វិធីជ្រើសរើសថូខឹនត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក
ថូខឹនគឺជាប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយតូចមួយដែលងាយស្រួលដំណើរការសម្រាប់តុក្កតានំប៉័ងដោយប្រើវង់អេឡិចត្រូនិច។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសយកនំប៉័ងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នកហើយកុំធ្វើឱ្យមានកំហុស?
គុណភាពដ៏សំខាន់មួយរបស់ម្ចាស់មេគឺការធ្វើនំប៉័ងដោយគ្មានប៊ឺ។ នំប៉័ងស្ងួតមានសុខភាពល្អជាងនំប៉័ង។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ងនិងក្រឡុកសូមប្រើថូខឹនធម្មតា។ ឧបករណ៍ទាំងអស់មានប្រហោងជាច្រើន - ២ ឬ ៤ សម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាពជ្រើសរើសយកករណីដែកប្លាស្ទិចមិនរក្សាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានល្អទេហើយកម្តៅខ្លាំងណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងមិនត្រឹមតែនំប៉័ងនំប៉័ងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដុតនំសូមទិញអាំងសាច់បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលមុខងារ។ សម្រាប់ល្បឿនចម្អិនអាហារលឿនសូមជ្រើសរើសឡដែលមានកំដៅប៉ោងរឺកំដៅអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ។ កំណត់កន្លែងដែលអ្នកចង់ដំឡើងវាព្រោះម៉ូដែលខ្លះមានទំហំធំ។
ថ្នាក់អនុបណ្ឌិតត្រូវបានបែងចែកជា ៣ ប្រភេទ៖
- ហត្ថកម្ម... អ្នកត្រូវតែគ្រប់គ្រងការចំអិនដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីចៀននំប៉័ងនៅផ្នែកម្ខាងទៀតសូមបង្វែរកូនកាំបិតដែលបង្វែរវា។
- Semiautomatic... បំពាក់ជាមួយកុងតាក់ដែលការពារឧបករណ៍ពីការឡើងកម្តៅក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការមិនប្រក្រតី។ គ្រប់គ្រងអាំងនំប៉័ងដោយប្រើសីតុណ្ហភាព។
- ម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិ... ពួកគេគ្រប់គ្រងដំណើរការនៃការធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ង។ ពួកវាមានកុងតាក់កម្តៅឬឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលាបន្ទាប់មកនំប៉័ង "លោតចេញ" ។
ពីប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ចៅហ្វាយនាយ
នៅសតវត្សរ៍ទី ៤ មុនគ។ ស។ ជនជាតិអេស៊ីបបុរាណបានរៀនដុតនំដោយដុតវានៅលើធ្យូងទាំងសងខាង។ ជនជាតិរ៉ូមដែលបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងយុទ្ធនាការយោធាបានដុតនំបុ័ងនៅលើភ្លើង។ បកប្រែពីឡាតាំង "tostun" មានន័យថា "ដុត" ។ បណ្តើរយកទឹកដីថ្មីបន្តិចម្តង ៗ ពួកគេបានចែកទំនៀមទម្លាប់នេះដល់ប្រជាជនដទៃទៀតរួមទាំងកុលសម្ព័ន្ធដែលរស់នៅហ៊្វូហ្គីអាល់បាស។
ក្រោយមកទៀតនៅពេលអាណានិគមរបស់អាមេរិកបានចាប់ផ្តើមចក្រភពអង់គ្លេសបានណែនាំអ្នកតាំងទីលំនៅអោយទៅជារ៉ូតហើយវាបានក្លាយជាទ្រព្យសម្បត្តិជាតិរបស់ជនជាតិអាមេរិក។ ថូខឹនដំបូងបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនអង់គ្លេសនៅឆ្នាំ ១៨៩៣ ។ បន្ទាប់មកខ្សែភ្លើងដែកបានឆាបឆេះឡើងហើយនំប៉័ងមានរសជាតិដូចដុត។
ថូខឹនត្រូវបានចាប់កំណើតឡើងវិញនៅឆ្នាំ ១៩០៩ រួចទៅហើយនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់ហ្វ្រេនសាឡោដែលបានប៉ាតង់ការច្នៃប្រឌិតនេះ។ មេរបស់គាត់ដុតនំប៉័ងដោយគ្មានរសជាតិដុត។ ពិតមានការរអាក់រអួលមួយនៅចុងបញ្ចប់នៃខ្សែមានមូលដ្ឋានមួយដែលត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងអ្នកកាន់ចង្កៀងអគ្គិសនីហើយវ៉ែនតាត្រូវត្រួតពិនិត្យជានិច្ចដើម្បីកុំអោយឆេះ។
