វិធីចំអិនទឹកដោះគោយ៉ាអួក្នុងចង្ក្រានយឺតក្នុងអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងគ្មាននៅក្នុងទែម៉ូ
គុណភាពនៃផលិតផលទំនើបដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងហាងនិងនៅលើទីផ្សារធ្វើឱ្យមានការសង្ស័យក្នុងចំណោមអតិថិជនជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ដោយបានស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងសមាសភាពមនុស្សមានការភ័យរន្ធត់។ ដូច្នេះពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងវិធីធ្វើទឹកដោះគោជូរនៅផ្ទះ។
ទឹកដោះគោជូរគឺជាផលិតផលពិសេសមួយដែលផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងការពាររាងកាយពីការឆ្លងចូលនៃវីរុសនិងបាក់តេរី។ មានតែផលិតផលធម្មជាតិទេដែលអាចអួតពីគុណសម្បត្ដិបែបនេះដែលមិនមានលក្ខណៈជាក់ស្តែងក្នុងការទិញនៅក្នុងហាង។ សម្រាប់ហេតុផលនេះម្ចាស់ផ្ទះរៀបចំទឹកដោះគោជូរនៅផ្ទះ។
បច្ចេកទេសអព្ភូតហេតុមួយដែលគេហៅថាអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួជួយចំអិនផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅផ្ទះដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិគ្មានគុណប្រយោជន៍និងគុណប្រយោជន៍មិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ទោះបីជាឧបករណ៍មិនមាននៅនឹងដៃក៏ដោយកុំអស់សង្ឃឹមទឹកដោះគោជូរដែលផលិតនៅផ្ទះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងខ្ទះឆាររឺចង្ក្រានយឺត។
ទួគីគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលផលិតទឹកដោះគោជូរ។ យូរ ៗ ទៅរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់បានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោកហើយទទួលបានការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យនីតិវិធីរៀបចំមានភាពងាយស្រួល។
គុណភាពនៃទឹកដោះគោជូរធ្វើនៅផ្ទះអាស្រ័យលើវប្បធម៌ចាប់ផ្តើមដែលមាននៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់។ ជារឿយៗសម្រាប់គោលបំណងនេះអ្នកចម្អិនម្ហូបប្រើទឹកដោះគោជូរពាណិជ្ជកម្មដែលមានប្រតិកម្មជាមួយបាក់តេរីមានប្រយោជន៍និងទឹកដោះគោធម្មជាតិមានប្រយោជន៍។
រូបមន្តទឹកដោះគោជូរបុរាណ
ធ្វើទឹកដោះគោជូរនៅផ្ទះគឺងាយស្រួល។ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោនិងជូរទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ភួយក្តៅនិងអត់ធ្មត់ព្រោះនីតិវិធីបំបៅទឹកដោះគោចំណាយពេលដល់ទៅ ១៥ ម៉ោង។ ប្រសិនបើការ fermentation ត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវទឹកដោះគោជូរគឺក្រាស់និងទន់ភ្លន់។ ចំពោះគោលបំណងនេះផលិតផលនៅផ្ទះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោង។
- ទឹកដោះគោ pasteurized 1 លីត្រ
- វប្បធម៍ស្ងួតស្ងួត ១ បាវ
កាឡូរី: ៥៦ kcal
ប្រូតេអ៊ីន: 2,8 ក្រាម
ខ្លាញ់: ៣ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៤,៦ ក្រាម
ជំហានដំបូងគឺត្រូវរៀបចំចាន។ ចាក់ទឹករំពុះលើខ្ទះតូចមួយ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងខ្ទះមួយកំដៅទឹកដោះគោដល់ ៩០ ដឺក្រេយកចេញពីចង្ក្រាននិងញាក់រហូតដល់ ៤០ អង្សារ។
បន្ទាប់ពីត្រជាក់ចុះសូមបន្ថែមវប្បធម៌ចាប់យកទឹកដោះគោ។ ជ្រលក់វាជាមួយទឹកដោះគោនិងលាយ។ ក្នុងករណីទឹកដោះគោជូរដែលបានទិញដំបូងអ្នកត្រូវរំលាយវាក្នុងបរិមាណ ១២៥ ម។ លជាមួយទឹកដោះគោហើយចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។
បន្ទាប់ពីលាយដំបែជាមួយទឹកដោះគោរុំចានជាមួយភួយក្តៅឬកន្សែងរុំហើយទុកនៅកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេល ១០ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីទឹកដោះគោជូរត្រូវទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ៤ ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងឈានដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលត្រូវការ។
ខ្ញុំមិនរាប់បញ្ចូលថាការប៉ុនប៉ងលើកដំបូងនឹងបរាជ័យទេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងសូមកុំធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើននៅក្នុងដំណើរការនៃការស្គាល់បច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួរបុរាណធ្វើឱ្យមានកំហុសដែលជាទូទៅបំផុតគឺការមិនគោរពតាមរបបសីតុណ្ហភាពដែលកំណត់រសជាតិនិងភាពស្ថិតស្ថេរ។
ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពជាមួយទែម៉ូម៉ែត្រផ្ទះបាយ។ ដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពទាំងនេះត្រូវប្រាកដថាចានត្រូវបានរុំយ៉ាងល្អហើយរក្សាភាពកក់ក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អសូមប្រើទឹកដោះគោដែលមានជាតិប៉ាស្ទ័រដែលមានវីតាមីនច្រើនជាងការតម្រង់ទិសអាណាឡូករបស់វាសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរ។
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោជូរ
ពីមុនស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានជាតិ fermented ទឹកដោះគោនៅក្នុងផើងឥឡូវនេះអ្នកផលិតទឹកដោះគោជូរត្រូវបានប្រើ។ អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបដែលបានទិញឧបករណ៍នេះបានកោតសរសើរចំពោះគុណសម្បត្តិនៃបច្ចេកវិទ្យាដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលជំរុញការអភិវឌ្ឍនៃបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។
អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួជួយអ្នកធ្វើឈី kefir ធ្វើម្ហូបឈីក្រុម Fulham ក្រែមជូរនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួយ៉ាងព្យាយាម។ រាល់ផលិតផលដែលបានចុះបញ្ជីត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងមួយនៅក្នុងពាងឬកាបូបដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានស្លាកភ្លឺប្រសិនបើមិនសម្រាប់រឿងមួយ។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលបានទិញនៅតាមហាងស្ទើរតែមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេ។
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរគ្រួសាររបស់អ្នកទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះសូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងវប្បធម៌ដែលចាប់ផ្តើមលក់នៅតាមឱសថស្ថាន។ ទឹកដោះគោមាប់មគក្តៅគឺល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតទឹកដោះគោជូរ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោពុះ។ ដង់ស៊ីតេនៃផលិតផលត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ប្រើទឹកដោះគោម្សៅសម្រាប់ទឹកដោះគោជូរក្រាស់។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោ - 1,15 លីត្រ។
- វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមរាវ "ណារិន" - ២០០ ម។ ល។
ការរៀបចំ៖
- ធ្វើដំបែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកំដៅទឹកដោះគោ 150 មីលីលីត្រដល់ 40 ដឺក្រេផ្សំជាមួយវប្បធម៌រាវរាវនិងកូរ។ ត្រាំវប្បធម៌ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួយ៉ាងហោចណាស់ដប់ពីរម៉ោងហើយបន្ទាប់មកពីរម៉ោងទៀតនៅក្នុងទូទឹកកក។
- ចាប់ផ្តើមផលិតទឹកដោះគោជូរ។ កំដៅទឹកដោះគោមួយលីត្រលាយជាមួយស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរហើយចាក់ចូលក្នុងពាង។ វានៅសល់ដើម្បីបើកឧបករណ៍រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។
- ដាក់គំរបមួយនៅលើពាងនីមួយៗនិងដាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួខ្ចប់ទុកចោលរយៈពេល ២ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលសូមញ៉ាំវាឱ្យស្ងាត់ឬប្រើវាជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
ការរៀបចំវីដេអូ
ប្តូររសជាតិនៃបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នកតាមគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ផ្លែឈើកំប៉ុងគ្រាប់ផ្លែឈើកកស្ទះទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ករគ្រាប់សូកូឡានិងទឹកស៊ីរ៉ូជាច្រើនប្រភេទគឺសមរម្យ។ នៅពេលទឹកដោះគោយ៉ាអួធ្វើនៅផ្ទះលាយជាមួយធញ្ញជាតិអ្នកនឹងទទួលបានអាហារពេលព្រឹកពេញលេញ។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើផ្លែឈើស្រស់បន្ថែមវាទៅផលិតផលដែលបានបញ្ចប់បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងទទួលបាន kefir ផ្អែមជំនួសទឹកដោះគោជូរ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យកូរគ្រឿងផ្សំបន្ថែមឬបំពេញវានៅក្នុងស្រទាប់។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលទ្ធផលដែលចង់បាន។ អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួនឹងជួយបង្កើតស្នាដៃផ្សេងៗពីព្រោះសមត្ថភាពរបស់នាងត្រូវបានកំណត់ដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់ចុងភៅ។
