ទាំងអស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៃដើមចមសម្រាប់មនុស្ស។ រូបមន្តសម្រាប់ចានឆ្ងាញ់ជាមួយការបន្ថែមនៃរុក្ខជាតិ
ដើមត្នោតដុះនៅលើវាលទំនាបស្មៅព្រៃស្ងួតនិងវាលខ្សាច់។ ប្រភេទសត្វនីមួយៗមានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្ទាល់ខ្លួន។
រុក្ខជាតិបម្រើមិនត្រឹមតែជាការតុបតែងលំអសម្រាប់បន្ទប់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងផងដែរ។
បច្ចុប្បន្ននេះ cacti ត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនិងថ្នាំហើយមិនត្រឹមតែប្រជាប្រិយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រពៃណីផងដែរ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិជាអ្វី? នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។
តើមនុស្សប្រភេទណាត្រូវបានប្រើដោយមនុស្ស?
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដឹងអំពីតុក្កតាប្រមាណ ១២០០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មនុស្សគឺអ្នកតំណាងដែលមានម្ជុលវែង។ ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីខ្លាំង។
សមាសធាតុគីមីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ខ្លួនវាផ្ទាល់ រុក្ខជាតិមានវីតាមីននិងជាតិរ៉ែជាច្រើន... ដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងថ្នាំផ្សេងៗ។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិគឺដោយសារតែការពិតដែលថាមើមដំឡូងជាច្រើនប្រភេទមានអាល់កាឡូអ៊ីតហើយពួកវាដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយគឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។ ពួកវាទប់ទល់មិនត្រឹមតែបាក់តេរីប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងពពួកផ្សិតនិងវីរុសផ្សេងៗទៀត។
ជារឿយៗការត្រៀមលក្ខណៈជាមួយស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារ hemostatic សម្រាប់របួសនិងការបាក់ឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រសក់បន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីននឹងត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួន។ សារធាតុនេះមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ក្រៅពីនេះ រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហាដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។
- បញ្ហានៅក្នុងប្រហោងធ្មេញជាពិសេសវត្តមាននៃភាពវង្វេងស្មារតីជំងឺ - បង្កឡើងដោយកង្វះវីតាមីនសេ។
- ជាមួយនឹងការបាត់បង់សក់។
- ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាស្បែក។
នៅកន្លែងដែល cacti លូតលាស់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាប្រភពនៃសំណើមក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតព្រោះ pulp របស់រុក្ខជាតិមានទឹក ៩០% ។ វាត្រូវបានគេប្រៀបធៀបជាញឹកញាប់ទៅនឹងផ្លែឪឡឹកឬត្រសក់។
ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយទៀតនៃផ្កាគឺសមត្ថភាពក្នុងការកាត់បន្ថយអ៊ីយ៉ូដនៅលើអាកាសពេញបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។
អ្នកអាចទទួលបានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះពីមើមដំឡូងដូច:
- គ្រឿងបន្សំ;
- សាប៊ូ;
- វីតាមីន;
- អរម៉ូន;
- liqueurs;
- ស្រា។ ល។
តើវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងដូចម្តេច?