នៅឆ្នាំ 1919 ឧបករណ៍ដែលបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅចុងបញ្ចប់នៃការងារបានបង្ហាញខ្លួនហើយនៅឆ្នាំ 1926 toasts បានរៀន "លោតចេញ" ដោយខ្លួនឯង។ នៅឆ្នាំ ១៩៣៣ នៅក្នុងហាងនំប៉័ងឯកជនពួកគេបានបង្កើតការផលិតនំប៉័ងចំណិតដែលមានទំហំពិសេសសម្រាប់ម្ចាស់ហើយនៅទសវត្សទី ៤០ និង ៦០ នៃសតវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះម៉ាស៊ីនត្រូវបានកំណត់ស្តង់ដារ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកថូខឹនបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរការរចនាហើយទទួលបានការរចនាល្អឥតខ្ចោះដោយគិតគូរពីតម្រូវការនៃសម័យទំនើប។
គន្លឹះវីដេអូ
ប្រភេទថូខឹនប្រភេទណាដែលល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើស
នៅពេលជ្រើសរើសមុខងារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់: របៀបផ្ទុកនំប៉័ងវត្តមាននៃការគ្រប់គ្រងការចម្អិនអាហារ។ ចៅហ្វាយនាយចូលក្នុងការផ្ទុកផ្ដេកនិងបញ្ឈរ។ ពេញនិយមជាមួយនឹងការផ្ទុកកំពូលដែលមួយចំនួនដែលមានមុខងារជឿនលឿនដូចជា: រនាំង (ឡភ្លើង + ឡ), សាំងវិចសាំងវិចឬខ្សែក្រវ៉ាត់។ តើជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺជាអ្វី?
- ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើនំប៉័ង toast សូមប្រើម៉ាស៊ីនផ្ទុកផ្តេក។ អ្នកផលិតឧបករណ៍បែបនេះធ្វើការនៅក្នុងផ្នែកតម្លៃទាប។ ការធ្វើម្ហូបក្តៅនិងដុតនំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគុណប្រយោជន៍។
- ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការលក្ខណៈពិសេសនៃឧបករណ៍កម្រិតខ្ពស់សូមទិញបញ្ជីឈ្មោះ។ វាភ្ជាប់មកជាមួយការផ្ទុកផ្ដេកនិងមានមុខងារ។ លើសពីនេះទៀតនាងរៀបចំនំសាំងវិចក្តៅឬនំកុម្មង់នំយើងថែមទាំងចំអិនម្ហូបសាច់ផងដែរ។ បន្ថែមពីលើមេដែកមេដឹកជញ្ជូនមេដឹកទំនិញមានបន្ទុកផ្ដេកប៉ុន្តែវាកាន់តែសមស្របសម្រាប់គ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារហើយមិនមែនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះទេ។ ពួកគេមានផលិតភាពខ្ពស់: ពួកគេផលិតបានរហូតដល់រាប់រយនំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង។
- ត្រូវការឧបករណ៍តូចមួយដែលមិនមានកន្លែងទំនេរច្រើននៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នកទេ? នំសាំងវិចមួយនឹងធ្វើ។ វាបម្រើ toast toast, នំសាំងវិចក្តៅ, វិលនិទាឃរដូវ, ទឹកក្រឡុកឬតាកូស។ មានចៅហ្វាយនាយសាំងវិចច្រើនដែលហៅថាអ្នកផលិតនំសាំងវិច។ ពួកគេនឹងចិញ្ចឹមគ្រួសារដ៏ធំមួយហើយសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំហាងកាហ្វេតូចមួយ។ សម្រាប់គ្រួសារធំមួយជ្រើសរើសឧបករណ៍មួយដែលមានរន្ធបួន។
លក្ខណៈពិសេសនៃម្ចាស់មេ
ថៅកែថ្លៃ ៗ ខ្លះមានផ្ទៃបញ្ជាប៉ះ។ ជម្រើសមានតំលៃថោកភ្ជាប់មកជាមួយការចុចស្រមោលពិសេសដោយគ្មានលេខនិងនិមិត្តសញ្ញា។
ប្រហោងនំប៉័ងមានជំរៅ ១២-១៤ ស។ ម។ ម៉ូដែលចុងក្រោយបំផុតត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទប់កំដៅដែលដំណើរការចម្អិនត្រូវបានពន្លឿន។ អង្គជំនុំជម្រះទាំងនេះប្រើកំដៅប៉ោងរឺកំដៅអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ។ ម៉ូដែលទំនើបមានមុខងារសម្រាប់បន្ថយនិងចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងរួមបញ្ចូលគ្នាក្នុងវដ្តមួយ។