វិធីចំអិនទឹកដោះគោយ៉ាអួក្នុងចង្ក្រានយឺត - ២ រូបមន្ត
ទឹកដោះគោជូរងាយរៀបចំនៅផ្ទះ។ កាលពីមុនការងារតាក់ស៊ីនេះត្រូវការការងារប៉ុន្តែការមកដល់នៃម៉ាល់ឃ្យូកឃ្យូធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែសាមញ្ញ។ ឧបករណ៍ពហុមុខងារគឺសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំចាននិងមុខម្ហូបផ្សេងៗ។
រូបមន្តបុរាណនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ដំបូងត្រូវស្តុកទុកលើម្ហូប។ ទឹកដោះគោជូរ homemade ផលិតពីទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរពីទឹកដោះគោជូរដែលបានទិញតាមហាង។ ជារឿយៗក្រែមត្រូវបានប្រើជំនួសទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ។ ខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយកំណែបុរាណ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័រ - 1 លីត្រ។
- ទិញទឹកដោះគោយ៉ាអួ - ១ កញ្ចប់។
ការរៀបចំ៖
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះឆានិងកំដៅដល់ ៤០ អង្សារ។ លាយទឹកដោះគោក្តៅជាមួយទឹកដោះគោជូរហើយវាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងកន្លែងនៅក្នុងចាន multicooker បន្ទាប់ពីគ្របបាតជាមួយកន្សែង។ ចាក់ទឹកក្តៅចូលក្នុងពហុមេកានិកដើម្បីគ្របកំប៉ុងរហូតដល់កំរិតក។
- បន្ទាប់ពីបិទគំរបធ្វើឱ្យរបៀបកំដៅសកម្មដោយកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាអស់រយៈពេលម្ភៃនាទី។ បនា្ទាប់មកបិទឧបករណ៍ហើយទុកពាងនៅខាងក្នុងឧបករណ៍រយៈពេលមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីរបៀបកំដៅធ្វើឱ្យសកម្មម្តងទៀតរយៈពេល 15 នាទីហើយបិទឧបករណ៍រយៈពេលមួយម៉ោង។
ក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យផ្ញើទឹកដោះគោយ៉ាអួរជាច្រើនពាងទៅក្នុងទូទឹកកកហើយទុកនៅសល់ក្នុងម៉ាស្កាល់រហូតដល់ព្រឹក។ ជាលទ្ធផលពិសោធន៍កំណត់ពេលវេលាសមស្របសម្រាប់ការធ្វើឱ្យផលិតផលមានលក្ខណៈធម្មតា។
រូបមន្តទីពីរ
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ។
- ក្រែម - 500 មីលីលីត្រ។
- ទឹកដោះគោជូរ - ១ កញ្ចប់។
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ៖
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានតូចមួយហើយកូរ។ ចាក់សមាសភាពលទ្ធផលចូលទៅក្នុងពាងតូចៗដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងឡចំហាយ។
- ចាក់ទឹកក្តៅចូលក្នុងចានរបស់ប្រដាប់ប្រដារបិទម៉ាស្កាយឃឺជាមួយគំរបហើយធ្វើឱ្យរបៀបកំដៅមានរយៈពេល 60 នាទី។ បនា្ទាប់មកដកឧបករណ៍ចេញហើយទុកទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅក្នុងកប៉ាល់។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរម៉ោងអ្នកត្រូវយកបង្អែមចេញពីម៉ាស្កាគឃឺហើយបញ្ជូនវាទៅកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីឱ្យវាស៊ីនិងទុំ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ចំអិនរមៀលស្ពៃក្តោបឬសាច់ជ្រូកស្ងោរក្នុងម៉ាស៊ីនចំរាញ់ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។
ចម្អិនទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងទំរង់ thermos មួយ
វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលរាងកាយរបស់កុមារងាយនឹងទទួលបានសារធាតុជ្រលក់និងសារធាតុបំពេញសិប្បនិម្មិត។ ពេលខ្លះសូម្បីតែផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មើលមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៅក្នុងកុមារ។ ការពិតនេះបង្ខំឱ្យឪពុកម្តាយស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហា។
ក្នុងករណីភាគច្រើនម្ដាយព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់កូន ៗ ពួកគេទៅផ្សារទំនើបបច្ចេកវិទ្យាហើយទិញអ្នកផលិតទឹកដោះគោជូរ។ ពួកគេជឿជាក់ថាមានតែឧបករណ៍នេះទេដែលនឹងផ្តល់ឱ្យកុមារនូវការព្យាបាលដែលមានគុណភាព។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះនៅក្នុងទែម៉ូ។ ត្រូវហើយអ្នកលឺត្រូវហើយ។ thermos គឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការឆុងតែនិងធ្វើកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័រ - 1 លីត្រ។
- វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមស្ងួត - ១ ដប។
ការរៀបចំ៖
