឹងត្រូវបានទាមទារដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈនៃខ្លឹមសាររសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឫសខ្ញី - 250 ក្រាម។
- ស្ករ - 2.5 tbsp ស្លាបព្រា។
- វ៉ដូកា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។
- ស្រាបានកើនឡើង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- ទឹកខ្មេះស្រូវ - ៩០ ម។ ល។
ការរៀបចំ៖
- លាងជម្រះខ្ញីជាំនិងពុះក្នុងទឹកពុះប្រហែលមួយនាទី។ ពេលស្ងួតកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ហើយដាក់ក្នុងចានកែវ។
- ធ្វើឱ្យ marinade មួយ។ លាយវ៉ូដាកាជាមួយស្រាស្ករនិងអំបិលហើយពុះល្បាយលទ្ធផល។ បន្ថែមទឹកខ្មះអង្ករទៅក្នុង marinade, កូរនិងចាក់រាវលើខ្ញី។
- ដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ខ្ញី pickled ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក។
គ្រឿងទេសមានដំណើរការល្អជាមួយស៊ូស៊ីវិលចានត្រីនិងសាច់។ ទេពកោសល្យផ្ទះបាយខ្លះបន្ថែមខ្ញីជ្រក់ទៅសាឡាត់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
សូមចាំថាការបរិភោគខ្ញីជ្រក់ច្រើនពេកនាំឱ្យមានផលអាក្រក់នៃបញ្ហាពោះវៀន។
ដើម្បីភាពយុត្តិធម៌ខ្ញុំនឹងកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃខ្ញីដែលបានជ្រើសរើស។ អាហារសម្រន់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជួយដោះស្រាយការពុលអាហារនិងស្រកទំងន់បង្កើនការសម្តែងនិងពង្រឹងការរំលាយអាហារ។ ខ្ញីធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងមានសភាពធម្មតាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្មុគស្មាញបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
របៀបញ៉ាំស៊ូស៊ីនិងក្រឡុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ស៊ូស៊ីនិងរមៀលគឺជាមុខម្ហូបជប៉ុនដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំបន្ថែមការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកគាំទ្រនៅជុំវិញពិភពលោក។ ការប្រើប្រាស់អាហារបែបនេះតម្រូវឱ្យមានការគោរពតាមក្រមសីលធម៌និងច្បាប់ជាក់លាក់។ ប្រសិនបើធ្វើបានត្រឹមត្រូវសូមរីករាយជាមួយរសជាតិពិតនៃការព្យាបាល។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងមិនចូលចិត្តវាទេ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មើលទៅក្នុងបារស៊ូស៊ីហើយដាក់បញ្ជាទិញពួកគេនឹងនាំគាត់តែបៃតងក្រអូបមួយពែង។ ជាធម្មតាភេសជ្ជៈត្រូវបានបម្រើដោយឥតគិតថ្លៃប៉ុន្តែមិនតែងតែទេ។ អ្នករត់តុនឹងបម្រើទឹកស៊ីអ៊ីវនិងកន្សែងសើម។ វានឹងមានជំហរនៅលើតុដែលអ្នកនឹងឃើញទូកដែលមានរាងសំប៉ែត។ ទឹកស៊ីអ៊ីវនឹងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាហើយប្រសិនបើចង់បានវ៉ាដាប៊ីដែលជាជាតិរដូវនឹងត្រូវបានបន្ថែម។
ស៊ូស៊ីនិងរមៀលត្រូវបានបរិភោគជាមួយចង្កឹះឬដោយដៃទទេ។ ជម្រើសទីពីរគឺអាចរកបានសម្រាប់តែបុរសប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើស្ត្រីម្នាក់ត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយមនុស្សជិតស្និទ្ធនាងអាចធ្វេសប្រហែសនឹងច្បាប់នេះ។
ជ្រលក់ស៊ូស៊ីឬក្រឡុកក្នុងទឹកជ្រលក់។ ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យពន្លិចបំណែកមួយចំណែកទាំងស្រុងនៅក្នុងរាវហឹរទេ។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រលក់គែមត្រីឬគែមវិល។ បន្ទាប់មកដាក់ទួរប៊ីនទាំងមូលចូលទៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកខាំបំណែកតូចៗពួកគេនឹងយល់ច្រឡំ។
ញ៉ាំខ្ញីមួយចំណែកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្ញីខ្ញីទុកវានៅក្នុងមាត់របស់អ្នកក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ខ្ញីបង្អាក់រសជាតិមុនពេលសាកល្បងក្រឡុកផ្សេង។
មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាវាជាទម្លាប់ក្នុងការផឹកស៊ូស៊ីជាមួយតែបៃតងដែលត្រូវបានបម្រើដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានដែលគោរព។ ភេសជ្ជៈធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងមានពិធីជប់លៀងបែបជប៉ុននៅផ្ទះការទិញតាមហាងឬស្រាបៀរនៅផ្ទះនឹងធ្វើ។ ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកទៅក្នុងពិភពនៃអារម្មណ៍របស់ជប៉ុនអ្នកត្រូវការដបប្រយោជន៍។ ភេសជ្ជៈអង្ករនេះនឹងសមនឹងរូបភាព។
ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់ជូនពរឱ្យអ្នករីករាយហើយនិយាយលា។ លាហើយ!