ចៅហ្វាយនាយដែលមានបន្ទប់កំដៅមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ វាក៏មានផ្ទៃស្រោបប៉សឺឡែនដែលងាយស្រួលសម្អាត។ ក្នុងចំណោមចរិតពិសេសខ្ញុំកត់សំគាល់វត្តមានប៊ូតុងលុបចោល។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ឈប់ដំណើរការចម្អិនអាហារនៅពេលណាក៏បាន។
ប្រដាប់ប្រដាទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយថាសបាក់។ វាមានសោភ័ណភាពនិងសុវត្ថិភាព: ស្នាមប្រេះមិនកំពប់លើតុហើយមិនភ្លឺនៅពេលឡើងកម្តៅថាសអាចត្រូវបានយកចេញនិងសម្អាតយ៉ាងងាយស្រួល។ មានចំណុចទាញដូចជានៅក្នុងកំសៀវគំរបចាក់សោរភ្ជាប់ឯកសារភ្ជាប់ចង្អូរសម្រាប់ដាក់ខ្សែ។
អនុសាសន៍វីដេអូ
មុខងារបន្ថែម
មុខងារកំដៅទឹកឬកំដៅការត្រួតពិនិត្យដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃការលើកកែវនិងទីតាំងនំប៉័ងការរៀបចំនំតូចៗ។
- មុខងារកំដៅ... ក្រឡាចត្រង្គពិសេសមួយដែលទំនិញដុតនំត្រូវបានដាក់ជាជង់ធានានូវកំដៅឯកសណ្ឋាន។
- មុខងារ Defrost... មានប្រយោជន៍ប្រសិនបើនំប៉័ងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់បង្កក។
- មុខងារកណ្ដាល... រក្សានំប៉័ងឱ្យរាបស្មើ។ ជួយដាក់ចំណិតនំប៉័ងនៅចំកណ្តាលនិងនំប៉័ងអោយស្មើគ្នានៅសងខាង។
- មុខងារដុត... កុមារនឹងរីករាយដែលមាននំបុ័ងអាំងជាមួយទឹកមុខញញឹមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
- មុខងាររុករកវិធីនៃការទន្ទេញចាំមុខងារ... ពេលក្រោយអ្នកចៀនអ្នកមិនចាំបាច់កំណត់របៀបទេ។
- ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ... ពួកវាត្រូវបានដាក់ជំនួសឱ្យកម្មវិធីកំណត់ពេលធម្មតា។ គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។ ម៉ាស៊ីនកំដៅសេរ៉ាមិចទប់ស្កាត់ក្លិនលោហៈក្តៅមិនឱ្យរាលដាលនៅពេលឧបករណ៍បើក។
របៀបថែទាំថូវរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
បនាប់ពីើស់រួចដកចកចកឱ្យវាជាក់ហើយទើបតវាសមាតវា។ ចាក់កំទេចកំទីចូលក្នុងថាសតាមរយៈរន្ធយកចេញនិងលាងសម្អាត។ ប្រសិនបើមិនមានថាសទេសូមបង្វែរឧបករណ៍ត្រជាក់ចុះហើយរំកិលកំទេចចោល។
កុំប្រើបន្ទះថ្នាំបំបាត់ស្នាមប្រឡាក់ឬម្សៅសាប៊ូពួកគេនឹងកោសករណីនេះ។ ប្រើឧបករណ៍សម្អាតដែលមានគោលបំណងទាំងអស់។ លាបវាលើកន្សែងក្រដាសហើយយកទៅលាបលើស្នាមប្រឡាក់។ ភ្នាក់ងារសំអាតនឹងរំលាយស្នាមប្រឡាក់នៃបញ្ហាការងារ។
ទៅហាងសម្រាប់ថូខឹនត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈនិងសម្ភារៈនៃការផលិត។ វាអាចជាយ៉ាន់ស្ព័រអាលុយមីញ៉ូមដែកអ៊ីណុកឬផ្លាស្ទិចដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ យកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈសុវត្ថិភាពកំដៅដើម្បីកុំឱ្យឆេះនៅពេលប៉ះឧបករណ៍ប្រតិបត្តិការ។ ពិនិត្យមើលជាមួយអ្នកចែកបៀរបស់អ្នកប្រសិនបើឧបករណ៍បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលដែលបំណែកតូចៗនៃនំបុ័ងអាំងចូល។
ការប្រុងប្រយ័ត្នជាមូលដ្ឋាន
- ថៅកែមិនត្រូវដាក់នៅក្បែរវត្ថុងាយឆេះដែលត្រូវបានបិទក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
- បន្ទាប់ពីការងារត្រូវប្រាកដថាផ្តាច់ចេញពីមេ។
- កុំចៀនអាហារដែលគ្របដោយកាវឬខ្លាញ់។
- កុំអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើនំប៉័ងប៉ះនឹងទឹក។
រីករាយទិញទំនិញ!