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះឆ្អិនហើយចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេលជាច្រើននាទី។ ជាលទ្ធផលវានឹងទទួលបានពណ៌ទឹកដោះគោ។ ត្រជាក់ដល់ 40 ដឺក្រេហើយបកស្លឹកឈើដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះមានភាពរលូនល្អ។
- ច្របាច់ទឹកជូរនៅខាងស្តាំក្នុងដបដោយបន្ថែមទឹកដោះគោដែលបានរៀបចំបន្តិចបន្តួច។ នៅពេលដំបែបានរំលាយលាយជាមួយទឹកដោះគោភាគច្រើន។
- ជំហានបន្ទាប់ទាក់ទងនឹងការរៀបចំទែម៉ូដែលខ្ញុំណែនាំឱ្យអ្នកចាក់ជាមួយទឹករំពុះច្រើនដង។ ចាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំមុនចូលទៅក្នុងទែម៉ូរបិទគំរបហើយទុករយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូរទែម៉ូទេបើមិនដូច្នោះទេដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងវានឹងត្រូវបានរំខាន។
- ផ្លាស់ទីផលិតផលទឹកដោះគោដែលផលិតដោយមេម្សៅទៅម្ហូបមួយផ្សេងទៀតហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ សីតុណ្ហភាពទាបនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរសជាតិ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិអាស៊ីតច្រើនសូមត្រាំក្នុងទែម៉ូរយៈពេលពីរបីម៉ោងទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍និងគុណប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកដោះគោជូរធ្វើដោយដៃ
ទឹកដោះគោជូរប្រភេទទំនើបដែលផ្តល់ជូនដោយហាងនិងផ្សារទំនើបពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ប៉ុន្តែការរកបង្អែមដែលពិតជាមានសុខភាពល្អនិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពគឺមានបញ្ហាប្រសិនបើអ្នកមិនរៀបចំការព្យាបាលនៅផ្ទះ។
- ទឹកដោះគោជូរ homemade មានលក្ខណៈធម្មជាតិហើយផ្ទុកទៅដោយបាក់តេរីសកម្មជាច្រើន។ មិនមានថ្នាំជ្រលក់ថ្នាំការពារឬសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។
- មាតិកាកាឡូរីត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើវត្ថុធាតុដើមនៃមាតិកាខ្លាញ់ខុសគ្នា។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពិសោធរសជាតិបន្ថែមផ្លែឈើប៊ឺរីផ្លែឈើ។
- ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើទឹកដោះគោជូរដែលផលិតនៅផ្ទះធ្វើជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផងដែរ។
- គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃទឹកដោះគោជូរ homemade គឺអាយុកាលធ្នើខ្លីរបស់វាដែលមានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះមិនមានថ្នាំថែរក្សានៅក្នុងផលិតផលទេ។
ការធ្វើទឹកដោះគោជូរដែលមានគុណភាពទាមទារឱ្យមានទឹកដោះគោជូរល្អនិងចានដែលគ្មានមេរោគ។ ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យរៀបចំការព្យាបាលនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចទេព្រោះសម្ភារៈនេះនឹងចែកចាយជ័រដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ ចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូមក៏មិនសមស្របសម្រាប់គោលបំណងនេះដែរ។
មុនពេលរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់សូមលាងសម្អាតប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយចាក់ទឹកក្តៅ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីស្លាបព្រាទែម៉ូម៉ែត្រធុង។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើសារធាតុបន្ថែមសូមលាយវាជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលបានបញ្ចប់។ បាក់តេរីល្អត្រូវការបរិយាកាសទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតា។ សូមចាំថាស្ករនិងផ្លែឈើរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងព្យាបាលកុមារចូរលាយបង្អែមជាមួយទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីផ្លែឈើឬផ្លែឈើ។ ទឹកដោះគោជូរ homemade ត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីចេកក្រម៉ានិងផ្លែប៉ែស។ កាត់វាជាបំណែកតូចៗឬកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ធ្វើការ៉េមឬអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អដោយផ្អែកលើការព្យាបាលដោយលាយជាមួយធញ្ញជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានការងឿងឆ្ងល់ថាតើបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះមានគុណភាពខ្ពស់ជាងសមភាគីដែលផលិតនៅរោងចក្រទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍និងរសជាតិសូមសាកល្បងធ្វើទឹកដោះគោយ៉ាអួហើយមើលដោយខ្លួនឯង។