ប៉ុន្តែរោងចក្រនេះមានច្រើនជាងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ពេលខ្លះ ការបរិភោគត្រសក់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់និងសម្រាប់មនុស្សខ្លះជាទូទៅវាត្រូវបានគេកែលម្អ៖
- នៅជួរមុខគឺការមិនអត់ធ្មត់ជាផ្កាបុគ្គល។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយកន្ទួលរមាស់ឈឺក្បាលចង្អោរ។
- បន្ទាប់នៅក្នុងបញ្ជីគឺជាទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺឬសដូងបាត។
វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើមើមបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយប្រើកម្រិតតូច។ចាប់តាំងពីការប្រើជ្រុលមួយក៏ fraught ជាមួយនឹងផលវិបាក។
រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការបន្ថែមរុក្ខជាតិ
ស៊ីតូក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគផងដែរប៉ុន្តែជាការពិតមិនមែនគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់សុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់រឿងនេះទេ។
ប្រភេទនៃ cacti ដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន:
- pear Prickly;
- ភីតាហ្យាយ៉ា (ហ៊ីលីស៊ីសៀ);
- សេលេនីសឺស (មហាក្សត្រីនៃរាត្រី) ។
ឥឡូវអ្នកអាចទៅម្ហូបដោយផ្ទាល់។
សាឡាដ
ម្ហូបបែបនេះមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានជីវជាតិទៀតផង។ ចំណុចលេចធ្លោពិសេសរបស់វាមាននៅក្នុងដើមត្រសក់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផ្លែឈើនៃ pear prickly ឬ echinocactus ត្រូវបានប្រើ (អានអំពី pear prickly និង agave នៅទីនេះហើយសម្ភារៈនេះប្រាប់អំពី peick prickly) ។
លំដាប់ចម្អិនអាហារ:
- ផ្លែឈើត្រសក់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល ១៥ នាទី។
- បន្ទាប់ពីនោះផ្លែឈើត្រូវបានលាបចេញពីស្រទាប់ខាងលើហើយកាត់ជាគូប។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 20 នាទី។
- ផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំដោយឡែកពីគ្នា: parsley ត្រូវបានច្របាច់ល្អត្រសក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ជាចំណិត។
- សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយពោតផ្អែមត្រូវបានបន្ថែម។
- សាឡាត់ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកខ្មេះប៊លសាមមីនិងប្រេងអូលីវ។
នៅម៉ិកស៊ិកវាជាទម្លាប់ក្នុងការបន្ថែមម្ទេសក្តៅទៅនឹងសាឡាត់បែបនេះ។ នៅក្នុងតំបន់របស់យើងពួកគេចូលចិត្តដាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលបានជ្រក់នៅក្នុងទឹកខ្មះនៅក្នុងម្ហូបដែលជាកំណត់ចំណាំហឹរ។
ម្ហូបសាច់
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្នកគួរតែរៀបចំផលិតផលបែបនេះ:
- សាច់ ៦០០ ក្រាម;
- ដើមត្នោត ៦០០ ក្រាម;
- ផលិតផលដែលនៅសល់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាធម្មតាខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតម្ទេសម្ទេស។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ:
- ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ជាគូប។
- សាច់ត្រូវបានចៀនលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 5 នាទី។
- បន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែមហើយអ្វីៗនៅតែបន្តដុត។
- នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចៀនយ៉ាងល្អខាត់ណានិងម្ទេសត្រូវបានបន្ថែម។
- រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចគ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅនិងធ្វើឱ្យស្ងួតថែមទៀត។
- បនាប់ពី ២០ នាទីបិទភ្លើងម្ហូបរួចរាល់។
ស៊ុបត្រសក់
ជនជាតិអាមេរិកឡាទីនហៅស៊ុបនេះថាវ៉ាលឡារីសូក្នុងកិត្តិយសនៃទីក្រុងកំពង់ផែនៅឈីលី។
អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- ដើមនៃ pear prickly វ័យក្មេង;
- lentils នៃប្រភេទណាមួយ (វាអាចជាពណ៌លឿងឬក្រហម);
- ទំពាំងបាយជូរណាមួយដែលចម្អិននៅក្នុងសាច់មាន់ឬសាច់;
- ធ្នូ;
- ការ៉ុត;
- ប៉េងប៉ោះ។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ:
- សណ្តែកត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំជាមុន។
- ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
- ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅខ្ទះចៀន។
- នៅពេលដែលសណ្តែកត្រូវបានចម្អិនបន្លែចៀនត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះឆា។
- បន្ទាប់ពី 2-3 នាទីស៊ុបអាចត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ។
ប្រសិនបើសណ្តែកត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងស៊ុបរហូតដល់ទន់ ៗ បំណែកតុក្កតាគួរតែនៅដដែល។ នេះគឺជាភាពបារម្ភនៃស៊ុបវ៉ារៀរីស្យូ។
ដោយសារតែគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វា ដើមត្នោតអាចបម្រើជាផលិតផលសកលក្នុងស្ថានភាពជីវិត... វាជួយទប់ទល់នឹងជម្ងឺជាច្រើន។ ដោយប្រើពូជរុក្ខជាតិខ្លះអ្នកអាចយកឈ្នះភាពអត់ឃ្លានដោយរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់។ ដើមត្នោតអាចស្រូបយកថាមពលអវិជ្ជមាននិងវិទ្យុសកម្មពីឧបករណ៍អគ្គិសនី។ ផ្កានេះត្រូវបានប្រើជាយូរមកហើយក្នុងការផលិតផលិតផលគ្រឿងសំអាង។